猪肉白菜炖粉丝的做法

1、五花肉清洗干净，切成薄片。

2、白菜清洗干净，沥净水分，切成片。

3、粉丝提前用凉水泡软，备用。

4、香葱理好洗净，切成葱花。

5、锅中放入五花肉，煸炒到出油微卷。

6、放入葱花，炸出香味。

7、放入白菜大火翻炒，调入生抽、老抽和盐炒匀。

8、锅边淋入清水，大火烧开，再继续煮到白菜发软。

9、放入泡好的粉丝，大火烧开即可。

10、最后撒入葱花，出锅装盘。