如何做家常菜~胡萝卜炒口蘑

1、首先，胡萝卜切片（切丝也可以啦）

2、然后将口蘑切片

3、再把青椒切片（形状随意啦）

4、将口蘑焯水，就是先把水烧开，然后将口蘑加工到半熟或全熟，在乘出放入碟中

5、油锅烧热，按顺序放入胡萝卜、青椒、以及焯水过后的口蘑煸炒

6、加少许耗油

7、煸炒片刻，放入少许盐，即可出锅。

8、可根据自己的口味，自行放入胡椒、葱姜蒜、辣椒粉、花椒等