手工奶香小馒头

1、牛奶小火加热，放入冰糖融化了，放白砂糖也可以。

2、温热的牛奶中倒入干酵母粉，搅拌均匀。

3、容器中倒入面粉，鸡蛋和热牛奶，和成面团。

4、面团不宜太软，因为要发酵，过软的面蒸馒头的时候容易走形塌掉。

5、面团放在温暖的地方发酵半小时到一个小时。

6、发酵好的面团，揉成长条，撒上面粉。

7、用刀切成大小适中，均匀的小馒头状，摆在蒸屉上面。

8、锅内烧开水，放入蒸屉，蒸15分钟就可以出锅了。

9、趁热吃一个香甜松软的奶香小馒头，幸福感油然而生~！