山药胡萝卜骨头汤怎么熬制？家常做法详细教程

1、准备好食材，我炖汤喜欢用猪尾骨，亦可选用筒骨或仔排。

2、带上手套或者裹一个塑料袋给山药去皮，直接皮肤接触后会手痒；山药和胡萝卜去皮，生姜切片；玉米切粗段后对半切开，每一半再切成三瓣，啃的时候会很方便。

3、猪骨入冷水，加姜片，一盖子料酒，煮出脏兮兮的沫沫关火，将猪骨头冲洗干净。

4、所有的材料放入电饭煲，滴几滴白醋，可以帮助骨头里面的钙质游离出来。

5、选择煮粥模式，设置2小时即可。

6、等电饭煲发出烹饪完成的提示音就ok啦！

7、撒盐，撒葱花开喝！