鸡汁竹笋包的做法

1、酵母先用牛奶泡融化。

3、这样把面团和的有点光滑，加点猪油进来，慢慢的用手把猪油揉进面团里头。

5、隔天先把竹笋用水煮软并浸泡一夜。

7、肉切成小肉丁，蒜头拍碎。

9、等把竹笋陷做好的时候，面团也发酵好了。

11、取一个小面团放在案板上，板上预先撒一点点干面粉，然后擀成大约3mm厚的面皮。面皮的中间不需要过薄尽量厚一些，边上可以用手指捏薄一圈。

13、就这样把包子一个个做好，放在预先抹了油的蒸架上，中间留多点空位后面发酵。

15、蒸好的包子很松软，白白的真好看。