雪莲果怎么吃

1、雪莲果可以直接食用。洗干净后去掉外皮，切成薄片，口感极其爽脆。

2、雪莲果切块后可以和苹果、香蕉、酸奶等制作成水果沙拉。它不仅多汁，还能减少其他水果的甜腻感。

3、雪莲果独特的爽脆口感可以制作成美味的糕点馅料。其使用方法和马蹄差不多。

4、雪莲果可以切块后煲汤，搭配排骨、鸡肉等味道更佳。不仅可以开胃，还能滋补身体。

5、很多地方有自制凉粉的习惯，雪莲果切粒后可以放在凉粉中增加风味。

6、雪莲果还可以和银耳、大枣等制作甜口味的羹品。但是它不宜与高蛋白的食物同食哦。