怎样做香蕉糖果卷

1、将香蕉剥皮，切成小段，再将小段对破，再继续对破改刀成小块。

2、将饺子皮摊开，把香蕉放进饺子皮裹起来，

3、裹到最后时，沾上清水封口，拧紧两端。

4、两端沾取少许水，拧起两端，形状像糖果样。

5、锅中烧热，加油，油量多一点，烧至六成热，开小火。用筷子将香蕉卷逐一夹入油锅中，小火慢炸，中途用筷子时常翻动，以保证均匀受热。

6、炸到颜色金黄时捞出，沥出多余的油。沥干油，趁热吃，很好吃！