酸辣凉拌萝卜

1、白萝卜不去皮，切成四条之后再切成片。把萝卜片放进大碗，撒上盐，搅拌均匀，静置20分钟，杀出水分。然后把萝卜冲洗干净，控干水。小贴士：如果不喜欢萝卜的辣味可以去掉萝卜皮。

2、在白萝卜里加入蒜片、小米椒圈、白糖、生抽和醋，搅拌均匀，

3、盖上保鲜膜，腌制2小时以上。

4、腌好的白萝卜会比较脆，吃的时候用干净勺子盛出来

5、剩下的放进冰箱，可以保存两三天。

6、谢谢观看 营养美味 欢迎大家尝试