干煸四季豆的简单做法

1、首先，我们摘好四季豆去掉两头的筋，备用。

2、再把猪肉剁成末，准备一会用。

3、把小米辣、生姜、葱、大蒜都剁成末。

4、锅里放入适量油，放入四季豆煎一会。

5、煎到四季豆的皮微微皱就可以了。

6、锅里留油，放入肉末翻炒，再放入蒜泥，葱白辣椒翻炒。加入生抽上色。

7、加入炸好的四季豆翻炒再放入盐和3克糖，炒均匀就可以起锅了。