滑鸡煲仔饭的做法

1、米淘洗干净，加入适量水和2汤匙油，选择“煲仔饭”程序进行烹调。

2、鸡洗净，切成一口大小。

3、加入酱油、盐、糖、油、胡椒粉、生粉、姜蓉，搅拌均匀，腌制20分钟。

4、冬菇用水泡软。

5、泡软后的冬菇切成粗条。

6、冬菇放入鸡肉中一同腌制。

7、红枣切成粗条。

8、电饭煲提示音响起后，码入鸡块、冬菇和红枣，加盖，按“开始”键继续烹调。

9、葱切成葱花。

10、煲仔饭完成后，加入葱花，加盖继续焖1分钟即可食用。