茶树菇鸡汤做法

1、鸡肉切小块，焯水

2、焯水的鸡肉用冷水过一遍，把泡沫洗掉备用

3、一小把茶树菇泡水十分钟

4、泡好的茶树菇切掉根，洗干净备用

5、把鸡肉倒进电饭锅里，再将预先烧好的开水倒进去煲

6、煲十分钟左右把茶树菇和姜片放入电饭锅一起煲，倒入一勺料酒

7、煲两小时左右放入盐，再盖上锅盖继续煲十分钟就可以了

8、煲好的鸡汤出锅