菜粑粑怎么做好吃

1、首先把玉米面、豆面、酵母水、小苏打都倒入大碗里，加温水搅拌均匀，静置发酵一个小时左右。

2、接着把蔬菜和肉丁、盐、酱油搅拌制作成馅料。

3、然后用手把馅料一个个团成球状。

4、再拿一点玉米面团，要和菜团一样大小的球形 放手心压平。

5、把菜团放在玉米面片上，团成一体即可。

6、最后在平底锅抹油，把菜粑粑摆在平底锅里，用中火煎三分钟左右，然后加入水，没过菜粑粑三分之一处，紧接着盖盖子再蒸二十分钟即可完成 。