虎皮鹌鹑蛋怎么做

1、鹌鹑蛋倒入水中煮熟。

2、过凉水方便去皮。

3、起锅烧油，油热放入鹌鹑蛋开炸。

4、炸出虎皮即可捞出来。

5、锅中倒油，加入干辣椒、葱姜蒜。

6、加入辣椒粉、孜然粉、白糖、芝麻。

7、翻炒鹌鹑蛋，加入生抽调味。

8、倒入水，煮一会即可出锅。

9、成品展示。