夏天吃辣，如何不上火

1、吃辣的，与粗粮搭配。粗粮含有丰富的膳食纤维。可以预防便秘。玉米，薏米等都是不错的选择。

2、在吃辣的同时，还可以配一些凉性的才。比如苦瓜，莴笋，还有豆腐。配上凉菜，还可以缓解辣，对舌头的刺激。

3、吃完辣的以后，可以选择一些多喝水，或者是喝汤。可以喝一些茶品，或者是酸梅汤。