什锦炒蘑菇的做法

1、食材洗净，切好备用。

2、里脊肉入锅，和生姜一起翻炒。

3、加入生抽和料酒，翻炒，炒熟。

4、加入洋葱，青椒，蘑菇。

5、翻炒均匀。

6、加蚝油继续翻炒，出锅即可。