2020土豆拌饭新做法

1、准备食材:土豆洗干净切成小丁，大蒜，小米辣，辣椒切丁备用。

2、起锅烧油，油热倒入肉沫，翻炒至变色。

3、加入大蒜末，翻炒以后加入小米椒。

4、再倒入切好的土豆块，翻炒均匀。

5、加上一勺生抽，老抽上色，来一勺耗油，加入适量盐和鸡精，大火翻炒均匀。

6、最后倒入青椒丁，水淀粉勾芡，焖煮二分钟即可出锅。

7、好吃的土豆扣在米饭上，土豆拌饭就做好啦。