教你怎样把新鲜香菇去腥入味做得好吃

1、选择新鲜的香菇并将其用清水洗干净沥干

2、将五花肉切成片

3、把姜切成丝（老姜）

4、把锅洗干净倒入猪油烧，待油热后开小火放入姜丝翻炒再将香菇倒入锅中炒到香菇冒香味捞出。

5、倒入猪油将油烧热放入肉，将肉炒至五成熟再倒入已炒香的香菇一起同时倒入生抽、老抽一起翻炒。快出锅时洒上一点点料酒就完成了。