做出入味的抹茶蔓越莓饼干

 时间:2024-10-30 03:04:27

1、准备好配料,将黄油切成小块软化,将蔓越莓、糖粉、火柴粉、低筋粉切碎过筛(拍打时不提供火柴粉)

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2、把软化的黄油加到粉里,把整个蛋液揉成一团

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3、加入蔓越莓揉匀

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4、将面团放入模具中,压平,取出倒入模具中,压一次,盖上塑料薄膜,冷藏1小时

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5、取出冷冻面团,切成约0.7厘米的薄片

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6、放烤盘上,留有空隙,放入预热好的烤箱170-180度烤20分钟左右

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7、把烤箱熄火冷却,然后保持密封

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