如何将生腰果变成熟腰果

1、生腰果洗净，控水，晾干。

2、准备一口锅，倒入足量的花生油，凉油的时候，下入腰果。

3、依次下入腰果，这时候不需要用大火，小火就可以。

4、随着油温的升高，会有泡泡产生，用筷子不断的翻动腰果，以免腰果受热不均。

5、看到腰果颜色变黄后，用笊篱捞出，看一下。

6、黄色的腰果就可以出锅了，如果喜欢吃火候大的，就在等一下捞出。