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方法/步骤 1 超市购买自发粉,暂时就用过这个牌子,应该都差不多。2 倒一部分面粉于赶紧的盆里,盆要适合的高度,方便后续揉捏。加入部分温水,用筷子搅拌,成一坨一坨。3 上手揉捏,最后揉成一坨球,中间如果水加多了还粘手的话,可以再加少许面粉,直至不沾手、不沾碗。我是用瓷碗发面,所以把揉好的面团...
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待松弛好后即可蒸制;5 锅中添上水,待将水烧开后,隔水放入做好的艾草馒头,开始蒸制,大火差不多15分钟的时间,馒头就蒸熟了,关火后焖一会,即可出锅。注意事项 艾草处理好之后,将其加上水打成汁,注意面粉和水的量差不多1:1.1就可以了,酵母粉可以直接放入艾草汁中,当然也可以与面粉混合;
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家庭自制百草汁馒头 简介 小时候,妈妈常用它榨汁给我们做馒头吃,用六耳铃汁蒸出来的馒头,带着微微的青草香味,颜色碧绿,好看又好吃。炎热的夏天,大家可以给家人试试哟 食材 六耳铃汁 660毫升 面粉 1270克 鲜酵母 12克 白糖 40克 方法/步骤 1 将鲜酵母放入百草汁中,用筷子搅拌至融化,鲜酵母做面食,发酵...
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1 现在开始教大家好吃的东西,早餐馒头很简单,有一股柔和的香味,很好吃,那就把早餐馒头的材料都准备好吧,首先准备的是馒头,请准备12个剩下的馒头,然后准备12根火腿和香肠,一把奶酪,一个鸡蛋,一根葱,一小黑芝麻就可以了,做早餐馒头很简单,使用的食材很少,等这些都准备好了再做早餐馒头吧。2 先把...
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怎么做新馒头好吃呢 如何做花式馒头和开花馒头花样翻新的馒头做法,好吃的根本停不下来!馒头的家常做法大全食用篇馒头怎么做才松软好吃馒头的做法大全花样馒头的做法和配方比例家庭做馒头简单做法 食材 苹果 1个 鸡蛋 3个 面粉 300克 白醋 1克 酵母粉 3克 白糖 1勺 蔓越莓干 1把 食用油 1碗 方法/步骤 1 今天...
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家庭版纯手工阿胶红糖馒头 简介 秘超级松软的流心红糖馒头,松松软软既美味又富有营养。(阿胶味甘、性平,归三经,阿胶膏有补气养血,滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状)纯手工阿胶红糖馒头,包了阿胶红糖,所以是流心的,面很松软,无添加自己在家纯手工做的更放心! !其实很简单,
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家常鸡蛋馒头 简介 家常鸡蛋馒头 食材 鸡蛋 2个 面粉 适量 发酵粉 2克 白砂糖 一勺 方法/步骤 1 一个大碗中加入适量的面粉、2克发酵粉、一勺白砂糖,打入两个鸡蛋搅拌成面絮。接着揉成光滑的面团,面团揉好后盖上保鲜膜让其发酵至两倍大。2 面发酵好以后再次揉成光滑的面团,然后放在面板上搓成长条。用刀...
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家庭自制山药小馒头 简介 山药新吃法,教你做山药小馒头,做法简单易学,营养美味孩子爱吃,Jam 相信大家都知道,它虽然颜值不高,但是好处很多。 果酱的营养价值非常高。 冬天,为了预防感冒,吃油腻的胃会增加胃的负担。 胃。果酱膳食纤维非常高。 除了增加饱腹感,还可以滋养和放松。 很多节食者选择吃山药,对...
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家庭自制奶油馒头,我的孩子最喜欢吃馒头奶油,我每次都能吃三四个,好吃到可以停下来,怎么吃也吃不够。蒸奶油的味道很符合孩子们的口味,外皮蓬松柔软,里面充满鸡蛋和牛奶的味道,味道是沙质的,甜的和细腻的。白色的皮肤加上黄色的填料,让人很喜欢,很有胃口。
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紫薯馒头的家庭做法 简介 紫薯馒头是一种即好吃又好看的馒头,我们都知道紫薯的营养价值很高,特别适合家里有老人和小孩吃,紫薯馒头小孩看到也喜欢吃。食材 面粉 1斤左右 紫薯 4~5个 酵母粉 少许 方法/步骤 1 将紫薯洗净去皮切片。2 放入蒸锅里,水开时蒸15分钟。3 取出紫薯放入碗里,捣成紫薯泥。4 把面粉...
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家庭牛奶馒头 简介 馒头作为老百姓日常餐桌上离不开的一种食物,有人会选择亲手蒸,当然也就会有人买着吃,而之所以很多人选择买着吃现成的,一方面是为了方便,另一方面则是因为蒸的馒头不成功,家人不喜欢吃,其实想要蒸馒头做成功并不难 食材 小麦粉 255克 牛奶 130克 白砂糖 20克 酵母粉 3克 方法/步骤 1...
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馒头的做法家庭版 简介 事先说明下哦,第一次做,成品还是有点没发好,不过口感还不错。下次继续研究,摸索下。食材 面粉 适量 水 适量 方法/步骤 1 倒出适量的面粉(因为第一次做,所以量少些,省得失败了,浪费面粉)2 包装上写的很清楚,2份粉+一份水(水需要大概30度左右的,现在天冷了可以适当热一点...
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家庭自制奶香红薯小馒头 简介 我们都知道,传统的馒头都是蒸制出来的,那么炒出来的馒头你们吃过吗?如果没吃过,那没关系,今天我就教你们一款不用蒸的馒头,用锅铲炒一炒就好,特别简单,而且馒头的造型小小的一个,抓一把塞满嘴,奶香十足,用来当解馋小零食最棒了。关键做法不难,不会面食的南方朋友也能...
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家庭自制抱蛋馒头 简介 这个菜谱的灵魂是鸡蛋液里一定要放牛奶,不能用水代替,加牛奶煎出来的鸡蛋更蓬松酥嫩,其它不强求。传统的馒头片煎蛋,裹的蛋液太薄,这个做法蛋饼厚,口感完全不同。做法特别简单,五分钟妥妥出锅,1块钱的大馒头,吃出10块钱的滋味!蒸一锅大馒头,赶紧试试吧!食材 小馒头 4个 鸡蛋...
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馒头的种类很多。南方和北方对于馒头的制作有着不同的方法,可以加入各种各样的调料,加入红糖或者是南瓜,放入油等等,总之办法各异,但蒸出来馒头都是非常好吃的。如今在做的时候,可以用孝母发面加入牛奶。正好的馒头会更加松软,最最适合家庭制作方法,又简单又容易。食材 面粉 750g 酵母粉 10g 温水 50g 方法/...
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花式面点——小白兔馒头的做法 简介 小时候每到八月十五,妈妈都会蒸小白兔造型的馒头,晚上和月饼一起摆着院子里,聊天赏月。玉兔,月饼,圆圆的月。【本文最下面会放一个实拍视频版的步骤,因为有些地方文字阐述不够直观。】食材 面粉 适量 红小豆 几颗 方法/步骤 1 第一步,先准备几颗红小豆,洗净备用,一会要作为
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开花红糖馒头做法 简介 家庭版红糖开花大馒头教程,感谢支持。食材 面粉 适量 红糖 适量 大枣 适量 方法/步骤 1 先取80克红糖倒入适量温水,再加五颗酵母粉,搅拌融化、备用。2 再取400克面粉放入盆中、倒上化好的红糖水,揉成光滑的面团,改上保鲜膜醒发至2倍大,备用。3 再取一些大枣,洗干净去核把大枣...
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家庭DIY美食:[2]素甜馒头 简介 第二款家庭DIY美食来袭:素甜馒头民以食为天,每个家庭每天必须要做的事情就是为整个家庭准备三餐的食物,如今随着生活的水平的提高,人们开始追求美食的享受,而DIY美食正是其中的一道独特的风景线。特别是对于整个家庭,人数一般都在4~6个,每天需要的食材一般有10种以上,非常适合...
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家庭自做儿童小馒头 简介 研究了多个配方,周末做了家庭版儿童小馒头,省去搓球球的步骤,直接切好入炉,省掉不少时间,此方为32寸烤箱两盘的量,成品奶香浓郁松脆可口,虽然没有做到入口即化但也适合十个月以上已长牙的宝宝哈~食材 泡打粉 8克 水 50克 淀粉 150克 奶粉 25克 低筋小麦粉 50克 砂糖 20克...
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零失败家庭手工开花馒头的做法 简介 营养丰富!口感绵软!做就完了!食材 面粉500 克 开水270 克 红糖100 克 干酵母5 克 小苏打7 克 红枣碎100 克 色拉油或玉米油30 克 方法/步骤 1 首先取一个盆加入100克红糖用开水270克冲入搅拌至红糖完全融化。2 水凉至温热时加入5克酵母并用筷子充分搅拌均匀。3 ...
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怎样蒸馒头的秘籍 1 如何做好馒头,这里面也有不少学问。做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香。蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白。蒸馒头的面一定要揉均匀,放入适量发酵粉,等...
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家庭自制放心馒头 简介 简单易做,用料放心,满足自身口味 食材 面粉 适量 白糖(或红糖),水 适量 方法/步骤 1 水,白糖,调匀备用。2 往调好的白糖水中加入面粉,用筷子朝同一方向搅拌和匀,再用手揉面,揉成光滑的面团,覆盖上保鲜膜。3 常温下密封醒面2小时。夏天温度高,也可以前一天晚上揉好面团,放...
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家庭自制香煎黄金馒头 简介 白馒头老公不喜欢吃,今天早餐我就做了一份香煎黄金馒头,老公夸赞好吃了很多,不相信这是馒头了。其实做法还是很简单的,只需把馒头切好了,蘸取鸡蛋液,再入油锅煎至表面金黄色即可了,这样的馒头不仅外表诱惑,还特别酥香可口,外酥里嫩,好吃极了。食材 馒头 1个 鸡蛋 1个 油...
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制作馒头前如何和面 简介 大家每天吃的馒头都是咋样制作的出来的嘛:小嘉跟大家分享一下馒头的制作 工具/原料 和面机1台 面盆1个 方法/步骤 1 1、和面机 在使用和面机之前一定要把内部清理干净,这样才能保证干净卫生。2 2、和面 在和面机里面添加面粉和适量的清水,打开电源开始搅拌。3 3、发面 把做好的面...
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手工馒头的做法 简介 掌握这几步,蒸馒头一点都不难,松软香甜有弹性,和面包一样好吃。北方地区的家庭大多以面食为主的,因为馒头不仅可以直接吃,吃不完剩下的冷馒头还可以动动心思做成别的花样早餐。蒸馒头看似没多少技术含量,可总听身边的人抱怨自己蒸出来的馒头要么发硬发酸,变形塌陷,总之就有一种“因为...