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鲜肉小馄饨的做法,分享【家常鲜肉小馄饨】的做法。从调馅、包制,到汤底配方——这也许是最简单的鲜肉小馄饨做法了!只需一二十分钟就吃上:馅料鲜嫩、外皮爽滑、汤汁清爽的小小金鱼汤馄饨,好吃到连汤汁也一滴不剩~快来用它搞定全家夏日营养一餐。愿大家都好好吃饭,
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小馄饨的家常做法 简介 当当当当!!自己做的小馄饨,嘿嘿,吃着真放心呀,很简单的 食材 馄饨皮 半斤 鸡肉 适量 香菇 适量 木耳 适量 洋葱 半个 姜 一小块 盐 少许 酱油 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 把香菇洗净切蓉,洋葱切碎,木耳发好切碎,鸡肉也一样 2 把香菇碎,鸡肉碎,木耳碎,洋葱碎放入碗中。
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1 准备好馄饨,我这是从冰箱里拿出事先报告冷冻的,大家也可以现包现煮哈 2 锅中坐水,待水烧开 3 水开后下入小馄饨继续煮,不时搅动以免粘锅底 4 煮制过程中可酌情兑几次少量的凉水煮,煮到小馄饨都飘起来就算好了,就可以出锅了 5 取一个面碗,取少许紫菜和虾皮,加适量盐和胡椒粉,倒入开水冲散 6...
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柴爿小馄饨的做法 简介 记忆里的柴爿小馄饨,就在街口那个拐角里,老阿姨生炉,支起锅,那一碗热到心口的小馄饨就是最美味的早饭。食材 小馄饨皮 30张 猪肉糜 200克 虾皮 3克 蛋皮丝 少许 紫菜 3克 小葱 2根 白砂糖 2克 白胡椒 1克 生抽 10毫升 麻油 1克 猪油 3克 步骤/方法 1 小葱切葱花 2 将...
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馄饨皮 350克 大葱 半根 香油 10毫升 姜 2片 食用油 10毫升 盐 10克 蚝油 20毫升 生抽 20毫升 紫菜、虾皮、葱花 适量 料酒 10毫升 步骤/方法 1 大葱和姜切碎备用 2 肉馅中打入鸡蛋,放入蚝油、盐、生抽,顺同一方向搅至肉馅上劲 3 再在肉馅中加入油提香,继续搅拌 4 最后放入葱姜碎搅拌 5 肉馅很香、...
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馄饨皮 60张 步骤/方法 1 猪肉洗净切块,生姜去皮 2 生姜和肉一起搅成肉糜 3 肉糜加入一勺酱油一勺料酒一个鸡蛋,搅打上劲 4 莲藕去皮切块 5 藕切碎 6 藕碎放入肉糜中,加入一勺香油,一茶匙盐和糖,搅拌均匀,再加入葱花(图片忘记拍了)7 馄饨皮上放上适量肉馅 8 放在虎口处手指一推 9 轻轻一捏就好...
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香菇小馄饨的做法 简介 馄饨做的并不多,家里面一般都是包饺子,而且就算在外面吃早餐一般也会选择老豆腐,很少吃馄饨,不过这次自己做了点儿,味道是真心赞~/(≧▽≦)/~食材 馄饨皮 400克 香菇(干) 3朵 猪肉馅 100克 青椒 半个 豌豆(鲜) 50克 花生仁(生) 30克 生姜 1小块 大葱 1段 老抽 2克 五香粉
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鲜肉小馄饨的做法 简介 家里宝宝爱吃小馄饨,外面的怕不卫生所以我都会自己做起来,过程又非常简单。食材 猪肉馅 100克 馄饨皮 适量 生抽 1小勺 盐 适量 香油 1/2小勺 紫菜 适量 虾皮 适量 白胡椒粉 适量 葱姜 适量 步骤/方法 2 里脊肉去皮剁碎,葱姜洗净切末 3 全蛋液加入半个 4 盐适量 5 白胡椒粉...
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香菜小馄饨的做法 简介 家里的香菜长得特别茂盛,说是可以拿来做馄饨,今天,收割了一大包,也来做一次香菜小馄饨,其步骤如下,食材 香菜 半斤 馄饨皮 二斤 猪肉泥 2斤 酱油,盐,糖 适量 鸡蛋 1个 料酒,葱姜 适量 方法/步骤 1 收割下来的香菜,洗净并切成末,菜市场买新鲜猪肉,并加工成肉泥备用,,2...
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青菜馄饨的做法 简介 头伏不吃水饺吃馄饨。为了满足家人的不同需要,分别做了青菜馅的,韭菜馅的,茄子馅的。食材 肉糜 1500克 韭菜 500克 青菜 500克 茄子 500克 馄饨皮 2500克 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 生抽 适量 姜末 适量 步骤/方法 1 1.青菜馅:青菜泡水洗净,开水焯烫一下,冷透挤干水份。剁碎...
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爱心小馄饨的做法 简介 后天先去长白山 再从沈阳开车自驾游去拉萨 ~要很长时间不能更新菜谱了~大家不要想我哈 今天包点小馄炖 晚饭吃点 剩下的就冻起来~等婆婆回来不爱做饭的时候可以拿出来吃~ 紫菜和海米都是煮时候用的 如果家里没有 也是可以的 。最好有 味道会很鲜 食材 猪肉馅 2斤 盐 ...
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三鲜小馄饨的做法 简介 宝宝一岁了,可以给他吃一些小馄饨之类的主食了,馅料里加了虾仁,味道挺鲜的,孩子很喜欢~食材 猪肉 200克 胡萝卜 30克 馄饨皮 250克 河虾 80克 盐 2克 料酒 半汤勺 葱 2棵 鸡精 1克 麻油 半勺 步骤/方法 1 准备食材 2 肉是超市就绞好的,胡萝卜切碎,河虾剥去壳,剁碎 3 ...
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小馄饨的做法 简介 今天带来的是小馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜肉 200g 小馄饨皮 150张 生姜 少许 蚝油 少许 盐 少许 白糖 少许 紫菜 少许 生抽 少许 香油 少许 方法/步骤 1 剁肉,肉成肉糜状,这个步骤可以让老公来,太累了。然后加入少许碎姜粒,碎姜粒是馄饨的灵魂,量也不要太多,可以...
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宝宝的小馄饨 简介 馄钝是北方人冬季常吃的美食,南方又叫做云吞。宝宝在冬天的时候,吃点小馄钝,有汤有肉,有菜,温温热热,有助于宝宝的健康成长。食材 面粉 500g 五花肉 300g 鸡蛋 2个 大葱 2棵 姜片 3片 盐 2茶匙 酱油 2茶匙 十三香 1茶匙 香油 1茶匙 花生油 2汤匙 玉米面 50g 方法/步骤 1 1...
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虾仁小馄饨的做法 简介 今天带来的是虾仁小馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 虾仁 100克 猪肉 100克 鸡蛋 1个 料酒 1汤勺 盐 2克(用于腌制馅料)香油 10滴 糖、鸡精 各1克(用于调制汤料)盐 2克(用于调制汤料)白胡椒粉 少许(用于调制汤料)高汤 1.5碗 云吞皮 19张 葱 1根 方法/步骤 1 ...
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番茄小馄饨的做法 简介 本来就想偷懒包个小馄饨做中饭,打开冰箱发现还有两个几天前买的番茄。本着不浪费食材的原则,就加到肉馅里去了。结果意外的好吃!加了番茄的肉馅非常爽口。食材 猪里脊肉 一小块 馄饨皮 50张 青椒 半个 红椒 半个 洋葱 四分之一 番茄 半个 盐 少许 油 少许 鸡精 少许 辣酱 一勺...
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虾仁小馄饨的做法 简介 今天带来的是虾仁小馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 前夹肉 一斤 大对虾 一斤 馄饨皮 二斤 鸡蛋 1个 小葱(切葱花) 3棵 生抽 4汤匙 鸡精 少许 盐 少许 胡椒粉 适量(略多点)食用油 3汤匙 白砂糖 10克 麻油 1勺 耗油 少量 清水 一小碗 胡萝卜 一小小段就好(可不加)方法/步骤 1 来来来,先
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磷虾小馄饨的做法 简介 馅馄盛入碗中,可以根据口味来放香葱香菜紫菜辣椒油醋等调料,如果不放,这种清淡的更衬托出磷虾的鲜美。食材 面粉 250克 磷虾 200克 凉水 130克 香葱 4棵 油盐 适量 方法/步骤 1 面粉和凉水入面包桶中,启动面包机揉面10分钟;盖上湿布,饧20分钟再使用;2 磷虾切碎粒,加香葱末、...
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小馄饨的做法 简介 今天带来的是小馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 250g 馄饨皮 两块钱的 虾米 若干 紫菜 若干 鸡蛋 一颗 方法/步骤 1 买好肉馅,加入鸡蛋,料酒,耗油,盐,生姜水,小葱搅拌。【生姜可剁成沫或将生姜泡水半小时后选取生姜水】2 将正方形面皮的一角置于掌心,挖一小块肉置于...
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家常小馄饨的做法 简介 爸爸:宝宝,孩他妈想吃饺子还是馄饨? 孩子:馄饨! 展示!食材 面粉 500克 肉馅 200-250克 白菜 4片 盐 3克 耗油 1勺 酱油 1勺 大葱 0.3根 姜 4片 温水 5克 料酒 1勺 葵花籽油 20克 猪大油 20克 十三香 2克 香油 1小勺 方法/步骤 1 家里吃饭的碗,一碗半的面粉,加入...
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小馄饨的做法 简介 今天带来的是小馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肉沫 500g 小葱 60g切细 生姜 1块切细 料酒 2勺 胡萝卜 1根 香菇 5朵 芹菜 5根 鸡蛋 1个 馄饨皮 90张 胡椒粉 2勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 蔬菜清洗干净,凉干水分 2 菜切细小颗粒备用 3 胡萝卜,芹菜,香菇都切细沫备用!
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燕尾小馄饨的做法 简介 今天带来的是燕尾小馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 馄饨皮 120张(3块钱的)八比二肉糜 10块钱 大虎虾 8只 胡椒粉 少许 盐 少许 蚝油 一匙 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 将虾仁刨开清理干净虾线,我买的南美虾仁,背线已经被抽掉,我清理的是肚子上的线。2 然后剁成泥。3 猪...
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鲜肉小馄饨的做法 简介 鲜肉小馄饨(家庭版)的做法 食材 不太肥的五花肉 10克(个人口味酌情增减)葱头 10克(个人口味酌情增减)姜丝 10克 食用油 1勺 芝麻油 1勺 盐 少许 鸡精 1勺 蚝油 1勺 酱油 1勺 紫菜 10克(个人口味酌情增减)虾米 10克(个人口味酌情增减)香菜 10克(个人口味酌情增减)香醋 1...
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小馄饨的做法 简介 暖胃小馄饨的做法 食材 精肉馅 300g 馄饨皮 600g 香菜 4棵 方法/步骤 1 原料全家福~2 香菜切碎,加到肉馅里,然后加点料酒、海鲜酱油、盐、鸡精,胡椒粉,搅拌均匀 3 接下来就是包了哦~准备一碗清水,用小勺在①和②的地方抹上一点水,馄饨的皮比较硬,所以不要包太多馅儿,这是北方...
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燕皮小馄饨的做法 简介 今天带来的是燕皮小馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 瘦猪肉 一块 小馄饨皮 两垛 盐 少许 白砂糖 10克 鸡精 1勺 香油 1勺 虾皮 一小撮 紫菜 一点点 香菜 一根 方法/步骤 1 首先我们来处理买回家的肉。将猪肉冲洗一下,剁碎。2 加一勺盐,半勺白砂糖,一勺鸡精,两勺料酒...
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素馄饨的做法 简介 素馄饨的做法 食材 馄饨皮 500克 胡萝卜 5克 海带 5克 木耳 5克 白菜 10克 葱叶 3克 紫菜 5克 生抽 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 豆腐 一小块 方法/步骤 1 先把各种材料切碎,放在盆里 2 加入鸡蛋,饺子拌馅粉,椒盐,白芝麻,把馅料拌匀 3 准备好馄饨皮 4 把馅料放到馄饨皮的一角 ...