-
折耳根排骨汤的做法,折耳根属于逆袭者只有你尝过了才会有一种难以忘怀
-
1 排骨先用清水泡一个小时,把血水泡干净。锅里加水,放排骨,放点料酒,葱,姜去腥,煮十分钟左右捞起来备用。2 把排骨、萝卜、海带、香菇、莲藕、玉米一块儿放高压锅里,加水淹过食材就行,喜欢喝汤或者人多就多加点水。大火烧到高压锅上汽,再开小火炖二十分钟就行了。3 炖出来的汤是这个样子,因为山药...
-
1.汤清味鲜的 3 个关键: 1.排骨冷水焯水 + 撇净浮沫!冷水让血水充分渗出,浮沫必须撇干净,这是汤清的核心; 1.砂锅小火慢炖!砂锅保温性好,小火能让排骨鲜味慢慢释放,汤自然清澈,别用铁锅(易让汤有铁锈味,且受热不均易浑); 1.盐最后放!炖好前 30 分钟再加盐,既能入味,又能避免排骨肉质...
-
清炖排骨汤的做法 简介 寒冷的冬季需要温暖的阳光,人的身体也需要补气补血,大枣补血,山药提高身体的免疫力,胡萝卜补充大量的胡萝卜素,对于眼睛尤其有很好的作用,加上排骨的营养,是补血补气养生的一道很好的菜哦……食材 排骨 400克 山药 200克 胡萝卜 200克 大枣 8个 香菇 50克 大料 1个 料酒 20克
-
牛排骨汤怎样炖好吃 简介 汤浓味美,营养全面,自己动手炖一碗香浓排骨汤,好好犒劳一下家人。食材 牛肋骨 2根 胡萝卜 2根 土豆 1个 生姜 5片 花椒 1小勺 胡椒 半小勺 方法/步骤 1 将牛排放锅里加凉水烧开焯水(买牛肋骨的时候让人剁成小块),将焯好水的牛排放入另一个炖锅,加凉开水没过牛排,放...
-
家乐炖排骨汤 简介 好久没有炖汤了,女儿和儿子都非常喜欢吃玉米和胡萝卜,女儿前段时间体质有点下降,所以我会经常煲点有营养的汤给她喝,比如今天的这道排骨玉米胡萝卜浓汤,胡萝卜本身就有大量维生素,可以增加人体所需的维生素,今天这道汤再加上家乐浓汤宝更是鲜美,味道杠杠的,家乐浓汤宝给家人温暖的感觉。食...
-
6 炖20分钟后,打开锅盖,用筷子轻轻地搓一下排骨,如果可以轻松地插进去,排骨就炖得软烂入味了,出锅前,再撒点葱花和香菜,点缀增香,一道营养美味的清炖排骨汤就做好了!注意事项 清炖排骨不要直接焯水,要用清水将排骨浸泡2个小时,给排骨排酸。清炖排骨不要加太多调味品,只需加葱段、姜片、花椒粒即...
-
清炖山药排骨汤 简介 这道排骨山药汤清淡,虽然我不爱吃肉,但是这锅排骨汤也是爱了,虽然我也爱喝玉米排骨汤,但不得不说比玉米排骨汤较为清爽一些, 少了一丝甜腻该文章来自豆果美食达人作者锦栗的李_嗨 食材 排骨 250克 山药 1/2根 冬瓜(小) 半个 红枣 两粒 胡萝卜 半根 盐 适量 清水 适量 葱姜 ...
-
1 1⃣️排骨➕姜片冷水下锅焯水,水开后撇去浮沫盛出洗净放入炖盅2⃣️胡萝卜山药切块放入炖盅,加入红枣和姜片,倒入适量清水 2 3⃣️将炖盅倒入蒸烤箱 3 选择自动菜单微波模式H10,然后等待自动完成就可以啦,真的很方便 4 4⃣️山药排骨汤炖好后,加适量盐就可以啦 5 一道养胃又营养的...
-
香菇党参当归黄芪排骨汤的做法,适用于月子餐 食材 排骨 1斤 当归:4根 黄芪:30克 党参:15克 姜片:一大块 料酒:1汤勺 盐: 适量 方法/步骤 1 排骨砍成小块以后,放在盆中加入清水,加入一点小苏打,用手焯匀以后,浸泡十分钟左右。2 然后用碗装上备用。3 准备好党参、当归、黄芪、香菇洗干净;4...
-
滋补淮山排骨汤 简介 山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,...
-
鱼胶排骨汤的做法 简介 从小身体不好,小时候爸爸,后来老公都孜孜不倦的让喝汤,今天自己做个补充胶原蛋白的老火汤,送给婆婆和养我的麻麻 食材 鱼胶 3片 排骨 1根 香菇 9朵 姜 三片 料酒 三大勺 盐 适量 鲍鱼 四个 西洋参 5片 枸杞 10粒 步骤/方法 1 鱼胶泡发,这次忘记拍泡发流程了,至少一天,下次...
-
怎样炖排骨汤好吃&美食 简介 冬季吃排骨,炖汤是最好选择,一是营养,二是暖和,三是美味。排骨汤的营养价值很高,这是众所周知的。一碗热腾腾的排骨汤是很能增加热度的,是冬季祛寒保暖大补汤,配上大枣、枸杞、木耳更是美味有佳,回味无穷。食材 猪排骨 800克 姜 30克 盐 适量 方法/步骤 1 将买到的排骨,用清水冲
-
清炖排骨汤的做法 简介 清炖排骨汤(健康无油)的做法 食材 排骨 1000g 萝卜 500g 葱姜蒜花椒大料香叶白果等 随意来点 菇 50g 盐,生抽,料酒 少许 电压力锅 1个 方法/步骤 1 将提前用水洗过的排骨,放入凉水下锅,倒入适量料酒,切入几片姜。2 在等待锅开的时候,准备调料,放入电压力锅中,同时用烧水壶...
-
牛排骨汤怎么做好吃 简介 好久没吃牛排骨汤了,今天从菜场买了半根牛排骨回来炖汤给我的宝贝吃,不要问我为什么只买半根,因为一根实在是太大,吃不完,牛排骨炖竹笋那叫一个鲜啊,牛肉中含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要,而且牛肉补铁补血,适于生长发育,贫血之人食用,总之是滋补佳品哦!...
-
山药排骨汤怎么做好喝 简介 今天介绍排骨的做法,排骨的做法有很多,红烧排骨、糖醋排骨等,排骨炖汤也相当好喝,排骨可以炖萝卜、炖莲藕、炖玉米等,今天介绍的是用农村大铁锅炖的山药排骨汤,很好喝哦!下面来看看这道汤怎么做好喝吧?食材 排骨 2斤 山药 400克 菠菜 100克 葱花 少量 盐 5克 胡椒粉 3...
-
在这里同时向大家介绍几个炖排骨汤的技巧~1、根据个人的经验,骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。然后盖盖子中...
-
5 排骨玉米汤排骨玉米汤是带有一点点甜味的汤。喜欢喝的伙伴们很喜欢喝,不喜欢的一滴都不沾,因人而异咯!炖汤的玉米记得要切成一小片一小片。6 排骨山药汤山药皮不好削,这个可以购买时让店员帮你削好,拿回家后洗净切成滚刀状再跟排骨一起炖。7 排骨茶树菇汤排骨茶树菇汤也挺好喝的,很香。洗茶树菇时记得...
-
莲藕排骨汤的做法 简介 一场秋雨一场凉,九月中旬开始,西安的雨淅淅沥沥,下三天停两天,一直延续着,这不,预报明天又要开始下了。在这北方阴雨连绵的日子里,我们也需要汤汤水水给自己暖暖身,滋补滋补。莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有补益气血增强...
-
步骤/方法 1 准备好排骨 2 排骨入滚水中氽烫,去浮沫洗净。放入炖锅中。3 加入葱。姜。4 加入足量的水,料酒,大火烧开转小火炖1小时 5 待排骨炖至5成熟,6 放入山药(山药洗净,去皮切滚刀块)炖半小时 7 待排骨酥烂时,拣去葱、姜,放入盐、味精,花椒粉、胡椒粉即可。8 非常好喝的一款汤 ...