油泼面怎么做

1 准备材料。小葱切成小葱花，蒜压成蒜泥。青菜洗净、韭菜洗净切段，绿豆芽摘去根。2 锅里加入水，烧开后，滴入一滴油、少许盐。将绿豆芽、青菜、韭菜焯烫一下，捞出控干备用。3 锅里加入清水，烧开后，放入面条。4 煮至面条熟透，没有白心。煮好的面条捞出放入碗里。5 铺上青菜、绿豆芽、韭菜、小葱花...

油泼面酱汁食材 1勺 花椒 4粒 八角 2个 醋 20克 生抽 10克 辣椒粉 3克 方法/步骤 1 50克水➕100克面粉➕盐3克揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛10分钟 2 将面团擀开成长条，用刮板切成4段宽度大概4厘米的面片，在面前上下双面抹油，盖保鲜膜室温发酵50分钟 3 发酵的过程将花椒和八角加180克水小火加热...

14 菜籽油倒入锅勺，直接在火上烧至起烟。15 分三下将热油泼在面条上。16 这样油泼面就做好了。

食用油 适量 步骤/方法 1 盐水和面，少量多次往面里加水，边加水边用筷子搅拌成絮状，还有干粉的时候就开始用手和面，面团一定要硬一些，所以水量要控制，只要能把干面全粘在一起就停止加水，要是力气小和不动了就先盖上保鲜膜醒十分钟左右再继续和，和不动了再醒，如此反复直到面团光滑，盖上保鲜膜醒四十分钟...

油泼面的家常做法 简介 纯属原创，多多支持。很营养，很简单，很美味的一款油泼面。食材 清水 280克 饺子皮 3两 生菜 50克 姜 两片 大蒜 4瓣 洋葱 一个的4分一 小葱 60克 陈醋 40克 生抽 30克 盐 15克 干辣椒粉 15克 芝麻油 20克 芝麻 一小勺 耗油 一小勺 步骤/方法 1 准备食材。2 烧水至沸腾...

油泼面的做法 简介 今天带来的是油泼面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面条 一袋 辣椒面、芝麻 10克 香葱 10克（个人口味酌情增减）蒜 10克（个人口味酌情增减）黄豆芽 10克（个人口味酌情增减）醋 1勺 蚝油 1勺 白糖 少许 花生碎 少许 胡萝卜 少许 肉沫 少许 方法/步骤 1 准备葱末蒜末胡萝卜丝，...

1、油泼面的面活的不易太软，要不然后面擀不成型了！ 2、泼油的时候记得要雨露均沾 3、喜欢吃葱的朋友可以放些小葱（本人不吃葱所以没有放），想要菜品颜色鲜艳一些可以放胡萝卜丁、彩椒丁！依据制作工艺、面条形状可以有油泼扯面、油泼拉条子、油泼biangbiang面等，以油泼扯面最为喜闻乐见，又因其关键步骤即...

一个人在家肚子饿了想煮东西吃，可是不想太麻烦。那就来试试做油泼面吧！一把挂面，一点配菜，就可以完成了，既简单又经济实惠。食材 挂面 200g 青菜 2棵 小葱 1棵 蒜 3瓣 食用油 适量 生抽 2勺 盐 适量 辣椒粉 适量 白芝麻 适量 香醋 1勺 方法/步骤 1 小葱洗干净后切碎，大蒜打成蒜蓉（可以用刀拍...

家常油泼面的做法 简介 今天带来的是家常油泼面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 青菜 4颗 葱 1根 酱油 2勺 醋 1勺 辣椒面 1勺 盐 少许 蒜 5瓣 油 少许 熟芝麻 5克 鸡精 少许 方法/步骤 1 首先，和面。 用加盐的温水和面，软硬适中，然后笼布打湿再拧干盖在面团上饧面20分钟。2 ...

网红油泼面的做法 简介 今天带来的是网红油泼面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300g 清水 150g 盐 2g 胡萝卜 1根 黄瓜 1根 绿豆芽 200g 生抽 2勺 醋 1勺 豆豉酱 1勺 葱 2根 大蒜 2瓣 辣椒粉 1勺 食用油 1勺 方法/步骤 1 清水中加适量盐，慢慢倒入300g面粉中，先用筷子搅拌成絮状，...

酸辣开胃的油泼面该怎么做更香呢？简介 酸辣开胃的油泼面，绝对刷新了我对宽面的看法，冬天可以吃，夏天也可以吃。做法简单，新手也可以轻松完成，一起来动手吧！食材 宽面 200g 葱花 2根 香菜段 一小把 小米椒段 2个 蒜蓉 2匙勺 辣椒粉 1匙勺 花椒粉 小半匙勺 生抽 适量 陈醋 适量 白芝麻 小半匙勺 盐...

怎么做简单的油泼面 简介 北方的朋友大多都很喜欢吃面食，面食的做法也多种多样。今天，和大家分享简单油泼面的做法。食材 面条 适量 葱 适量 青菜 适量 香菜 适量 熟肉 适量 盐 适量 鸡精 适量 花椒 适量 辣椒面 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 第一步，先把青菜洗净放篮子里备用。2 第二步，把大葱和香菜...

油泼面的做法 食材 宽面 适量 中筋面粉或饺子面 450g 鸡蛋 1个 水 200g 配菜 适量 香菇 10个 肥瘦肉片 适量 木耳 适量 西红柿 中等大小2个 青椒 1根 鸡蛋 2个 小青菜（煮面锅焯一下） 适量 调料 适量 葱花 适量 花椒粉 适量 辣椒面 适量 盐 适量 生抽 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 先来做面（...

油泼面的做法 简介 油泼面的做法 食材 面粉 200克 水 90～100克 盐 少许 葱花 适量 蒜末 适量 一品鲜 1勺 香醋 2勺 蚝油 1勺 鸡粉 适量 辣椒粉 2勺 食用油 适量 熟芝麻 适量 麻油 少许 方法/步骤 1 将面粉放入盆里加少许盐增加筋性，在一点点加入常温水搅成絮状揉成面团，盖好醒面十分钟。2 十...

油泼面怎么做 简介 油泼面，喜欢吃面食的都比较喜欢，我们在家自己就可以做 食材 中筋面粉 400g 盐 5g 植物油 适量 青菜 2棵 黄豆芽 适量 香醋 1勺 生抽 2勺 香葱末 1勺 辣椒面 1勺 花椒面 适量 方法/步骤 1 400g中筋面粉加5g盐混匀，慢慢加入200-210ml温水，揉搓成团后包层保鲜膜放置一旁醒发10...

就是油熟了，否则油就糊了）倒在碗内（盛面条的碗内），等于泼到面上即一晚薄筋光的油泼面就做好了。3 就是把热面条，黄豆芽、青菜等盛到碗里，放入葱花、盐、蒜碎、酱油，用热油泼一下，再搅拌一下就可实用。注意事项 记着要用黄豆芽、要有蒜碎；用熟油（否则有生油问，不好吃了）

油泼面怎么做 简介 油泼面是有名的一款陕西面食，在家也可以自己做哦，今天来分享下具体的做法。食材 中筋面粉 260克 盐 2克 蒜末 2瓣 生抽 1勺 醋 半勺 辣椒面 1勺 食用油 一大勺 水 150毫升 青菜 适量 方法/步骤 1 首先，取一个干净的盆，倒入面粉和水，和面。用筷子搅拌成絮状后，用手揉面，揉...

怎样做油泼面 简介 爱吃油泼面的理由，简单快手，香辣好吃 食材 宽面条 200克 青菜 40克 盐 10克 生抽 10克 粗辣椒面 5克 细辣椒面 5克 蒜 10克 葱 5克 方法/步骤 1 小青菜摘净，洗干净，这么水灵灵的就行。2 蒜末葱花根据自己的承受度切好备用 3 开水煮面条，没时间自己扯，买的宽面。煮熟捞出...

油泼面怎么做才好吃 简介 油泼面作为陕西的一种经典面食，酸辣爽口，被很多人所喜爱，也是我比较喜欢的面食之一，做过多次也被家人们赞不绝口，那么接下来小葛带大家看一下油泼面怎么做才好吃吧 食材 面粉 500g 上海青 2棵 豆芽 200g 食盐 10g 味精鸡精 5g 食醋 5g 葱末 8g 蒜末 2g 植物油 30g 辣椒面...

怎么做家常油泼面 简介 今天分享一款酸辣开胃的油泼面，胃口不好的时候，来一碗真的是刚刚好啊，做法简单，新手也能轻松完成，接下来让我们一起来学习怎么做酸辣开胃的油泼面吧~食材 宽面 200克 葱 1根 大蒜 适量 香菜 适量 小米辣 3个 辣椒粉 2勺 花椒粉 适量 白芝麻 1勺 鸡精 适量 生抽 2勺 陈醋 2勺...

家常油泼面怎么做 简介 今天来教大家做一道菜，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。○喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。○家中有其他配菜的也可以加入一起煮，这道菜没有...

7 起锅烧热油，油尽量多倒一些， 少了起不到效果，用中小火加热至微微冒烟，直接淋入到配料上面，“刺啦一生”激发出香味，整个动作一气呵成，不要烫伤，不要洒落。8 一碗油润美味的油泼面就做好了，整个过程很简单，无非就是和面、煮面、配菜、调味，最后淋入热油，吃之前要充分搅拌均匀，让料汁包裹住面条...

怎么做油泼面 简介 作为北方人，天天离不开面食，而且是变着花样来做面食，其中属于面条的做法就不下几十种。除了经常做打卤面、炸酱面、焖面、凉面外，最近又迷上了陕西的油泼面。可能有人会问，是不是因为看了张艺谋的电影《三枪拍案惊奇》后，喜欢上的。是啊！一部《三枪拍案惊奇》电影，火了东北二人转，也...

怎么做油泼面呢 简介 身为一个潮汕人爱吃辣，苦于周围没有做油泼面的，只能自己动手了。食材 宽面条 1份 青菜 1把 盐 2勺 生抽 1勺 粗辣椒面 2勺 蒜末 若干 葱花 若干 花椒粉 2勺 细辣椒面 2勺 方法/步骤 1 小青菜摘净，洗好。2 蒜末葱花根据自己的爱好切好备用。3 开水煮面条，煮熟捞出，过...

如何做油泼面更好吃 简介 最近很怀念大学门口的油泼面，那种沁人心脾的香味总是缠绕着我。可是我现在生活的地方竟然找不到卖油泼面。无奈，只好自己尝试着去做。没向道做出来的味道还针不错。我现在把我做油泼面的经验分享给你，你也可以试试哦！食材 面 适量 油麦菜 适量 蒜 适量 酱油 适量 油 适量 方法...

蔬菜油泼面的做法 简介 家属大人爱吃的，他总喜欢去外面吃油泼面，于是我就自己学会了它，以后就不用出去点啦～～自己做，干净又卫生！食材 面粉 500克 青菜 8棵 大葱 1根 大蒜 8瓣 食用油 3～4勺 盐 适量 鸡精 2小勺 五香粉 2小勺 油辣椒 3～4勺 步骤/方法 1 小青菜洗干净，切成两半。面我是早上...