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3 混合成面团,静止放置30分钟哟 4 开始处理面团啦,倒点少量花生油,放置粘手,糖和少量椰蓉混合,椰蓉可加可不加 5 看~里面放的糖,爱自己喜好来,6 热油,五分热,我的锅带温度计,差不多80度左右 7 温度五分热的时候抓紧时间丢进去,油温太高的话,炸糕会破开 ...
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步骤/方法 1 糯米粉一点点加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,静置半个小时 2 用手揪一小块面团,压扁,用勺子盛入适量豆沙馅 3 一手拖着面团,另一只手从四周向上推至面团包住豆沙馅 4 双手将面团反复拍几下成圆饼 5 油锅180度,下入面团,炸至两面金黄即可 ...
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油炸糕的做法 简介 这款是家常油炸糕,不用烫面,没有复杂的步骤,简单易学又好吃。食材 糯米粉 200克 酵母 2克 白糖 10克 温水 170克 豆沙馅 260克 食用油 5克 方法/步骤 1 糯米粉加入酵母和白糖,温水和成较软的面团,盖保鲜膜醒发半小时。2 豆沙馅准备6份团圆,发好的糯米面团分成等量6份捏圆。 我...
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家常油炸糕的做法 简介 民以食为天,家常小吃的种类是最多的,小编以为,油炸糕的做法是最简单的。食材 糯米粉 400g 玉米面 40g 豆沙 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 把玉米粉倒进糯米粉内,均匀搅拌,让两者混合在一起。2 然后取出适量的温水,慢慢地一边搅拌,一边加水。然后揉成面团,放在一边静置1小时左右...
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食用油 适量 方法/步骤 1 备好糯米面、小米面、小麦粉 2 把糯米粉,小米面、小麦粉放入器皿里。放入适量开水,用筷子搅拌,等温度降低后,和成面团。3 把蒸好的红薯去皮,捣成糊状,加入白糖,用筷子搅匀。4 在案板上放一些油,手上也要沾一些油,以防面粘在手上。从面团上揪一块面放在案板有油的地方,...
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方法/步骤 1 第一:先和面,面里可以打一个鸡蛋(面不要太硬也不要太稀)2 第二:准备适量的白糖,等会准备放在面里面。3 第三:将和好的面弄一小块,然后将适量白糖放在面里,弄成饼状。4 第四:放在热了得油里面,炸至金黄。5 第五:如果喜欢吃酥的,可以二次回锅一下,不过二次回锅速度要快,炸熟...
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简介 今天分享的是“炸油糕的家常做法,掌握好三点,不破皮不露馅,外酥里软,超级好吃”食材 面粉 350克 开水 300克 白糖 60克 油 20克 芝麻 10克 方法/步骤 1 1、先来把白糖馅准备好,50克的糖,40克的面粉,再加十克芝麻,芝麻是熟的,放锅里小火炒熟就行,将它们混合均匀,糖陷就制作好了,放...
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油炸糕的做法 简介 今天带来的是油炸糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 200克 水 150ml 酵母 3克 豆沙 10克(个人口味酌情增减)白糖 10克 豆油 1勺 方法/步骤 1 糯米粉、水、酵母混匀,揉成面团。2 把蒸好的豆馅,根据自己的口味加适量的糖。3 糯米面团发酵至两倍大取出,揉成光滑面团。4 ...
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油炸糕的做法 简介 油炸糕香脆可口,深受成人和儿童的喜爱,那么平时我们怎么做油炸糕呢?下面我来跟大家分享一下我的经验。工具/原料 黄米面(糕粉)、鸡蛋、鸡粉、盐 胡萝卜、粉丝、韭菜、木耳、葱、菜籽油、香油、生抽、八角茴香 方法/步骤 1 第一步,首先我们先来制作菜馅,把鸡蛋炒熟切碎,木耳泡发切碎,...
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油炸糕的家常做法 简介 油炸糕地方叫糖糕,也是一种非常好吃早餐,家中过节或有事时都会炸些油条、糖糕、菜角来待客,油炸糕的做法也很简单,喜欢吃甜的朋友可以学一下。食材 面粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 锅中放入200克的清水,再加20克的白糖烧开,然后倒入80克左右的面粉。2 再转小火,然后用筷子把面...
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油炸糕的做法 简介 敢称下厨房第一糕的油炸糕 食材 糯米粉 1000克 常温水 630克 碱面 适量 豆沙馅 适量 油 适量 方法/步骤 1 把水和面搅拌均匀,活成偏硬的面团,一定要硬哦,因为糯米粉的吸水性不同,所以和面的时候预留出一些水,面团只要没有干面粉就好了。2 和好的面团用保鲜膜盖上醒发,每个季节的发酵...
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油炸糕的做法 简介 今天带来的是油炸糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米面团 300克 甜豆沙 150克 油 1勺 方法/步骤 1 1-糯米粉加入适量水和成面团 2-红豆洗净泡一夜,用高压锅煮熟, 取出多余的水后,加入适量白糖调好备用。2 面团分成30克一个的小面团,用手压一下,加入15克豆沙包好 3 包好后...
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油炸糕的做法 简介 油炸糕,在山西、河北一带很受欢迎,以往在街头随处可见有卖油炸糕的,但如今因为人们对食品安全卫生方面都很注重,因此还不如自己亲手学习做法,我这个方法还是缠着油炸店的老板要的方子,特别实用,我尝试了一次就做成功了,油炸糕软甜不爆裂,轻松就能搞得定,家里的面粉别只会蒸馒头蒸包子...
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油炸糕的做法 简介 今天给大家介绍下油炸糕的做法,一起看看吧!食材 红豆馅 100克 面包糠 100克 糖 适量 蜂蜜 1勺 糯米粉 500克 酵母 10克 方法/步骤 1 面里放白糖 糯米面用开水烫二分之一,剩下的用凉水活面 凉面放酵母,面不要活的太硬 面硬了油炸糕凉了较硬 面醒发好了就开始做圆饼 2 红豆像...
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油炸糕的做法 简介 今天带来的是油炸糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 300 克 温水30度左右 240 克 豆沙馅 适量 克 白糖 20 克 酵母 3 克 方法/步骤 1 将温水倒入糯米粉中搅拌成絮状,再揉成表面光滑的面团,表面抹油醒面25分钟后即可制作。2 此处豆沙馅为自己制作的,豆子提前泡一夜,用电饭煲...
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油炸糕做法 简介 主料:面粉250克、热水200克辅料:红糖适量、油适量1、250克面粉倒入盆中,然后倒入开水,一定要用开水,一边倒一边用筷子搅拌。2、把面粉搅成絮状,面粉的牌子不同吸水性也不同,水的量可以分次加入。3、稍微晾一下,然后揉成面团,因为是烫面所以面团没有筋性特别好揉,烫面的面团做出来的食物...
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油炸糕的做法 简介 今天给大家分享烫面油炸糕的传统做法 食材 面粉 250 豆沙 50 油 200 酵母 10 白糖 10 方法/步骤 1 首先在锅里煮适量的开水,不要太多哦和面用的。2 在锅里滴几滴油防止一会在锅里烫面时粘锅。3 把适当面粉倒在容器里放入酵母搅拌加适量白糖盖上盖子加速发面过程大约五分钟就好了。4 把面
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东北油炸糕的做法,油炸糕是东北一种传统美食小吃,东北人尤其是东北的孩子们十分爱吃,外面酥脆可口,里面豆沙馅香甜不腻,步骤如下。
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家常油炸糕的做法 简介 我喜欢吃甜食,闲来没事在家做个油炸糕,感觉不错,给大家分享一下。食材 面粉 300克 白糖 50克 开水 120毫升 植物油 500毫升 方法/步骤 1 开水倒入面粉中,搅拌直至无干面粉;2 烫好的面晾凉,倒入少许植物油,然后团成稍微光滑的面团;3 面团静置醒发20分钟,然后放在面板上整理成...
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油炸糕的做法 简介 今天带来的是油炸糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 植物油 500ml 江米面(糯米面/粉) 250克 发酵粉 3克 白糖 1勺 红小豆 200克 白糖 3勺 方法/步骤 1 先把红小豆清洗干净,放到高压锅中,加水,选择豆类,开始做红豆沙。2 豆沙熟了如果水多可以放到锅里在灶台上再熬一熬,把水分...
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烫面油炸糕的做法 简介 在北方,冬至是个吃饺子的日子。可是在我家,冬至我更喜欢做一些家人爱吃的油炸糕、麻花之类的。食材 面粉 500克 白糖 80克 水 900克 豆沙馅 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备好所需要的食材,就可以开始制作了。把白糖和清水倒进小锅里,搅拌均匀。2 把锅坐在火上,中小火烧开,...
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糖糕/油炸糕的做法 简介 我们北方人以面食为主,当然面食可以做各种好吃的小吃,今天给大家分享一下糖糕油炸糕的做法 食材 面粉 适量 沸水 适量 黑糖或者白糖 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备适量白面粉,适量烧开的沸水,拿筷子(或其他搅拌工具代替)一边倒沸水,一半搅拌,一直到没有白面为止。2 准备好容器...
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发面油炸糕的做法 简介 想吃油炸糕了,有一种烫面的,还有一种发面的做法。今天我做这款发面的油炸糕,材料简单,食材也普通,想吃的话赶紧做做看。食材 面粉 200克 酵母粉 2克 白糖 20克 面粉 5克 黑芝麻 5克 食用油 适量 温水 适量 方法/步骤 1 和面盆里加入少许温水,放入2克酵母...
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油炸糕的面怎么和 简介 油炸糕是东北常见的一种面食,各地油炸糕的做法不同,有的地方需要发酵,有的地方炸之前要蒸一下,不过都是又香又甜的。那么油炸糕的面怎么和?下面就介绍一下油炸糕的做法。 食材 糯米粉 适量 油 适量 发酵粉 适量 水 适量 方法/步骤 1 糯米粉一点点加入适量水,混合均匀,揉成...
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糯米面油炸糕的做法 简介 油炸糕是一种深受人们喜爱的甜食,小时候沈阳最出名的就是"大舞台"油炸糕,那个油炸糕皮是脆脆的,有点厚,馅是豆沙的。走街串巷的小贩子们会一路吆喝着“大舞台油炸糕来,咬一口甜掉牙!”,花几毛钱买两个炸糕,小贩子会另外舀上一大勺绵白糖放在炸糕旁边,沾着雪白的糖,咬一口...