炒米粉的做法大全

步骤/方法 1 米粉煮软，过凉水 2 葱姜蒜香菜切末 3 青红辣椒切丝，香肠切斜片，泡萝卜切条，不爱吃酸萝卜的可以不发 4 豆芽洗净白菜切丝 5 鸡蛋放少许盐炒熟 6 油热后放葱姜蒜花椒爆香，放入香肠辣椒豆芽炒熟 7 翻炒至八分熟放入米粉 8 放入生抽上色，香醋，花生米快起锅时才放入白菜和酸萝卜 9 起...

1 准备土鸡蛋两枚，葱、小米辣。2 干米粉提前放温水中泡一会儿，让其变软。3 鸡蛋打入碗中，用筷子打散。4 锅中热油，鸡蛋倒入锅中翻炒均匀，用锅铲弄碎。5 米粉捞起来沥干，倒入锅中与鸡蛋同炒。6 添加酱油、盐、胡椒粉调味与米粉翻炒入味。7 最后放入小米辣、葱段，鸡精炒匀起锅。

2 蒜薹、胡萝卜、香菇切好备用 3 鸡蛋打散，然后炒熟，盛出备用 4 干米粉用凉水泡软，大概泡10分钟左右 5 炒锅里放油，放入葱花炝锅 6 倒入切好的蒜薹胡萝卜和香菇 7 加入一勺生抽 8 加入一勺盐调味 9 翻炒一下 10 放入泡软的米饭，快速翻炒 11 最后炒熟的时候，倒入提前炒好的鸡蛋，再翻炒一下出锅...

1 干的江西米粉，冷水下锅煮10分钟，焖5分钟基本断生可捞出。2 煮好的江西米粉带有粉浆，记得多过几遍凉水，直至碗中水清澈无浆。 再把米粉沥干，待会炒至使用。3 准备工作： 大蒜、小米辣切成末，备用。 准备些许豆芽和青菜（小白菜也可）4 取一块里脊肉切丝，加入生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、蚝油1勺、...

1 锅里加油煸炒五花肉。2 接着放少许的红菇和虾仁一起翻炒。3 把洗干净的包菜切丝加进去一起翻炒。4 加适量的清水烧开，把海蛎加进去一起煮开。5 水再次烧开后，把韭菜段加进去，再加调料调味即可。6 把米粉也放进去，要把米粉全部蘸过水，让米粉慢慢的把锅里的水吸干。7 最后再加少许油翻炒即可。注意...

1 锅烧热油，放鸡蛋打散炒熟装碟备用。2  3 锅烧热油，放葱头丝爆香。4 放入生抽。5 等生抽爆出香味后，放入已经事先煮熟过冷的米粉。6 炒匀生抽在米粉里。7 放入已经烙熟的鲜河虾。8 加入炒好的鸡蛋，放入青菜。9 大火快炒，米粉炒出香味即可。注意事项 生抽先煎香后米粉再入锅炒就不会粘锅。

米粉怎么炒好吃,炒米粉的家常做法,男人的老乡从家里带来好多家乡出的米粉,对于湖南人来说,面食吃的很少,所以我做这个不是太在行,但是家乡的原生态米粉,又是老乡送的,一定要好好珍惜吧,那就试着做一个炒米粉吧,虽然不是很好看,但是还是蛮好吃的呢。

1 干米粉冷水泡发 晾干水分，水分一定要预留时间，提前晾干，不然容易结成一团，而且稀稀的不好吃。2 自己喜欢的菜肉都准备好，也可以炒青菜鸡蛋的，这个按个人口味随意 菜不要怕多，尽管放，一半粉一半菜才好吃 3 葱蒜爆香，喜欢吃辣就放点辣椒 4 入鸡蛋或者肉，炒香 5 入青菜，翻炒三五下 6 入米粉 7 ...

1 鲜米粉用水清洗一下 2 放入开水中煮20分钟，过水冲洗备用 3 芹菜切段 4 美人椒和紫洋葱切丝 5 牛里脊切大片，放入1克白糖，1克盐，2克现磨黑胡椒碎，少许蚝油，少许生抽，少许淀粉，再加入1大勺香油进行搅拌腌制 6 豆瓣酱，甜面酱，番茄酱，辣酱，辣皮子碎，细砂糖和生抽，搅拌成酱备用 7 热锅凉油，...

新疆炒米粉的做法 简介 最开始买的是带调料包的新疆炒米粉，后来觉得调料的主要成分其实就是豆瓣酱和甜面酱啦，不如依据个人口味自己调。 这个菜谱是加了腊肉肥肉的版本。米粉需要选择粗米粉，比如濑粉，才有那个味道。食材 米粉 500克 豆瓣酱 2勺 甜面酱 1勺 芹菜 1根 番茄酱 1勺 油 20克 西红柿 1个 葱 1根

莆田特色炒米粉的做法 简介 莆田的特色美味多种多样，兴化米粉就是其中的一样。接下里为大家介绍的一下炒米粉的做法，好吃而不油腻。食材 米粉 适量 猪肉 适量 海蛎 适量 小白菜 适量 胡萝卜s 适量 小葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 食用油 足量 方法/步骤 1 先处理一下辅料：猪肉切片，海蛎洗净，切好葱头和...

红菇炒米粉做法 简介 今天分享一道红菇炒米粉，红菇口感的香和鲜，健康又补血。食材 米粉 适量 红菇 5-8朵 鸡蛋 2个 蒜 适量 青菜 1-2棵 方法/步骤 1 准备材料：米粉、红菇、鸡蛋、青菜、蒜；2 青菜洗净备用；蒜切成蒜泥备用；3 米粉先到水捞一下备用；4 红菇用清水冲一下，先剪去菇脚带泥沙的，按需要...

福建炒米粉由米粉，猪瘦肉，香菇，胡萝卜等制作而成的菜品，是福建一道比较有名的美食，每年八月十五，福建很多地方会吃上一碗福建炒米粉。那么福建炒米粉的做法是什么呢？今天就来教大家怎么做福建炒米粉 食材 米粉 250g 猪瘦肉 少量 包菜 适量 胡萝卜 1根 茼蒿菜 适量 豆芽 适量 蒜、姜、大葱、小葱 适量 花甲...

三鲜炒米粉的做法 简介 炒米粉是一道经典的传统小吃，特别受大众喜爱，老少咸宜。正宗的做法一般是加卷心菜炒制，但现在随着人们口味的丰富，各种改良做法也非常可口，今天就来做三鲜炒米粉，鲜虾、鸡蛋、肉丝，再加上胡萝卜丝，青菜段，色泽漂亮，营养丰富，口感鲜香，家里人都特别喜欢。食材 干米粉 70克 鸡蛋 1...

泰式炒米粉的做法 简介 凭借回忆生造出来的菜。只要家里那两位肯定，我就相信自己成功了～就是辣么自信 食材 米粉 200克 虾仁 100克 红绿彩椒 各半个 鸡蛋 1个 鱼露 2勺 青柠 2个 韭黄 几根 洋葱 1/4个 鸡肉 100克 菌菇 50克 香茅 半根 番茄 1个 红咖喱 半勺 方法/步骤 1 米粉用冷水浸泡，大概...

三丝炒米粉的做法 简介 今天带来的是三丝炒米粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 米粉 4块 鸡蛋 2个 火腿片 3片 豆芽 5克 红罗卜 少许 洋葱 少许 彩椒 少许 酱料汁 步骤2 调味 步骤4 小葱 3根 香菜 3根 方法/步骤 1 准备食材：米粉+鸡蛋+豆芽+火腿片+洋葱+红罗卜+彩椒(青红黄椒)+葱段+香菜。2 把...

新疆炒米粉的做法 简介 今天带来的是新疆炒米粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新疆米粉 150g 调料包 1袋 洋葱 1个 小葱 2根 大蒜 2瓣 肉/肠/丸子 随意 蔬菜 随意 方法/步骤 1 1.干米粉提前一晚上泡入水中 2.开水煮30分钟前一天泡好的米粉，捞出备用 2 葱蒜切好备用 3 肉，肠，或者丸子煮熟备用...

鸡肉炒米粉的做法最正宗的做法 简介 炒米粉味道香辣，而且花样很多，有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉等，身边的米粉店一到中午就是火热的一片场景，每家店几乎爆满，为的都是吃一碗炒拌米粉，每次去吃米粉，都特爱吃鸡肉炒米粉。食材 干米粉 400g 芹菜 100g 鸡胸肉 200g 花椒粉 适量 豆瓣酱 适量 花椒粉 适量 甜面酱...

炒米粉的做法 简介 喜欢吃路边摊的炒米粉，但是小摊的卫生状况和用料都令人堪忧，于是自己在网上买了米粉在家自己炒，味道一点都不比外面的差哦，重点是吃的卫生健康放心。食材 米粉 100克 豆芽 30克 鸡蛋 40克 青菜 20克 香菇 20克 蒜苗 10克 胡萝卜 10克 生抽 2克 方法/步骤 1 首先把米粉用凉水或温水泡...

牛肉酱炒米粉的做法 简介 牛肉酱炒米粉，是一款制作简单的小吃，牛肉味道香浓、醇厚，十分美味，下面我们一起来制作一盘牛肉酱炒米粉吧！食材 米粉 200g 油菜 100g 牛肉酱 1包 大头菜 400g 盐 1茶匙 油 10g 老抽 1g 方法/步骤 1 准备好米粉、大头菜、油菜。2 锅中添水烧开，放入米粉。3 煮熟捞出，放入...

豆浆炒米粉的做法 1 莆田古称兴化，故莆田米粉俗称兴化米粉。北宋以来，莆田米粉一直为兴化之著名特产。米粉系用特等大米精制而成。现主要生产有兴化细米粉、银丝米粉、快熟米粉和粗条米粉等系列产品。兴化米粉，条细如丝，洁白如银，质佳味美，且耐储藏，便于携带，富于韧性，煮、炒、炸皆可，具有独特的地方风味...

美味福清炒米粉的做法 1 　　材料　　材料1：米粉300公克　　材料2：香菇3朵切丝，高丽菜4分之1颗切丝，洋葱2分之1颗切丝，红萝卜丝少许，葱2只切段　　材料3：蛋1个，肉丝2两，虾米少许，油葱苏少许　　材料4：调味料：盐适量，胡椒粉适量，酱油2分之1匙，醋1小匙，糖2分之1小匙，蒜头1颗拍碎去皮备用...

炒米粉的做法大全 1 材料细米粉1/2斤，高丽菜少许，红萝卜少许，香菇数朵，虾米1两，猪肉1两，水4杯，酱油2大匙，胡椒粉1小匙，香油少许，蒜末1大匙炒米粉的做法(1)米粉先泡软，高丽菜、香菇、猪肉及红萝卜切丝备用。(2)起油锅，将香菇、虾米爆香，加入猪肉丝、高丽菜丝、红萝卜丝及调味料(蒜末除外)一...

XO酱炒米粉的做法 简介 今天来教大家做一道XO酱炒米粉，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。食材 米粉 250克 自制xo酱 10克 植物油 10克 六月鲜特级酱油 10克 胡萝卜丝 10克 葱花 5克 香菇 5...

炒米粉的日常做法 简介 今日下班太累了，不想做饭，太麻烦，可又不想吃快餐外卖，又贵又不好吃，一个人又不适合吃大餐，真不知道该吃什么；你是否有过这种纠结，那就试试炒米粉吧，自己动手，既简单方便，又卫生是，你不想做饭时的不二选择。食材 米粉 1个半 火腿肠 1/3根 胡萝卜 1/3根 辣椒 1个 大蒜...

新疆炒米粉的做法 简介 新疆炒米粉的做法 食材 大蒜 两瓣 葱 适量 鸡胸肉 200g 姜 适量 萱记米粉干米粉 适量 萱记米粉特制辣酱 适量 芹菜 适量 油 适量 方法/步骤 1 将干米粉先在沸水中煮20~40分钟 然后捞出在凉水中泡2~5小时 备用 2 将葱姜蒜切小粒 3 芹菜切粒 4 鸡肉切片（请勿吐槽 不会切肉）5...

思念台灣味的炒米粉的做法 简介 小时后的记忆中家里一整年祭祖节日一定要准备炒米粉，不然掷筊就会一直得到笑杯，记忆中的炒米粉就会想起外婆，妈妈手力不方便，小学开始每到逢年过节就会帮忙妈妈下厨炒米粉，妈妈负责调味，我只管负责翻炒，妈妈说翻炒不能使用锅铲，因为米粉会碎，而我也练就了一身古早味功夫。

广东式炒米粉的做法。简介 相信很多到过广东的小伙伴都一定吃过广式炒米粉，在广东的第一个街边小吃店几乎都有这道既可以当主食又可以当菜的炒米粉，那么怎么炒出好吃的米粉呢？食材 米粉 适量 瘦肉 适量 鸡蛋 两枚 包菜 适量 胡萝卜 1根 火腿肠 适量 香葱 适量 步骤：1 提前准备好干的米粉，牌子随机，浸泡...

腊肠炒米粉的做法 简介 早晨，起床给家人准备做早餐啦！经常水煮米粉、面条，制作包子、馒头作为早餐，孩子们说想吃炒米粉，今天小编和大家分享一下腊肠炒米粉的简单做法吧，详见以下烹煮步骤。食材 腊肠 2根 米粉 300克 青菜 150克 食盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 准备好腊肠两根（约80克左右）用流动的水清洗...