炸排骨的做法

小吃大全:炸排骨的做法,自从分享了“小吃大全:脆皮鲜奶的做法”“鳕鱼的做法香脆皮炸银鳕鱼的做法”“猪排的做法黑椒炸猪排的做法”。。。小吃大全又来了,一刻也没闲着,根本停不下来,好吧,反正闲着也是闲着,好东西需要分享,这次我们来分享“炸排骨的做法”,一起来

1 首先排骨洗净 加入生抽＊料酒＊盐＊黑胡椒＊腌制15～20分钟。再加入适量面粉 和一颗鸡蛋 用手 抓匀 2 油锅中放入些花椒。等油锅 很热 放入 腌制好的 排骨 炸到表面金黄 转入中 3 将锅中排骨 中国炸20分钟 确保里面熟了 取出 4 把 油 到处 剩一点 5 锅中倒入一点辣椒面 将辣椒面 炒5秒左右 倒入排...

方法/步骤 1 新鲜的排骨洗干净，一定要是肋排，这样比较好吃 2 排骨洗净冷水下锅，加入生姜和料酒，开锅后煮两分钟 3 煮好的排骨捞出控干水分 4 加入适量盐和生抽 5 翻拌均匀后腌制半小时以上 6 锅中倒入适量油，烧制六成热时放入排骨（可以用筷子试一下，冒泡了就可以了）7 中火炸5分钟左右 8 然后大火炸...

方法/步骤 1 排骨洗净，放入2勺生抽、2勺料酒、1勺耗油、1勺白糖、2勺五香粉、蒜末、姜末以及淀粉，腌制至少半小时以上。 2 锅中油烧热，烧到插入筷子迅速冒泡，如图所示。3 下入排骨，炸制焦黄捞出，炸的过程中，可以用筷子捅一下，能够轻松穿透就代表熟了（我用的电磁炉，差不多1300的火力，炸15分钟...

用中火起热锅，加些许底油，将切好的蒜片炸至金黄色，捞出放在一旁备用。4 待排骨腌制好以后，往排骨上面裹上天妇罗炸粉，用中高火炸至金黄色。5 将炸好的排骨捞出做控油处理。6 将锅中的油全部倒出来以备他用，然后加入橙汁与蜂蜜小火煮至浓稠，最后加入炸好的排骨和蒜片搅拌均匀即可。

1 排骨断筋，用肉捶拍松加入调味料拌腌约2小时，建议可以放到隔夜更入味。2  加入2个蛋。3 加入日本太白粉80g+粗粒地瓜粉80g充分搅拌均匀。4 现吃就直接油炸，多做的一片一片用塑胶袋装好、冷冻。5 一般油炸法将炸油烧热至180℃上下，然后将肉片下锅炸至酥黄，捞起沥干即可。注意事项 排骨可以一次多腌...

今天跟大家分享的是油炸排骨的做法，排骨的做法非常多，常见的就是糖醋排骨、红烧排骨、排骨汤等等，今天跟大家分享的这个油炸排骨可以当做餐间小食来吃，好吃的根本停不下来！食材 猪肋排 500克 蒜头 2个 姜 1块 辣椒粉，花椒粉 适量 耗油 2勺 淀粉 适量 生抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先把肋排洗净切段...

1 首先将排骨剁段洗净。2 在盆里加入适量的面粉，倒入少许酱油和盐进行充分搅拌均匀后打入鸡蛋进行再次拌匀。3 进行充分搅拌均匀后放置20分钟左右入味。4 将辣椒、姜洗净切好。5 锅里倒入适量的油起火。6 等待油烧至七层熟时，将辣椒和姜下锅爆香。7 爆香后将腌制好的排骨下锅进行炸至两面变黄。8 排骨炸...

腐乳炸排骨的做法 简介 排骨是很容易就能买到的食材，吃法多种多样，但是腐乳炸排骨味道也很不错。下面我就给大家分享腐乳炸排骨的做法。食材 排骨 800克 地瓜粉 2汤匙 蒜 6瓣 豆腐乳 1.5块 米酒 2汤匙 棕榈糖 2茶匙 胡椒粉 2克 五香粉 3克 方法/步骤 1 排骨洗净沥干；准备好腌料。2 蒜头压成蒜泥，...

软炸排骨的做法 简介 这是一道纯荤菜，超级解馋。话不多说直接上步骤。方法/步骤 1 将排骨斩成寸段，放入煸油料酒白糖的混合汁内，腌半小时。2 鸡蛋与面粉调匀，加少许凉白开水搅拌成稠糊状，再酱排骨。3 将花生油烧至七成热，上浆的排骨炸10分钟捞出，空一会儿油，再放回锅内复炸至金黄色即成，它两次的...

薄荷炸排骨的做法 简介 薄荷炸排骨的做法 食材 薄荷 2～3两 淀粉 1勺 排骨 500克 油 200克 盐 10克 生抽 3勺 料酒 1勺 蜂蜜 1勺 白胡椒粉 1勺 大蒜 5瓣 蚝油 1勺 白芝麻 少许 辣椒粉 1勺 方法/步骤 1 排骨洗净，用冷水泡半个小时去掉血水 2 加入3勺生抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜，1勺辣椒粉，少许...

6 把腌好的排骨小心放进锅里面。准备开始炸排骨。油要放多一些哦。7 也要不停地铲动，要不就一有些炸好一些还没炸熟。8 因为这道菜不需要再去用高压锅压了，就多炸一会儿，完全是靠炸熟的哦。9 看到完全炸熟后，用捞子把炸好的排骨捞出来控油。10 把余油倒出来，再把锅洗一下，再把葱蒜辣椒放进去...

3 150克面粉，加入一个鸡蛋，少许水，打成面糊面糊要稀一些，太稠了排骨裹不上面糊 4 起锅热油，油要多一些，油温烧至6成热 5 排骨裹上面糊，放入油里炸，炸排骨改为小火慢炸6分钟至熟透为止炸好排骨，盛起来，备用 6 再起锅，下一点点油，不用太多放入葱花，辣椒，翻炒出香味倒入排骨翻炒1分钟 7 撒...

微波炸排骨的做法 1  无油版微波炸排骨材料：排骨,蒜茸,豆豉,辣椒盐,油,酱油,海鲜酱,姜,料酒无油版微波炸排骨做法：1.  照例先腌排骨，洗净斩件后加副配料腌制半小时;2. 所有配料倒入锅中，用油爆香;3. 将配料倒入腌制好的排骨上;4.  倒入一碗水，没过排骨为准;5. 用保鲜膜封好，放入微波炉;...

云南薄荷炸排骨做法 简介 云南薄荷炸排骨做法 食材 排骨 一斤 薄荷 一大把 大蒜 12瓣 生抽 2勺 盐 1小勺 糖 1勺 什锦酱或其他比如柱候酱 1勺 白胡椒粉 适量 草果（没有就算了） 若干 方法/步骤 1 第一步：排骨洗净 2 第二步：加1小勺糖、2勺生抽、2勺酒、撒白胡椒粉，加1勺什锦酱或其他酱或蚝油...

南乳炸排骨的做法 简介 美味好吃 食材 排骨 一斤 适量 香菜 一小把 大蒜 一大颗南乳豆腐 两块 盐 少许胡椒粉 1g 面粉 4汤匙鸡蛋 两颗 料酒 两勺 适量 方法/步骤 1 打两个鸡蛋备用，蒜切碎，香菜去掉叶子切段 2 加少许盐，两块南乳，倒入少许南乳汁，蚝油少许，酱油，胡椒粉，一些调料本身都是有咸味...

猪排骨 400克 精炼油 30克 化猪油 20克 白糖 10克 精盐 2克 酱油 10克 料酒 10克 方法/步骤 1 将排骨洗净，剁成小块，用精盐、料酒腌溃入味。2 旺火置锅，倒入精炼油、化猪油烧至七成热时，放入排骨炸至两面金黄色时。捞出控油，置于盘中。3 将炸排骨余油烧热，放入白糖、料酒、酱油烧制成调味。4 ...

香酥排骨的做法大全 简介 大家都知道，这是我的个人经验，排骨味道鲜美，也不会太油腻，除了含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。我们都酷爱吃排骨，或许是不常吃的原因吧，妈妈也很少做，只在过年或者元宵节啊，中秋节的时候才会做，每做一次，我们都是三...

怎样炸猪排做法大全 简介 炸猪排自己在家也能做，首先要选好肉，再进行腌制一会，做法也很简单，下面我们来做一做好吃的炸猪排。工具/原料 里脊肉 方法/步骤 1 选猪的里脊肉肉一块，洗干净去掉筋膜。从中间片成一厘米厚的片。也可以用刀背正反面剁一剁。2 放点盐两面摸韵，腌制1小时。3 准备好淀粉、鸡蛋、...

2 ▪️700g肋排洗干净，用厨房纸吸干水分，用上面腌料腌制15分钟。 ▪️50g蒜蓉放入100度的油锅，小火炸至金黄，捞出放凉，蒜油留来炸排骨。3 ▪️腌好的排骨放入160度的蒜油锅，中火慢炸5分钟左右，炸至完全变色时捞出；再将油烧至180度，排骨回锅，大火复炸3分钟，捞出沥油。4 ▪️另起...

家常炸猪排的做法 1 　　材料　　主料：猪里脊，面包糠，鸡蛋，黑胡椒粉。　　配料：橙子片，大蒜粒，西兰花，胡萝卜块，洋葱块，煮南瓜片。　　酱汁：猪排酱，番茄酱，玉米罐头，黑胡椒粉，胡萝卜碎，洋葱碎。　　做法　　1、里脊肉切成一公分厚片，拍打松软后用黑胡椒粉腌制30分钟。　　2、然后将里脊肉片...

排骨均匀裹上面糊，锅中倒油，等油温9成热把裹上面糊的排骨放入锅中炸，在炸排骨的时候要不断翻动，防止粘连。排骨表皮炸制金黄后捞出，待油温升高后再复炸十几秒后捞出。3 锅中留底油，加入葱、姜末炒香，然后加入香菇、豆豉，翻炒几下，再加入蒸鱼豉油、水、白糖、白胡椒粉、老抽、蚝油，最后加入炸好的...

2 将排骨清洗干净，放在一个小盆里边，加入蒜末、糖、盐、生抽、胡椒粉、姜片，抓拌均匀，腌制20分钟左右，再加入淀粉抓拌均匀。3 接下来我们起锅烧油，油温大概5成热的时候，放入排骨，使用中火炸，稍微定型后翻一下排骨，炸排骨的另一边。4 刚放入的排骨不能翻动，不然上面的蒜末就会掉落，排骨成型炸好可以...

香辣排骨的做法 简介 猪排骨是猪的肋骨和脊椎骨，排骨的做法花样很多，有甜酸排骨、蒸排骨、炸排骨等等，今天为大家分享的是香辣排骨的做法，成品非常美味好吃。食材 排骨 600克 生抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 鸡精 适量 姜蒜葱 适量 青红辣椒 适量 生粉 1勺 面粉 1勺 方法/步骤 1 排骨斩成一段段，放到碗...

1 蒜香排骨的做法1.猪肋排洗净斩成8厘米长件，蒜加适量清水用搅拌机搅成蒜末（或者用刀切成末），红绿彩椒切粒。2 2.把蒜汁倒入肋排中，拌至吸收进去后，淀粉、糖、盐拌匀，腌30分钟。3 3.锅上火，加油烧至八成热，放入排骨，慢火炸熟呈金黄色，捞起装盘4.将捞出的排骨放在吸油纸上将油沥干，倒入红黄...

小排骨的做法 简介 小编在这里介绍几种排骨的做法 食材 猪小排 适量 葱 适量 熟芝麻 适量 姜 适量 料酒 适量 生抽、白醋、白糖、食盐、植物油 适量 方法/步骤 1 糖醋排骨，材料：猪小排、葱、姜、熟芝麻、料酒、生抽、白醋、白糖、食盐、植物油 2 猪小排清洗干净，剁成小段，放入锅中加冷水，再加料酒，大火...

4 煮好的排骨 5 开始腌制了，放三勺醋，两勺糖，一勺生抽，一勺老抽，适量料酒，（我觉得这些都是根据自己口味和食材的多少来调制的，不一定是我说的这么多，只供参考一下）腌制二三十分钟入味 6 腌好后的排骨，用清水洗净准备入锅炸 7 锅里放入少量油，炸至金黄 8 这一步如果炸排骨时候油多的话，可以...

酥炸排骨饺子面的做法 简介 今天带来的是酥炸排骨饺子面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 一斤?葱 小半根 姜 五六片 鸡蛋 一个 红薯淀粉 10克 料酒 一咕嘟 生抽 10克 胡椒粉 1小勺 盐 一点儿 油 挺多 面条 自选 油菜 可换 香油 几滴 油泼辣子 可选 速冻水饺 自选 方法/步骤 1 排骨收拾干净...