烤羊排的腌制方法

8 把剩下的腌料倒在保鲜袋里，和羊排一起包好。9 放在冰箱冷藏室里腌制12小时。10 烤羊排之前，把腌制的羊排提前拿出一小时，把烤箱200°用上下功能预热5分钟，把腌制好的羊排和洋葱块一起用锡箔纸包好，将锡箔纸四周包严。11 放在烤架上，用200°度先烘烤50分钟。12 将羊排取出，去掉锡箔纸，两面都撒上孜...

1 羊排冷水泡出血水，洗净 2 葱姜蒜去皮洗净切丝，各种调料备齐 3 取小盆加入调料、酱油、料酒、葱姜蒜搅拌均匀，加入羊排腌制4小时以上，每小时翻动一次 4 腌制好的羊排 5 烤盘放上锡纸，码入羊排 6 包上锡纸入烤箱 7 烤箱上下火200度预热，中层烘烤约80分钟，每20分钟翻动一次，最后15分钟打开锡纸烘烤上色...

步骤/方法 1 羊排切好后清水浸泡清洗干净 2 放入调料，把羊排腌制入味(可以冰箱冷藏过夜)3 腌制好的羊排平铺摆在烤网上，放进空炸锅，盖上盖子 4 时间调至20分钟，摁下开关键，机器发出提示音后打开空炸锅，羊排就烤好了

在家也能烤羊排，教你腌制羊排，成本更低味道更美。食材 羊排 600克 烧烤料 30克 苹果 两个 辣椒面 10克 干葱 六个 黄酒 15克 生抽 15克 盐 6克 方法/步骤 1 准备好所有食材，羊排要买羔羊的比较嫩，千万别买那种肉厚的老羊的羊排，一个是特别肥一个是肉老不好嚼，我这苹果非常迷你所以用了两，如果...

烤羊排的腌制方法是什么 简介 1 羊排洗净抹干，洋葱、姜切丝，蒜头拍碎；2 将盐在羊排周身抹一遍放入器皿腌制2小时，然后将洋葱、姜、蒜头放入；3 将红酒、柠檬汁、酱油、蜂蜜调匀后倒入，撒上迷迭香草碎后放入冰箱腌制24小时以上；4 腌制过程中将羊排翻几次身，使腌制均匀；5 烤前将羊排取出，拣去洋葱、姜、...

步骤/方法 1 准备食材。2 羊排处理干净，把细盐和黑胡椒碎均匀的抹在羊排上，腌制半小时。3 酱油混合红酒、蜂蜜调成酱汁，均匀的刷在羊排上，放上葱段和姜丝、蒜瓣。盖上保鲜膜 4 放到冰箱里，冷藏腌制一夜。倒出多余的酱汁。5 美的蒸烤箱180度预热。6 将烤盘放到中层。7 选择热风功能，180度烤制20分钟。...

自制烤羊排的做法,烤羊排是北方地区喜欢吃的美食,羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素,它的营养保健功能受到众多消费者的青睐。《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论,美其名曰为“小人参”。现在跟大家分享这道美味的做法。

方法/步骤 1 处理羊排，把羊排处理成一小段一小段的，也可以直接一整条肋骨，但是吃的时候不好下口 2 土豆切成角，洋葱切块儿和羊排放在一个容器里，加入三勺盐拌匀，腌制10分钟 3 先用盐腌制的原因是锁住羊排的水分，然后两个大蒜拍碎，几片生姜，加入两大勺孜然粉，一大勺辣椒面，少许料酒，少许耗油，一...

方法/步骤 1 解冻羊排 2 解冻好后清洗干净 3 半个洋葱切块，姜拍扁 4 放入适量的盐、酱油、孜然粉、辣椒面、胡椒粉、白酒、黑胡椒粒，搅拌均匀 5 搅拌均匀后静置2分钟，让调料各自入味 6 搅拌均匀的调料中，放入羊排，确保每一面都有酱汁，盆不够大的话可以每隔5-10分钟翻一下面，让其受味均匀 7 腌制30...

羊排怎么腌制 简介 烤羊排的腌制方法是非常多的，今天介绍几种适合家庭的烤羊排腌制方法，以及烤羊排怎么腌制最好吃，这些腌制方法简单实用而且味道不错，让轻松学会做各种不同风味的烤羊排。食材 羊排 两公斤 洋葱 一个 孜然粉 10g 胡椒粉 5g 辣椒粉 5g 盐 5g 方法/步骤 1 羊排去除边料切好，用叉子把羊排扎上许多小孔

方法/步骤 1 羊排洗净，晾干水分。加入切片的洋葱、大蒜、孜然粉、胡椒粉、盐、生抽、老抽、蚝油、糖。2 搅拌均匀。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至少3小时。3 从冰箱取出腌制好的羊排，搅拌均匀。4 烤盘铺上铝箔纸。放入切好的土豆，抹上食用油，撒上椒盐、胡椒粉。5 铺上腌制好的羊排，汤汁也可一同倒入。6 再盖...

新疆烤羊排 简介 新疆烤羊排，菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，此菜以羊排为主料，经腌制再加调料烘烤而成。食材 羊排 1kg 洋葱 200g 盐 8克 孜然 5克 辣椒粉 适量 生抽 20ml 料酒 20ml 胡椒粉 5克 方法/步骤 1 准备好食材原料 2 洋葱切圈备用 3 ...

食材 羊排 1000克 酱油 2汤匙 耗油 2汤勺 糖 2汤勺 花椒粉 2茶匙 姜 50克 大料 30克 料酒 1汤勺 步骤/方法 1 羊排洗净切块儿。2 加入所有配料拌匀腌制30分钟以上。3 放入高压锅压20分钟。4 取出后放在烤盘上，均匀淋上刚才压羊排的酱汁。5 烤箱200度预热5分钟，烤10-15分钟即可。6 取出装盘。

今天我用黑乐砂锅来烤羊排，腌制好直接烤，羊排外焦里嫩，外皮香脆，肉质松软香嫩，配上孜然粉，香喷喷，好吃得不得了，竟然完全没有烤箱烤的羊排的干、硬的问题！食材 羊排 500克 黑胡椒粉 适量 孜然粉 适量 麻油 10克 柠檬汁 几滴 蜂蜜 10克 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 蚝油 适量 生姜粉 适量 五香...

方法/步骤 1 羊排用水泡出血水冲洗干净 2 切洋葱丝，姜片，洋葱丝，全部泡入水中加味精，鸡粉，料酒 3 准备好干红辣椒，八角，花椒，小茴香用水煮一下 4 然后放入料水中浸泡，加胡椒粉，盐 5 把洗净的羊排放入水腌制1小时左右 6 烤盘上铺锡纸，先将大葱和洋葱丝，姜片垫底，放入烤盘中，再放入腌好的羊排 7...

今天带来的是家庭简易版烤羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 油 1勺 辣椒粉 20克（个人口味酌情增减）羊排 1000克 孜然粒 10克（个人口味酌情增减）孜然粉 10克（个人口味酌情增减）白胡椒 10克（个人口味酌情增减）料酒 1勺 盐 少许 辣椒粉 20克（个人口味酌情增减）生抽 10克 方法/步骤 1 把买好的...

3 Ⅰ 将打过孔的羊排抹上盐和孜然粉，均匀按摩五分钟以上，让其更入味 4 Ⅰ 倒入红酒、洋葱，搅拌均匀 Ⅱ 封上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上，让其腌制更入味 5 Ⅰ 将昨天的羊排取出后静置解冻半小时 Ⅱ 把羊排放在烤箱中层的烤架上，下层托盘铺上锡纸以防油污 Ⅲ 上下火200°C 烤20min 6 Ⅰ 取出羊排，两面...

烤羊排的做法 简介 这是一道大菜，一般只在饭店才能吃到，我想要尝试一下在家自己做，家里烤箱也不小，主要问题就是腌制入味，烤制的表皮酥脆。查资料搜到一种方法，利用腌制面糊的方式，既可以腌制入味，又可以烤制时候出脆皮，一举两得！ 参与活动: #有奖征集｜美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖# 食材 羊...

4 平底锅中加少许油，将腌制好的羊排煎至两面金黄。5 烤盘底部垫洋葱块、胡萝卜块、土豆块，将整块羊排放在上面。烤箱预热上下火200度，将羊排入炉烘烤约35分钟取出，撒上孜然粉和辣椒粉。再次入炉，继续以200度烘烤约10分钟。6 在大盘里垫上生菜叶，羊排出炉后切条，和其他配菜一起摆在生菜叶上即可上桌。注...

烤羊排的做法,因为疫情困在家里哪也去不了,又赶上老牛生日,总得给他做个硬菜,还好冰箱里存着年前娘亲给的羊排,太大个了也不知道怎么做,正好看到雨萱妈妈烤羊排的做法,我也拿来一试,味道太美了😊

煮到8成熟，也就是刚刚开始变软，捞出沥干水将土豆、胡萝卜块铺到锅底加点小番茄酸酸的会很好吃在土豆胡萝撒入少许黑胡椒和盐卜上淋少许油 5 铺上煎过的小羊排撒入之前腌制小羊排的迷迭香叶子烤箱220度预热好之后放入铸铁锅/烤盘，烤30分钟，中间可以翻面一次 注意事项 注意火候 注意调料的量 ...

6 案板上铺上保鲜膜，羊排用厨房纸巾擦干放上去。7 把所有腌料都抹到羊排上，正反面、四周都要抹上。8 抹完之后用保鲜膜严严实实地裏起来，放入冰箱腌制过夜。9 开烤喽！先打开烤箱预热到220度。10 腌好的羊排从冰箱里拿出来，肉厚的一面朝上放到锡纸上，记得把所有的腌料都挤回到羊排上。也可以再洒点孜然...

不能选择全瘦肉干干的那种，一定! 3、烤羊排之前先腌制，抹盐即可，两面都抹上盐，如果是要隔夜再烤，不用划破羊肉，如果只腌制个把小时，就把羊排两面都划开，但是，不要划破成一条一条的，表面的皮划开即可。 4、烤羊排必须请用锡纸，不用锡纸烤出来会很干!口感就完全不同了，包两层。

5 预热烤箱180度； 方法一： 将白蘑菇切小块、洋葱切小块，铺入垫烘焙纸的烤盘中，然后依次摆入腌制好的羊排； （如果烤盘铺入的蔬菜是如土豆、南瓜类不易烤熟的蔬菜，就需要提前蒸一下再一起放入烘烤）6 1、将烤盘放入烤箱中层，设置180度烤40分钟； 2、端出烤盘，此时烤盘里的蔬菜已全熟、羊排也基本...

10 然后把土豆，洋葱，口蘑放烤盘底部，均匀的铺开（铸铁锅也行）。11 放几个小西红柿，12 再把煎过的羊排放在铺好的蔬菜上，放几粒大蒜，增味！13 腌制时候放的迷迭香和柠檬片不要扔掉，继续放在羊排上一起烤制。烤箱预热220度（温度根据自家烤箱可以适当调整），烤制25-30分钟，中间可以给羊排翻个面。14 当...

方法/步骤 1 把羊排洗净，再放在冷水里泡一个小时左右。把花椒放在碗里用开水泡制，做成花椒水。2 把羊排，花椒水，生抽，蚝油，料酒，盐，孜然粉，圆葱丝放入盆中搅拌均匀，腌制24小时。3 把腌制好的羊排摆放在烤盘中，去除圆葱丝，用锡纸把羊排包裹严密，烤箱上下火200度烤制50分钟，烤好后取出，去掉锡纸，...

2 处理过后的羊排洗干净不需要焯水，加入老抽生抽孜然粉，料酒，蚝油，洋葱辣椒面小茴香，适量的盐，还有一根大葱切碎一点，抓拌均匀不需要用保鲜膜密封直接放在室温腌制最少两个小时，腌制羊排的两个小时，可以另外再炖一锅羊肉汤，边喝羊肉汤边吃烤羊排美滋滋 3 腌制好的羊排可以加入自己喜欢的蔬菜一起烤，不需要...

3 羊排码在容器里，浇上酱汁，开始腌制。时间两小时以上，最好放冰箱冷藏室过一夜，使之充分入味。羊排若较大块，用刀尖戳几个洞。4 期间高兴的话，用保鲜袋把羊排连酱汁装起，用手揉捏或用捣杵等工具敲打，使羊排更入味。懒得弄的话这步省略亦可。5 烤箱200度预热5分钟。烤盘上铺锡纸，洋葱垫底，把羊排码...

方法/步骤 1 羊排解冻以后用水清泡清洗几遍，过去血水备用 2 葱姜蒜，蒜苗葱头备用 3 把所有的调味料都放里面，开水腌制羊排，大概腌制两个小时左右，如果夏天的时间可以放到冰箱冷藏室，冷藏腌制 4 所有配料拌匀，以后再腌制 5 上下180℃，烤50分钟，预热10分钟。6 烤网上平铺锡纸，锡纸留出一倍大，方便包裹。码...