牛尾骨汤的做法

步骤 1 牛尾泡水1小时，泡出血水。2 萝卜切滚刀，洋葱切片，姜切丝，西芹切段。3 厨房纸巾擦干牛骨上的水，放烤盘铺油纸。4 烤箱预热230度，铺上洋葱，胡萝卜一起烤半小时左右，牛肉边角有焦色就可以了。5 姜丝，百里香，迷迭香放入压力锅中。6 放入所有材料，倒纯净水没过食材。7 哦！别忘了放西芹啊，灵...

方法/步骤 1 牛尾牛腱泡出血水，洗净。 2 大葱切段、姜切片。 3 水烧开后，加牛尾牛腱，煮开后去血污，到黄酒，加入香料。 4 煮至牛尾略酥后，加入咖喱块，煮至酥烂。 5 制作完成啦，看效果； 

1 准备好材料。2 牛尾洗净用水浸泡半个小时泡出血水。3 锅内烧水放入姜片，料酒，把浸泡好的牛尾放入锅内煮一会儿去腥，捞起备用。4 把牛尾放锅内 ，放入香叶，葱，大火煮开后小火炖一个小时，至汤变白。5 番茄切块，下锅炒软。6 倒入番茄酱和小半碗水继续炒，用勺子把番茄压碎。7 收汁后把番茄倒入锅内...

简介 分享一个番茄牛尾汤的做法。食材 牛骨 适量 番茄 适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 圆生菜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 牛骨泡一会儿，去除血水。焯水。2 锅里放西红柿碎。翻炒，加适量番茄酱。3 倒入适量清水。4 倒入牛骨。炖四十分钟。5 准备配菜土豆、胡萝卜、圆白菜。切块。6 把配菜土豆和胡萝卜倒进去。7...

1 首先把牛尾、西红柿、洋葱和口蘑洗赶紧沥干水分备用。2 接着将牛尾用凉水浸泡3小时，擦干下放底油的锅煎至金黄色即可。3 接下来将培根直接下锅煎至微焦后直接用锅中油直接炒洋葱，洋葱头碎和蒜末，炒制香味出来即可。4 紧接着加入番茄糊，熬至半干后放入一小块黄油和一勺面粉炒香。5 所有主配料加入炖锅，...

1 准备一根牛尾，切块、凉水下锅焯水煮出血沫，捞出冲洗干净备用。2 然后把焯好水的牛尾倒入电压力锅，加上适量枸杞、红枣。3 再加上适量党参、柏树、三截葱段、两片生姜。4 再倒上淹没食材的清水，高压锅开启煮排骨键，煲30分钟。5 高压锅内压好的牛尾移入砂锅，码上三块煮熟的白萝卜。6 撒上少许枸杞、来...

工具/原料 牛尾1条 汤料1包 姜片 方法/步骤 1 首先把牛尾清洗干净，然后斩成一段段，汤料放到水里泡洗干净准备好。2 把牛骨放到砂锅里，加适量的盐、2勺香油，然后把全部配料放进去，加水，水和食材的比例是5-1.3 盖上盖子，大火煮沸转小火炖一个半小时左右。4 奶白色非常滋补浓香的牛骨汤就炖好了。

1 首先将牛尾剁成小段,PS:你买的时候可以让别人跟你弄好也可以的 2 然后将牛骨洗干净，放入水中焯一下，去除血水。3 然后捞出来后，将锅中放入生姜，倒入焯过水的牛尾进行翻炒一下 4 然后再加入适量清水，烧开后将浮在水面上的血捞出 5 最后倒入炖锅中，用小火炖三个小时左右，然后再加入适量盐。PS：还...

1 把牛尾切成4-5cm大小﹐或者在买来整块的时候﹐把刀插入骨节之间的软骨部分切断﹐把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后捞出 2 把牛尾放在开水里加火煮一会儿﹐再把火调弱，煮3小时左右。煮的时候﹐把葱和蒜切成大块放进去﹐并漂去在上面的油和沫 3 煮出汤来﹐牛尾上的肉烂糊时捞出﹐等汤凉后漂去浮在上面的...

1 牛尾骨洗净沥干，牛尾骨市场很少卖或者卖很贵，可以去某宝买，质量也不错的 2 炒锅内不用加任何东西直接放入牛尾骨煎至两面变色 3 接着加入切好的洋葱炒至洋葱变软表面微焦 4 把炒好的洋葱和牛尾骨放入压力锅中加适量水，想喝多点汤就多加点水 5 牛尾骨和洋葱在锅内煮一个小时，这时可以准备别的材料了，胡萝卜、山

盖上锅盖 11 大火煮沸汤汁以后，撇去少量浮沫，转小火 12 小火炖煮1.5-2个小时以后，用捞勺将洋葱，大葱，姜片捞出 13 继续熬煮3个小时后，待汤汁呈奶白色，牛尾上的肉轻松脱骨即可 14 将牛尾汤装入石锅内，加少许盐，胡椒粉调味 15 再加少许大葱圈即可 16 奶白色的牛尾汤就完成了，可搭配米饭食用 ...

牛尾一头比拳头还粗，另一头象食指一般细，边上的肉也由厚到簿。牛尾具有有补气、养血、强筋骨的功效， 1根牛尾，分3顿吃，变着花样吃，还是炖汤最鲜美啊。用料  牛尾1斤    香菇6朵    蟹味菇一把    秀珍菇1把    杏鲍菇1颗    杂菇煲牛尾骨汤的做法  1.牛尾...

牛尾汤的家常做法 简介 牛尾巴，看起来不起眼，做出来的牛尾汤，味道却非常非常好，肉质细嫩，汤汁醇厚，口感绝对一流。而且，牛尾含有丰富的蛋白质和脂肪，能强壮筋骨、滋养身体，绝对是冬季进补的佳品。食材 牛尾 一包 料酒 适量 生姜 适量 黑木耳 适量 香葱 适量 香菜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 速冻牛尾...

9 放入切好的西红柿块儿（先放西红柿块儿的三分之二）煸炒出西红柿汤汁儿 10 放入20克白糖翻炒 11 放入20克番茄酱继续翻炒 12 再放入1克白胡椒粉调味儿 13 准备砂锅放入适量清水烧开 14 水开后将牛尾骨依次放入锅中 15 将翻炒好的西红柿倒入砂锅和牛尾一起炖煮 16 开锅后转小火盖盖儿炖煮90分钟 17 ...

清炖牛尾汤的做法 简介 这个汤做起来并不复杂，曾经介绍给一个妈妈，后来回复我，宝宝从前都不肯啃牛尾，但是照这个做法，吃了，还很喜欢。你能想象我当时的兴奋吗？做美食，除了好的食材，真的要加上用心二字啊 食材 牛尾 5-6块 洋葱 1个 盐 适量 葱姜粉或者葱和姜 适量 料酒 适量 枸杞 几粒 蘑菇 喜欢...

6 放入焯好的牛尾，加入开水后烹入绍酒，大火烧开改成小火慢慢煨1一个半小时，7 放入当归，小火慢炖半小时。8 加入白糖、盐、胡椒粉、调味。 9 放入胡萝卜，炖熟。10 最后放入熟青豆、大火收汁，装盘即可。 注意事项 这道牛尾当归番茄补肾汤的做法火候和步骤方面要求掌握的比较纯熟，建议多练习，熟能生...

清炖牛尾的家常做法 简介 清炖牛尾是一个还是蛮家常的菜 牛尾巴炖汤很香 我们家小宝不爱吃肉 但是很喜欢喝各种汤 所以清炖牛尾就成了我给他经常做的一道菜 我们一起来看一下操作步骤吧 食材 牛尾 1斤 甜玉米（水果玉米） 1根 香菇 5朵 葱花 若干 方法/步骤 1 首先我们把买回来的牛尾骨 剁成小块 放到清水...

牛尾巴的做法 简介 牛尾的肉质紧实劲道。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效，且性质平和，很适合给体虚的人补身子用。牛尾巴富含胶质，通过长时间的炖煮，牛尾的胶质和会溶解在汤里，使得汤非常鲜美。牛骨髓具有补中，填精补髓的作用，牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。食材 牛尾 适量 牛骨髓 适量 山药 适...

番茄土豆牛肉汤的做法 简介 简单好做，大人小朋友都爱。食材 牛尾骨（可替换） 450克 西红柿 2个 洋葱 半个 土豆 1个 胡萝卜 半根 姜 几片 蒜 1瓣 方法/步骤 1 牛尾骨提前泡冷水里泡出血水，期间换水两次。 锅内放冷水，放牛尾骨，放姜片，煮开，撇去浮沫。 因为是宝宝吃我没放料酒和香料，如果自己...

海参牛尾汤的做法 简介 牛尾汤营养功效 牛尾汤是秋，冬季滋补的汤，不建议夏季喝。  牛尾汤具有益气血，强筋骨，补肾适等作用，适合秋冬季饮用。工具/原料 原料：牛尾、西红柿、姜片、枸杞和党参、泡发好的海参。步骤/方法 1 牛尾放入锅内加凉水焯一遍，盛出备用；2 两只西红柿，用热水烫去外皮，切小丁； 0

而且炖出的汤更清爽。半成品牛筋就是商家已经初步加工过的牛筋，这个在大型一点的超市都有卖。生牛筋比较难炖烂，这个相对来说，比较容易一些。牛尾汤本身就很鲜美，只要加写盐调味就可以了，不用再加其他调料，不然，反而影响了汤的鲜美。牛尾炖汤，水要一次加足，不要中间添加水，这样影响汤的口感。

韩式牛尾汤的做法 简介 不敢出门玩耍,家里蹲只好琢磨好吃的。冰箱里有牛尾但是香料那些还没买齐,所以红烧这类只能算啦,提起牛尾冒出的第一道就是韩式牛尾汤吧～做法和配料都超级简单。炖的软烂脱骨的牛尾 浓浓的汤切细细的葱花和现磨胡椒,再配白饭,冬日里太适合啦,暖暖和和的一餐～食材 牛尾 400克 胡萝卜/...

炖牛尾的做法大全 简介 炖牛尾，可以称得上一道美食；里面放点胡萝卜炖的烂烂的，非常好吃。下面说一下具体的做法。工具/原料 牛尾、胡萝卜 生抽、老抽、盐、八角、花椒、生姜、大葱 方法/步骤 1 首先，买牛尾的时候，让老板把牛尾砍成小段。回家后把牛尾洗干净，把血水泡干净。2 然后锅里放水，把牛尾放锅里...

1 准备好所有食材。牛尾一根，洗净，多换几次水泡出血水。冷水下锅入牛尾，水开煮两分钟，捞出用热水冲洗干净，沥干备用 2 珐琅锅放一块黄油融化，放入蒜片（留一半后放），四片姜。3 加入控干水的牛尾骨，煎至金黄。加入刚烧开的开水，水要多一点，大概半锅的样子，因为后面要炖两个小时左右，以免炖完汤...

美味牛尾汤怎么做 简介 菜品口味：原味主要工艺：炖所需时间：数小时制作难度：普通所用厨具：炒锅 煮锅 砂锅 牛尾汤营养功效 牛尾汤是秋，冬季滋补的汤，不建议夏季喝。  牛尾汤具有益气血，强筋骨，补肾适等作用，适合秋冬季饮用。  工具/原料 食材明细 新鲜生牛尾1000克 胡萝卜200克 西红柿100克 精盐...

白萝卜牛尾汤怎么做 牛尾汤营养功效牛尾汤是秋，冬季滋补的汤，不建议夏季喝。 牛尾汤具有益气血，强筋骨，补肾适等作用，适合秋冬季饮用。工具/原料 原料：牛尾700g、白萝卜400g。调料：盐、料酒。步骤/方法 1 牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水；2 泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒...

汤粥食谱： 虫草冬菇牛尾汤 简介 牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同。牛尾巴美味又滋养，价钱相对来说也比较不贵，通常去皮切块出售，以便用在汤或煨菜里。尾巴富含胶质、风味十足，加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。食材 牛尾 1/2根 冬菇(干) 80克 桂圆 50克 枣(干) 50...

西式牛尾汤怎么做 简介 牛尾汤营养功效 牛尾汤是秋，冬季滋补的汤，不建议夏季喝。  牛尾汤具有益气血，强筋骨，补肾适等作用，适合秋冬季饮用。  汤的味道很像罗宋汤，做法很简单，但是很好喝。当菜又当汤。牛尾真的很好吃，可惜就是贵了点... 工具/原料 原料：牛尾配料：白菜 胡萝卜 洋葱 番茄 ...

牛尾汤的做法大全 简介 牛尾汤又称黄精枸杞牛尾汤，是广东省传统的地方名肴，属于粤菜广府汤。牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。工具/原料 牛尾 西红柿 土豆胡萝卜 洋葱 圆白菜 番茄酱 方法/步骤 1 牛尾凉水下锅，焯一下，水倒掉，然后重新做一锅水把焯好的牛尾放在里面，加葱，姜，香叶，炖...