猪肝汤的做法

1 猪肝洗净，放清水里浸泡两个小时，期间多换几次水，切成薄片后，再洗一遍，沥干水份 2 金针菇去根部，洗净切小段 3 姜片、葱花切好备用 4 热锅倒油，放姜片煸香 5 放猪肝大火翻炒至变色 6 放料酒翻炒均匀 7 倒入适量清水煮开 8 放金针菇煮一分钟 9 放盐调味 10 撒葱花，起锅装盘即可 ...

1 木耳菜洗净，切成段备用。2 猪肝放在清水中浸泡40分钟，泡出血水，切片，放在碗中加姜片、料酒腌制20分钟。3 锅内放入适量水、姜片大火烧开，放入木耳菜煮1分钟，再放入猪肝片煮至猪肝变色。4 放入盐、味精调味，出锅即可。

8 加入适量的盐和胡椒粉调味；9 最后加入腌制好的猪肝放入里面煮变色即可关火；10 盛入小碗中表面上撒些小葱末。

猪肝 150克 茐花 小许 香菜 小许 生姜 2片 花生油 小许 食盐 小许 白砂糖 小许 胡椒粉 小许 蚝油 小许 步骤/方法 1 准备材料 2 猪肝、葱、香菜洗净切好、白菜净净 3 猪肝放小许盐、白砂糖、生粉、蚝油、花生油调味 4 水煲沸后先放入白菜，煮1分钟 5 将猪肝放下去一起煮2分钟，加小许花生油、...

肉圆猪肝汤的做法 简介 今天带来的是肉圆猪肝汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 400克 猪肝 300克 生抽酱油 少许 耗油 少许 鸡蛋 一个 淀粉 10克 小葱 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 准备适量猪肝，切成薄片。2 放入盐水里面浸泡，换两次水，直至看不见血水，备用。3 五花肉剁碎，放入小葱，...

1 1. 猪肝适量切成薄片，猪肝少时用平刀片。加适量的盐，把猪肝抓粘入味。再加入半个鸭蛋清和适量生粉抓均，这样猪肝不易老。最后加入少量的油抓均，下锅时不易粘连。2 2. 瘦肉适量切成薄片，瘦肉少时用平刀片。加适量的盐，把瘦肉抓粘入味。猪肝和瘦肉从生到熟需时不同，一起浆制入锅时麻烦，如果同时入锅...

1 先把猪肝洗干净，再切成片，再控水，各位吃货，买猪肝要买早上买好一点，新鲜。2 再把猪肝放在开水中焯一下水，不要放进去太久，猪肝一变色就捞出来。3 把淮山的泥土先洗一下，把生姜去皮。4 再把淮山切成片，生姜切成丝，香菜洗干净切成段。5 先把淮山放水煮，三个人的量我就用了一个大碗装了一大碗水...

记住以下几要点：1，猪肝要去白膜，在白醋水中浸泡片刻，之后用料酒，生抽，姜片，生粉一起腌制，做法就是有效的除腥。2，腌制好的猪肝在滚水中焯煮即刻捞出，这一步，就是有效防止汤汁的浑浊，缩短烧汤的时间，保持猪肝的软嫩口感。3，番茄去皮在烹饪，也是增加口感的顺滑。工具/原料 原料：新鲜猪肝1...

1 将猪肝洗净滤去血水后切片 2 切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净 3 猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次（此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物，烫制时要快，这样煮出来的猪肝也非常嫩）4 锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水（高汤更好），水烧开后放入...

猪肝汤的做法？简介 猪肝富有高蛋白，更可对身体起到很好的保健作用。很喜欢吃妈妈做的猪肝汤，今天自己亲自照着妈妈的做法做了一次。虽然跟妈妈的不太一样，但味道却也很好，猪肝吃起来嫩嫩的，再加上点青菜一点也不油腻。食材 猪肝 100g 油菜 40g 芹菜叶 2g 小红椒 2g 姜 2g 蒜 1g 盐 2g 油 5g 酱油

生菜猪肝汤的做法 简介 生菜用手剥开洗净、枸杞洗净、葱切成葱花、姜切片（量稍大）备用猪肝买回洗干净后，在清水加料酒，把猪肝浸泡一段时间后，取出切片加食用油、盐、鸡精、白胡椒，腌制20~30分钟去腥入味备用锅里做水，待水开后，把腌制好的猪肝放入飞水（不用等水开），猪肝以变颜色即可捞出备用取另一个...

猪肚菇猪肝汤的做法 简介 猪肚菇口感清脆、爽嫩，营养丰富，分享一道猪肚菇猪肝汤的做法。食材 猪肚菇 5-6个 猪肝 适量 鸡肉 适量 生姜、盐 适量 方法/步骤 1 准备猪肚菇5-6个。洗净切成小块 2 猪肝切片，放入碗中，切入姜片，可撒一些胡椒去腥。处理好后放一边。3 锅内放水，待水沸腾后，放入小块姜片和...

豆腐猪肝汤的做法 简介 闽南人很喜欢用猪内脏煮汤，以前在家每隔一周就会吃一次的早餐，此汤补肝益肾，对肝炎患者极好。食材 猪肝 6块钱 嫩豆腐 1块钱 小葱 适量 生姜 适量 淀粉 2汤勺 方法/步骤 1 猪肝切2mm左右的薄片，清水洗两遍至水清，浸泡二十分钟至水变色，再清洗一边，捞起稍微挤压出水待用。2 豆腐...

枸杞猪肝汤的做法 简介 这是一道具有一定养肝、明目、养血功效的的美味家常汤，特列适合经常用眼的青少年和经常用电脑的上班族。甜甜的枸杞搭配嫩滑的猪肝还有鲜香的热汤，冬天喝一碗，暖心暖肺，全身温暖…… 猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。具有补肝、明目、养血的...

枸杞猪肝汤做法 简介 枸杞猪肝汤也是一道家常啦，几乎每家每户都会做这道汤，因为做法简单而且做一道枸杞猪肝汤只需要几分钟，是速成的一道汤。这里小编只加了枸杞，如果有白菜之类的青菜也可以加一点哦。话不多说，和小编一起来做这道枸杞猪肝汤吧~食材 猪肝 100g 枸杞 适量 盐 适量 食用油 适量 生抽 适量 淀粉...

丝瓜猪肝汤的做法 简介 猪肝的营养价值极高，常吃猪肝有清热去火，强身健体，改善贫血等功效。丝瓜有清热消暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌美容、通经络、通大便、行血脉、下乳汁等功效。今天就来为大家介绍一道鲜美家常菜——丝瓜猪肝汤。食材 猪肝 300克 丝瓜 2根 葱 适量 鸡精 少许 料酒 适量 芝麻油 少许 淀粉...

美味猪肝汤的做法？简介 开心创业网始终认为猪肝是大补之材，无论是对于病人、孕妇或是有贫血症状的年轻人来说都是一道特别的美味汤品。多喝菠菜猪肝汤可明目对身体健康有多种好处。 工具/原料 猪肝、菠菜、胡椒 、姜片、食用醋 步骤/方法 1 将买回的猪肝切片，反复冲洗，直到再怎么洗都不会出现杂质，最后...

月子餐猪肝的做法 简介 月子餐猪肝汤的做法如下：用料主料：菠菜300克、猪肝100克辅料：食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个一、把猪肝切薄片用盐腌制。二、用把刀菠菜根上的细须刮掉。三、菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝。四、水中放适量油烧开，把菠菜下锅焯水。五、焯水后的菠菜控掉...

宝宝餐番茄猪肝汤的做法 工具/原料 补气养血　西红两个；猪肝2两；葱段；姜片；香菜或葱花； 盐；鸡精；料酒；这款酸甜好喝的补血汤煮的浓浓的，非常好喝，里面的猪肝嫩嫩的也很好吃，我想小朋友和女孩子们应该很爱它。步骤/方法 1 1 准备材料；番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。2 2 去皮切成小块；猪肝...

蒲公英猪肝汤的做法 简介 蒲公英是一种野菜，具有清热解毒的功效，今天用猪肝搭配蒲公英做汤，做出来的菜汤甘甜甘甜的，味道非常不错，下面分享它的做法与步骤给大家参考。食材 蒲公英 100克 猪肝 150克 姜蓉 适量 生抽 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 把蒲公英嫩叶摘下来清洗干净。2 猪肝切成片，加是适量的盐、姜蓉、1

猪肝汤面的做法 简介 秋天吃一些猪肝对于人体是非常有益的，因为秋季特别容易气血不足，而猪肝内含大量铁质、蛋白质、维生素、肝糖、肝素等营养成分，是补气血的佳品。适量吃猪肝有助调理气血、提高人体造血功能，预防佝偻病以及缺铁性贫血的出现，而且秋天天气逐渐转凉，很容易出现感冒的症状，此时喝一些猪肝汤能够帮助...

补血养气猪肝汤 简介 对于贫血的人来说，吃猪肝是一个不错的选择，今天就给大家介绍一下补血养气猪肝汤的做法，希望对你们有所帮助。食材 猪肝 250G 鸡腿 一个 海带结 5个 红枣 3颗 小红椒 2个 枸杞 3粒 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 将鸡腿，猪肝，海带结洗净 2 猪肝切厚片，鸡腿划刀撒...

菠菜猪肝汤的做法 简介 菠菜去掉红色根茎部份，洗净滤干水份，猪肝冲洗干净后用水浸泡1-2小时，然后取出切片，加入一大勺生粉，1/4勺盐，一小勺料酒，几滴老抽拌匀备用汤锅加入半锅水，下入几片生姜，两勺盐，一大锅铲的色拉油，烧至水沸腾时下入菠菜叶待菠菜煮至颜色变深非常柔软时，下入拌好的猪肝，并以...

猪肝汤的做法?怎么做好喝?简介 猪肝汤是调味的珍品，补血明目。下面小编为大家简单介绍一下猪肝汤的做法：食材 猪肝 250克 姜丝 100克 水 适量 盐 一小勺 太白粉 两大勺 糖 一大勺 香油 一小勺 米酒 一大勺 方法/步骤1 1 首先将买来的新鲜猪肝洗净切成半厘米后的片状备用。姜丝洗净备用。2 然后将切好...

美味猪肝汤的做法 简介 猪肝中含有丰富的铁元素及维生素，还有微量元素硒等，营养价值较高，那么怎么才能做出来一道美味的猪肝汤呢？猪肝汤可以和很多食材一起做汤，今天我用的是菠菜。食材 猪肝 300g 菠菜 170g 香葱 80g 白醋 15ml 食盐 10mg 方法/步骤 1 第一步，将买回来的猪肝切成薄片。不要切的太厚哦。...

西红柿猪肝汤的做法 简介 西红柿猪肝汤酸酸咸咸非常不错的一道汤，但吃猪肝不要贪恋口感，稍稍煮老一点更健康、更安全哦！食材 猪肝 200G 西红柿 一个 葱（切花） 少许 姜（切丝） 少许 油 适量 盐 适量 淀粉 少许 方法/步骤 1 猪肝切片，加入盐和生粉少许；2 西红柿和姜炒一炒后加入适量的水；3 水沸后...

米酒猪肝汤做法 简介 “今天我们来做一款米酒猪肝汤，非常适合产后做月子的妈妈们食用”食材 猪肝 200克 米酒 适量 盐 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 将猪肝切薄片，浸泡出血水 2 瘦肉切丝 3 猪肝用沸水焯一下 4 并用米酒腌制一下 5 生姜切片 6 起油锅，加入生姜片 7 再倒入瘦肉和猪肝 8 翻炒一下 9 ...

月子猪肝汤的做法 简介 毋庸置疑，无论在什么时代，母亲都是伟大的，母亲把我们呆呆这个世界上，用爱养育我们长大成人。所以说，我们的女性朋友都会有当妈妈的一天，当知道自己怀了宝宝之后会无比的高兴，这是作为一个女性该有的本能反应，但是很多女性朋友在第一次当妈妈的时候并没有太多的经验，并不知道怀孕之后...

猪肝营养丰富，有补血、润肤明目、排毒的作用，下面小编就介绍一下猪肝汤的简单做法。食材 猪肝 350克 姜 适量 油、生抽、盐 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 猪肝用盐水泡一两个小时后切成条。2 姜去皮后切成片。3 把姜片放入猪肝内，洒入适量的油、盐、生抽。4 再倒入适量的生粉，然后搅拌均匀。5 锅里放水...