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1 将排骨清洗干净后放在凉水中浸泡至少半个小时,泡出血水。2 将浸泡后的排骨进行焯水,焯水,可用温水将排骨上面的血沫冲洗干净备用。3 准备好所用的调料及香料,使用量根据自己的口味喜好而定,我觉得糖:醋:料酒的比例为3:2:1时的口感比较好,可做参考。4 锅中倒入底油,油热后将八角、香叶、桂皮、葱姜...
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排骨 1000克 生姜 适量 葱花儿 少许 芝麻 少许 绍兴酒 1大勺 生抽 2大勺 米醋 3大勺 黄冰糖 4大勺 步骤/方法 1 首先,切几片生姜。2 然后把排骨切成大块。我这里用的是猪背部的排骨,因为肉比较厚实。大家也可以选用侧肋排,侧肋排中有很多的脆骨,可以补钙。3 锅中加入少许油,油温达到5成热时,加入生姜...
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糖醋排骨冷热皆宜,可以在节假日里多做一些,作为宴客的常备菜也豪不逊色。食材 排骨 300克 白芝麻 2克 精盐 2克 生姜 10克 葱 10克 料酒 10毫升 番茄酱 20克 糖色 10克 白糖 60克 大红浙醋 25克 水 500毫升 食用油 500毫升 步骤/方法 1 将精排骨斩成5厘米长的段(或自己喜欢的长度),放入容器中冲...
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糖醋排骨的做法 简介 以前做糖醋排骨的时候都是先拿高压锅压熟 然后浇糖醋汁的 后来自己把生炒排骨的方法结合了一下 简直好吃的不要不要的 每星期都要做一顿的美味 bf点菜率最高的一道菜 食材 排骨 800克 姜 1块 蒜 2瓣 大料 1个 盐 1勺 香醋 3勺 老抽 1大勺 冰糖 适量 水 适量 白芝麻 适量 葱 2段 步骤/方法 1
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糖醋排骨的做法,最正宗糖醋排骨做法步骤 简介 糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。香气四溢糖醋排骨一上桌,远远就能闻到那股迷人的肉香。下面就介绍糖醋排骨的做法。食材 排骨 400g 葱 5g 姜 5g 糖 100g 料酒 10ml 醋 80ml 盐 ...
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糖醋排骨家常做法糖醋排骨的做法大全,糖醋排骨家常做法也是简单方便。做出来也会香甜酥脆的,口感会比较好。作料也是大家日常生活中用到的。所以看起来高端大气的糖醋排骨其实很简单
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糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨这道菜很多人都喜欢吃,做法也各不相同,我用这种方法做的糖醋排骨不油腻,味道很好,做法简单可操作性强,喜欢的亲们可以试一试哟!食材 排骨 1000克 花生油 15毫升 白糖 30克 醋 20毫升 酱油 20毫升 黄瓜 30克 胡萝卜 15克 葱 10克 姜 5克 蒜 10克 盐 少量 步骤/方法 1 ...
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糖醋排骨的做法 简介 喜欢吃排骨,无肉不欢,更喜欢吃有滋有味得糖醋排骨,肉软烂不发柴,酸甜适口,越吃越来劲,超级美味无敌了,配方就在这!食材 排骨 500克 盐 4克 花椒 2克 生抽 10克 老抽 1滴 糖 30克 米醋 20克 料酒 15克 葱姜蒜 适量 食用油 少许 淀粉 适量 步骤/方法 1 准备好一份切好...
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糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨的做法如下 食材 酱油(红酱油) 15g 盐 3g 葱姜 6g 猪小排 1000g 方法/步骤 1 排骨剁小块备用(大小看个人喜好,别整个扔锅里就行)2 用20克冰糖炒糖色(这次我用水炒的,其实炒糖色是很随机的,水炒、油炒、干炒都可以)3 糖色炒成紫色时赶紧关火下一些凉水调匀;开火坐...
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糖醋排骨的做法 简介 有时候突然想吃肉了,糖醋排骨就是一个非常好的选择,那么怎么做好吃的糖醋排骨呢?食材 新鲜排骨 500g 姜 适量 话梅 3-5颗 方法/步骤 1 将排骨洗干净,放入冷水锅中 2 待水煮开后,捞出排骨 3 调制好汁,四份醋,三份料酒,两份生抽(用勺子量),再放入话梅 4 锅中放少许油,再...
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糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润,口味香脆酸甜。可以用糖、醋来做,也可以用番茄酱和糖来做,口感和色泽都可以随自己来调配。食材 排骨 550克 糖 3勺 米醋 3勺 葱 2段 姜 3片 蒜 3瓣 花椒 1克 大料 1个 香叶 1片 老抽 半勺...
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糖醋排骨的做法 简介 糖醋味一直是儿子的最爱,这道菜用料和方法都很简单。用煮的方法做出来的糖醋排骨很入味,火候也很好掌握,而且熬出来的酱汁味道相当棒!大家可以试试 食材 排骨 500克 姜 1小块 盐 6克 香醋 20克 老抽 1小勺 白糖 30克 水 500克 色拉油 80克 步骤/方法 1 将排骨血水清洗干净,滤...
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糖醋排骨的做法 简介 女儿。儿子很喜欢吃糖醋排骨。平时也经常做今天也跟大家分享下。还是比较适合新手的 食材 猪小排 1000克 姜 1块 大蒜 2个 番茄酱 适量 大料 1个 盐 适量 山西陈醋 3勺 生抽 1大勺 冰糖 适量 水 适量 花椒 适量 香叶 两片 步骤/方法 1 用清水洗净排骨浸泡半小时倒掉血水 2 将排骨放入...
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糖醋排骨的做法 简介 一道看似复杂又好吃的名菜,做起来其实也挺简单的,新手也能轻松做出好吃零失败的糖醋排骨哦~试试吧 食材 猪肋排 500克 姜 1小块 八角 2个 料酒 2汤匙 盐 1小匙 老抽 1汤匙 酱油 2汤匙 冰糖 3汤匙 醋 4汤匙 清水 5汤匙 油 适量 葱花 少许 步骤/方法 1 排骨洗净后斩成小段(自己在家不
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糖醋排骨的做法 简介 排骨,是俺家小主最爱吃的,吃惯了红烧排骨老觉得该换换口味呢。 那天,看到了老杨的厨房做了这个糖醋排骨,一边看一边都要流口水了,这不,过年了,赶紧学习做起来。 俺家小主非常喜欢,拍着手说太好吃了!以后可以经常做。 糖醋排骨—成了我家的看家菜了。食材 猪肋排 ...
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糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨是我家常吃的一款快手美食味道酸酸甜甜的很是美味只要记住糖醋汁的比例也可以做糖醋带鱼等美食 食材 排骨 15-20根 葱 3小段 蒜 2瓣 桂皮 1个 八角 1个 花椒 适量 油 适量 白芝麻 适量 糖醋汁: 料酒 1小勺 糖 3小勺 酱油 2小勺 醋 4小勺 水 5小勺 步骤/方法 1 ...
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糖醋排骨怎么做好吃?简介 原料:猪排骨500克。调料:葱、姜,白糖200克,醋5小匙,料酒50 克,精盐1小匙,红曲粉1/2大匙,香油1小匙, 淀粉2小匙,植物油800克(实耗80克)。工具/原料 锅 油 方法/步骤 1 排骨洗净,剁成3厘米长的骨牌块,放入盆 内,加适量豁水腌渍30分钟左右。2 锅内放入油烧至五六成...
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糖醋排骨的做法 简介 吃了那么久的鸡翅,作为喜爱鸡翅的我也难免吃腻了,昨儿买了些新鲜的小排,洗好晾干开始简单省事的糖醋小排~~ 工具/原料 主料:排骨 配料:油、盐 方法/步骤 1 排骨洗净焯一下,放入姜和一些绍兴老酒 2 咕噜好的排骨稍微地冲洗下,把过水过程中凝结的血块和血沫沫洗掉 3 将...
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糖醋排骨的正宗做法 简介 糖醋排骨是很多人的喜爱,甜甜的孩子也爱吃,小编今天给大家介绍一下糖醋排骨的正宗做法,让你在家里也能吃到香喷喷的糖醋排哦 食材 排骨 一斤 生姜、大蒜 适量 盐、酱油、生抽、料酒 适量 糖、醋 适量 方法/步骤 1 先准备好排骨,切段,洗干净 2 然后在锅里放适量的水,生姜、料酒,...
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糖醋排骨的做法 简介 不要减肥,要生活,一道糖醋排骨给爱吃肉的家人。大满足!食材 猪排骨 500克 冰糖 3颗 白醋 50毫升 酱油 10毫升 白芝麻 20粒 步骤/方法 1 排骨洗净 2 排骨焯水后捞出沥干,冰糖,酱油,芝麻备用。3 热锅凉油,冰糖入锅,炒出糖色。4 把排骨煎出糖色。5 加水至刚没过排骨,倒入备好...
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糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨 很经典的一道菜 食材 猪排 500克 冰糖 10个 姜 2片 生抽 适量 老抽 适量 醋 适量 蚝油 1至2滴 步骤/方法 1 排骨洗净放到锅里 加冷水至淹过排骨 烧开后捞去浮沫 接着炖15分钟左右 2 把排骨捞出来沥干 汤倒出来备用 3 冰糖下锅翻炒到这种程度 注意不要炒...
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糖醋排骨的做法 简介 今天这道糖醋排骨,用了东北人常用炒糖色的方法来给排骨上色,最后成菜色泽好看,味道芳香,看上去就食欲大动。闻起来香气浓郁,尝起来甜酸可口。下面我来教大家做糖醋排骨。食材 排骨 800g 冰糖 30g 白糖 2勺 香醋 3勺 香醋 3勺 大料 1个 生抽 1勺 方法/步骤 1 排骨用清水浸泡半小时,...
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糖醋排骨的做法 简介 我喜欢一切糖醋口感的菜,糖醋鱼呀,糖醋排骨呀。。。但是想着要制作糖色 ,就感觉好麻烦,这次买了几包糖醋料,试着做了次糖醋排骨,过程果然简单快捷,口感也很不错哦!食材 排骨 500克 油 1勺 盐 半勺 糖醋汁 1包 淀粉 1勺 步骤/方法 1 排骨剁成小段,倒入开水锅 2 烫至变色后...