素鸡的家常做法

1 1、素鸡洗净，切成薄片。2、黄刺鱼洗净，沥净水分。3、准备好小米椒圈、葱段、香菜段、姜片。4、锅中倒入菜油烧热，放入黄刺鱼，煎至发焦黄，放入葱姜、辣椒煸炒。5、加入凉水大火煮开，调入盐、白糖、醋和鸡精，继续炖10分钟。6、加入素鸡，继续炖5分钟，调入蚝油。7、大火收汁，素鸡入味，加入香菜，轻轻...

1 素鸡切块 2 葱花、椒段、八角待用 3 锅内放入清水、生抽、食盐、八角、干椒段、鸡精、白糖、料酒，大火烧开后转小火熬煮15-20分钟 4 卤水熬煮的时候，开始煎素鸡，把素鸡煎至表面微黄色即可 5 然后把煎好的素鸡加入卤水里，继续煮10分钟关火 6 关火后，素鸡在锅内再浸泡半小时即可 ...

1 1.先把素鸡切成圆片，把电饼铛加热刷油，把素鸡放进去煎至两面金黄备用。把鸡翅根用流水冲洗干净，冷水下锅大火煮开后立刻捞出，把浮沫和血水洗干净。2 2.锅里重新倒入冷水，放入生姜，葱，八角，再加上老抽上色，生抽加鲜，再放入适量的盐和糖 ，再放入洗干净的鸡翅根，开大火煮沸，然后转中火煮20分钟。

素鸡的做法：双椒素鸡 简介 素鸡是一种营养丰富的大豆制品，我们全家都爱吃，经常会烹饪素鸡，做法也多样，今天就来一道青红辣椒炒素鸡，简单易做的家常小炒。食材 素鸡 400g 青辣椒 2个 红辣椒 2个 葱 2根 色拉油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 少许 方法/步骤 1 准备好原材料:素鸡、青辣椒、红辣椒、葱...

免炸家常素鸡的做法 简介 买的是塑封已经炸过的素鸡，想吃的时候炒一下很简单 食材 素鸡 200克 黑木耳 50克 香菇（干香菇） 50克 糖 适量 八角 1或2个 方法/步骤 1 香菇洗净切或不切随意，干香菇就要泡开再烧，黑木耳泡开沥干 2 热锅热油下香菇炒香 3 再放入黑木耳和八角翻炒均匀，再加入素鸡，加两...

1 食材：素鸡、中翅（已清洗）、桂皮、大料 2 将素鸡放在案板上切开，待用。3 将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀。4 取平底锅置火上，加3汤勺油、下入划好的中翅煎至两面金黄。5 烧锅3汤勺油烧热，下入切好的素鸡和煎好的中翅翻炒一下。6 接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。7 加2汤勺...

烧素鸡的家常做法 简介 素鸡是一种豆制品，在超市与市场豆腐专区都可以买到，以素仿荤,拥有丰富的蛋白质，预防心血管疾病，保护心脏。食材 素鸡 半只 木耳 一小把 青椒 一个 小红椒 三个 豆瓣酱 少许 素生抽 一些 素蚝油 一些 冰糖 两粒 水淀粉 少许 昆布 少许 醋 少许 方法/步骤 1 将食材准备，青椒和小...

桂香卤素鸡家常做法图解 简介 从春天开始，就想做这个菜，机缘未到吧，一直没有动手做，如果不是参加活动，我还是不知道什么时候会着手来做这道菜。其实，也不是奖品的吸引，而是因为我十分钟情于豆制品的食物，无论拿它做什么没有我不喜欢的。 工具/原料 主料：素鸡4张（豆腐皮）香菇50克 调料：桂皮 花椒...

家常素食：烧汁素鸡 简介 1. 素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2. 素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；食材 素鸡 1/2根 细香葱 1根 白芝麻 1汤匙 烤肉酱 1汤匙 植物油 ...

五香素鸡的家常做法 简介 小编很喜欢吃豆制品，素鸡就是其中一个，便宜又好吃，做法简单，就连厨艺小白也能学会，素鸡咬一口香嫩可口，美味无限，简直是人间美味 食材 素鸡 1块 五香粉 少量 生抽 少量 白糖 适量 方法/步骤 1 将一整块素鸡从包装袋中取出，用水冲洗一遍，将表面残留的渣渣洗干净，然后将其切成...

家常做法的红烧素鸡 食材 旭阳禅素鸡 2个 干香菇 8朵 黑木耳 1把 老抽 适量 生抽 适量 糖 适量 麻油 适量 菜籽油(煎素鸡) 适量 水 适量 方法/步骤 1 有两只旭阳禅宗平原鸡。用清水将素鸡洗净，在厨房用纸将素鸡晾干，然后切片。不要把它切得太薄，它很容易燃烧。2 在不锈钢锅中，倒入菜籽油，将两面的素鸡...

家常做法的砂锅素鸡 食材 素鸡 1根 豆芽 1把 黑木耳 5-6片 小葱 2根 老抽 2勺 生抽 2勺 蚝油 2勺 白砂糖 少许 方法/步骤 1 把鸡肉切成0.6-0.7厘米厚的薄片。将油放入锅中，加热油，用中火煎两面鸡肉。不要炸得太硬，否则成品的味道不会变嫩。煎好后倒在盘子里待用。2 锅里加入少许油，将洗好...

素鸡烧鸡翅的做法 简介 素鸡、香菇、鸡翅三种食材一并煮食乃是绝配，适用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力者本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食 食材 鸡翅 500克 素鸡 1个 香菇 10个 油 10克 盐 1克 白糖 20克 方法/步骤...

炒鸡腿的做法 简介 鸡腿不但好吃，而且还富含各种人体所需的营养，一口下去慢慢都是肉，不过要怎么才能做的好吃呢？小编告诉你！食材 鸡腿 2个 素鸡 1根 青辣椒 1个 植物油 15茶勺 老抽 3茶勺 盐 7g 生抽 3茶勺 辣皮子 10个 姜 10g 花椒粒 2g 麻椒粒 1g 草果 1个 葱 20g 味精 2g 方法/步骤 1 首先...

豆制品是大豆经加工制成的，大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。品种繁多的豆制品美味可口，促进食欲。给大家介绍一下家常卤豆制品的做法，比较简单，口味也不错。食材 素鸡 两根 花干 三块 鸡蛋 五个 八角 四个 香叶 三片 白芷 一片 草果 二个 食盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 方法/...

工具/原料 主料80g土豆250g大白菜50g胡萝卜 100g蘑菇30g金针菜20g黑木耳配料适量油适量盐适量味素适量白砂糖 方法/步骤 1 干黑木耳泡发 2 干金针菜泡发 3 黑木耳泡发好了 4 泡发的黄花菜 5 准备好原材料：土豆、大白菜、胡萝卜、蘑菇、金针菜、黑木耳、素鸡（买油炸好的，可以省点事） 6 ...

胡辣汤的做法 简介 胡辣汤味微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐，我们怎样自己做出美味的胡辣汤呢，现在跟大家分享一下我的经验。工具/原料 木耳，香菇，粉条，豆皮，素鸡 油，盐，生抽，花椒，十三香，淀粉 方法/步骤 1 第一步，首先将木耳用温水泡开，粉条香菇用开水泡开，这几样大概都半...

3 用盐水浸泡以后沥干水分，姜片放入油锅，放少许油，煸香之后放入知了，炒至外壳发脆的感觉，加入少许老酒，干红椒，焖至入味，烧至汤汁干的时候，加小料红椒片、大蒜、生姜煸香，出锅，基本上丽水人的做法就是这样了。 这样做出来的知了香脆可口，外酥肉嫩，很有咬头。4 接下来，椒盐知了，方法也并不复杂。

青椒炒排骨家常菜 简介 湖南口味的青椒炒排骨是一道家常口味菜，具有辣、鲜、香的特点，典型的湖南菜系。食材 猪排骨 500克 辣椒 50克 葱、姜、蒜 少许 糖 少许 方法/步骤 1 猪肉排骨切成小段洗干净，辣椒切成丝，生姜切成丝，蒜头及葱切成小米待用。2 锅中加入清水烧开，将排骨倒入锅中过水，然后从锅中捞...

家常菜：熘三样怎么做？简介 熘三样 食材 猪肝 150g 猪里脊 150g 猪腰 1个 鸡蛋 1个 青椒 25g 红椒 25g 葱段 适量 蒜片 适量 姜末 适量 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 酱油 适量 白醋 适量 料酒 适量 水淀粉 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 青椒、红椒去蒂和籽，洗净，切成菱形小块。 2 碗中...

4将香菇丝蘸一下生抽，再放入面糊中均匀的裹上一层面糊，以能挂住香菇丝不滴下为宜。5大火烧热炒锅中的油，待烧至七成热时，将香菇丝放入炸至成金黄色，捞出沥干油分，配椒盐食用即可。特色打老祖宗们起，就好给素菜起个荤名，像是素鸡、素鸭、素鱼、素蛋、素肉、素火腿等等，不但形状相似甚至连口味也...

鸡脚的家常做法 简介 鸡脚的家常做法 食材 鸡脚 适量 生姜 适量 大葱 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 将鸡脚洗净，辅料切好备用 2 锅里放入适量的清水烧开，放入鸡脚灼水 3 锅里放入适量的油爆香辅料，放入鸡脚翻炒 4 加入适量的清水转中火继续烧，5 待水快干的时候我们再加入些许剁椒大火继续烧，放入...

如何做出美味的青椒炒肉 简介 青椒炒肉是一道非常普通但却非常美味的家常菜,家人、朋友都非常的爱吃，那么如何做出好吃的青椒炒肉呢?一起来学习一下吧！食材 五花肉 200g 青椒 适量 大蒜 2颗 红辣椒 适量 盐 适量 味精 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备材料：五花肉（我这里用瘦肉代替)、青椒、红辣椒、大蒜、...