花卷的做法大全图解

1 牛奶（水）加热至温热，放入酵母、糖和苏打粉混合均匀。2 将面粉倒入和面机，加入牛奶和成面团。3 放入容器中发酵。4 发酵至面团2倍大。要是时间允许可以将面团二次发酵。5 将面团分两半分批做，（如果面板够大可以一批做），将一半揉成团然后擀成0.5厘米的饼状。6 将油倒在面饼上，对折面饼揉搓至油均匀...

11 蒸锅盖帘抹少许油，放花卷，盖锅盖 12 一定要冷水入锅，火力最小一档（期间是发酵时间），直到约20分钟，蒸锅上汽了，立即开大火，蒸12分钟。蒸好的花卷，不要马上起锅，5分钟之后起锅，避免热胀冷缩导致花卷表面不平或者塌陷 13 成品

1 将面粉和酵母混合水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖处发酵 2 天气比较热，一个小时多一点面就发好了。3 揉面垫上撒上一些干面粉，把面团揉至光滑。4 擀成方形的约5毫米厚的面皮。刷上油，撒上一点盐。并涂抹均匀。5 从一端卷起来。6 切成面剂子。7 两个叠在一起。8 中间用筷子压一下。9 放到...

椒盐花卷的做法 简介 暄暄软软的花卷，加了点盐和花椒粉，妈妈连声说：好吃，好吃。食材 面粉 600克 发酵粉 1.5克 清水 310克 食用油 2克 盐 2克 花椒粉 2克 步骤/方法 1 准备好面粉、发酵粉（没拍）2 将发酵粉和清水混合后，加入到面粉中，和成稍软一些的面团，盖上湿布饧发30分钟 3 这是饧好的...

红枣花卷的做法 简介 朋友送了许多红枣，这几天变着法儿用红枣做点心。红枣花卷，枣香四溢，吃了还想吃。食材 面粉 300克 红枣 15枚 酵母 3克 白糖 40克 步骤/方法 1 面粉加入酵母、白糖，150克温水，拌均匀和成面团发酵.2 红枣洗净去核，切小丁。3 面团发酵至两倍大。4 将面团擀成长方形大片 5 均匀撒上...

家常花卷的做法 简介 今天带来的是家常花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 清水 1勺 中筋面粉 10克（个人口味酌情增减）酵母 2克 方法/步骤 1 青菜汁和西红柿汁和合成的面团（少加点盐，加点发酵粉，两个面团都是噢），任意水果蔬菜汁都 2 再合两个面团，一个白面团，一个我是加了玉米粉的面团，（里面...

花卷花卷的做法 简介 今天带来的是花卷花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 水 5克 酵母 5克 糖 10克 盐 5克 葱花 5根 色拉油 5克 花椒面 1勺 方法/步骤 1 白糖、少许温水、酵母混合，搅匀成酵母水待用。2 500克面粉（一半高筋，一半中筋混合）分两部分，一半用开水搅成絮状。3 另...

简介 花卷可以做各种造型，还可以撒盐和葱花，味道非常好吃，今天小编就和大家来分享这道花卷的做法。食材 中筋粉 400克 酵母 3克 白糖 20克 盐 5克 葱花 50克 白胡椒 3克 方法/步骤 1 1、首先把酵母放入水中浸泡10分钟，中筋粉400克倒入盆中，加入食用油10毫升、白糖5克、泡酵母的水50毫升、搅拌成雪花...

花卷的做法 简介 今天带来的是花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 温水 180毫升 酵母 3克 盐 6克 葱花 1把 食用油 10毫升 方法/步骤 1 面粉称好，酵母进温水静置4分钟，再和面粉、盐一起倒入和面机和面30分钟，揉成光滑的面团。2 把面团尽可能擀成薄薄的一层长方形 3 在表面刷油，撒点...

家常花卷的做法 简介 今天带来的是家常花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 10克（个人口味酌情增减）盐 1小勺 酵母粉 2克 花椒油 1勺 碱面 小半勺 方法/步骤 1 准备原料，面粉、酵母粉、盐，待用。2 将酵母粉用温水化开，待用；将盐与面粉混合均匀。3 将酵母水倒入混合好的面粉中，揉成面团。...

花卷花卷的做法 简介 今天带来的是花卷花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 水 5克 酵母 5克 糖 10克 盐 5克 葱花 5根 色拉油 5克 花椒面 1勺 方法/步骤 1 白糖、少许温水、酵母混合，搅匀成酵母水待用。2 500克面粉（一半高筋，一半中筋混合）分两部分，一半用开水搅成絮状。3 另...

花卷的家常做法大全 简介 今儿来一道面食：花卷！食材 面粉 500克 发酵粉 5克 清水 240克 细盐 1克 方法/步骤 1 用清水将酵母和细盐融化 2 将酵母水冲入面粉中，用筷子搅拌 3 用手将面絮揉成光滑的面团 4 夏天发面）盖上一块湿布，饧上1个小时左右，要注意观察，发至两倍大即可 5 将发酵好的面团,反复...

家常花卷的做法 简介 今天带来的是家常花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 300克 温水 200—220克 酵母 3g 香葱 30克 盐 5g 食用油 1勺 白糖 3克 辣椒面 20克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 胡椒粉1g。辣椒面适量。面粉3勺。盐5g 花椒粉1g。葱花适量。2 熬少许葱油 3 调成油酥。不要太...

家庭版花卷的做法 简介 花卷可以做各种造型，还可以撒盐和葱花，味道非常好吃，今天小编就和大家来分享这道花卷的做法。食材 中筋粉 400克 酵母 3克 白糖 20克 盐 5克 葱花 50克 白胡椒 3克 方法/步骤 1 1、首先把酵母放入水中浸泡10分钟，中筋粉400克倒入盆中，加入食用油10毫升、白糖5克、泡酵母的水50...

花卷的做法 简介 今天带来的是花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 温水 180毫升 酵母 3克 盐 6克 葱花 1把 食用油 10毫升 方法/步骤 1 面粉称好，酵母进温水静置4分钟，再和面粉、盐一起倒入和面机和面30分钟，揉成光滑的面团。2 把面团尽可能擀成薄薄的一层长方形 3 在表面刷油，撒点...

简易花卷的做法教程 简介 今日分享一道花卷的做法。食材 面粉 适量 油 适量 葱花 适量 盐 适量 方法/步骤 1 面和团，擀成薄饼状，刷油。2 撒葱花、撒少许盐，卷起来。3 用刀切成小块。4 用两手按扁。5 拉一下，扭八字，合上。6 花卷就做好了，上蒸笼蒸熟就可以吃了。

花卷的家常做法 简介 今天休息，在家蒸花卷，蒸好的花卷松软好吃，一点不逊色外面买的。食材 面粉 500克 酵母 5克 白糖 10克 食用油 适量 方法/步骤 1 盆中放入酵母，白糖，面粉加温水合成面团，盖上盖发酵。2 当面团发酵到原面团一倍大左右，面团就发酵好了。3 面团放在面案上揉出气泡，静置10分钟醒面，反复...

花卷的做法花卷怎么做好吃 简介 疫情在家没事做，不如和我学做花卷，真的太简单了。食材 面粉 300g 酵母 3g 温水 适量 白糖 10g 方法/步骤 1 面粉300g，再加上3g酵母，10g白糖。2 加入适量的水，并搅拌，让发酵粉在水里溶解，开始和面，揉成面团，然后在分成六个等分的小剂子（之所以看起来大小一致，是因为...

家常花卷的做法 简介 今天带来的是家常花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500g 温水 280g 酵母 5g 泡打粉 2g 白糖 15g 食用油 1勺 方法/步骤 1 准备面粉，温水，白糖，酵母，泡打粉 2 酵母，白糖，泡打粉，温水化开 3 揉大约5分钟，揉成光滑面团 4 面团发两倍大，蜂窝状，我醒面3个小时，5 用...

最简单的花卷做法 简介 这个方法简单易学，就是将做好的生坯立即上温水锅，大火蒸，从上气时计算时间，大约8-12分钟，也就是你闻到浓烈的面香味就可揭锅。轻轻按一下馒头就反弹，说明熟了。不需要虚蒸，也不需要将做好的生坯醒发。 面不能和的太稀，也不能发的太过，蒸的时间太长，这都会影响最后的效果。...

家常花卷的做法 简介 今天带来的是家常花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 肥肉 50克 小葱 一根 花椒 十粒 食用碱 2茶勺 方法/步骤 1 提前一天调一小碗面糊，盖上盖子在太阳下发酵。如图示有均匀小气泡即可 2 在发酵好的面糊中加入面粉和水揉成面团盖上盖子继续在太阳下发酵（我这个是早上9点...

记忆中的肉花卷的做法 简介 今天带来的是记忆中的肉花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面皮部分 10克（个人口味酌情增减）普通面粉 400g 酵母 4g 碱 1—1.5克 水 200g 油 10克 馅料： 10克（个人口味酌情增减）前腿肥瘦肉 337克 葱姜香菇、虾皮 各一把切碎 发菜 一把 盐糖胡椒粉 少许 千禾酱油 ...

家常花卷的做法 简介 今天带来的是家常花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小麦面粉 实际需要 火腿 实际需要 核桃 实际需要 葱花 20克 盐 少许 油 1勺 麻酱 实际需要 白糖 10克 黑芝麻 10克 方法/步骤 1 发好的面，分成四等份，擀成这样的长方形面片，薄一点的更好吃，这个是先抹一层油，撒上少许盐...

家常花卷的做法 简介 今天带来的是家常花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 清水 100克 中筋面粉 200克 酵母 5克 火腿肠 2根 香葱 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 食用油 1勺 泡打粉 1克 细砂糖 15克 方法/步骤 1 中筋面粉里加入，酵母，泡打粉，细砂糖 2 然后加入水肉成光滑的面团后盖上发酵。3 ...

家常花卷的做法 简介 喜欢自己在家做花卷，在做花卷的时候放入点盐，花椒粉吃起来还真是香。食材 面粉 500克 酵母 5克 食用油 20克 花椒粉 2克 盐 2克 方法/步骤 1 面粉，酵母放入盆中，用温水分次加入合成面团，盖上盖发酵。2 食用油放入少许面粉，花椒粉，盐合成油酥。3 面团发酵成原面团1倍大时，面团...