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捞汁花螺的做法,夏天到了花螺最好的做法当然是捞汁了冰冰凉凉的酸辣爽口鲜甜入味我真的超爱吃!!!
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对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。食材 花螺 500克 姜 4片 葱 2条 油 适量 醋 适量 步骤/方法 1 花螺洗净,葱打成葱结,姜切片。2 锅里热油,加入姜葱爆出香味。3 加入水煮开。水要预算完全盖过花螺。4 加入花螺,醋。盖上大火煮三分钟捞起。5 吃的时候点上酱油,原汁原味,又鲜又爽脆。
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越南花螺的做法 简介 实越南菜很简单,不是煮就是煎,能把香料买齐就差不离了。食材 花螺 400克 葱姜蒜 适量 植物油 2勺 盐 半勺 白胡椒粉 少许 辣椒碎 半勺 啤酒(或白酒) 少许 方法/步骤 1 清洗花螺:我用的是冷冻花螺,将花螺在冷水中解冻后,用两手捧起花螺在水中搓洗,重复几次后,水面会浮出...
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1 选好上等花螺,洗净待用。看情况,用相应容器装好水,里面放姜烧沸,放生姜主要是为了给花螺去腥提鲜。待水烧开后,放入花螺,直到煮熟。待花螺熟后,用清水再清洗一遍,直到将煮花螺时冒出的泡泡洗净为止。洗好后用冰块或冰水将浸泡以待备用。2 准备辅料,将小黄瓜,红尖椒,生姜,大蒜,香菜,小葱全部按...
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1 养好的花螺用刷子或牙刷流动水刷洗干净外壳。2 自己的原料图忘记留了,截的原作者图。不喜辣的不要放辣椒,我自己放了一个小米椒切段,微微辣好吃。3 所有的原料和250ml净水煮开放凉(我自己加了点东西生抽增加咸味)4 水开后入花螺煮2-3分钟。5 把花螺肉挑出来去掉肠子部分再塞回壳里(这样更入味,吃...
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做法:1、先将洗净的花螺灼熟,约2~3分钟即可,过冰水,需5~6分钟,后上碟即可。2、食用时配日本芥辣、酱油吃。注意事项:1、花螺也可以换成田螺,但田螺需放在水里养一个晚上,水中再放上铁刀或铁剪刀之类的,可使田螺充分吐出泥沙。2、花螺灼熟时要注意生熟度,切不可过熟,否则口感会过硬。特色:花螺的...
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1 1、新鲜的花螺,用小刷子把外壳刷干净,用盐水泡二十分钟,然后沥干水备用 2 2、姜、蒜切末、鲜红椒切小圈,甜酒汁和白酒以2:1的比例总成酒汁 3 3、锅子热油,小火将姜末、蒜末、一半的红椒圈炒香 4 4、加入一小碗水,再放入八角和桂皮煮开,小火煮十分钟 5 5、加入酒汁、鱼露、陈醋和剩下的红椒...
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捞汁花螺的做法 简介 超好吃的捞汁花螺~ 一定要尝试一下呀~ 与众不同的味道,跟白灼的花螺差别很大~食材 花螺 500g 香芹 1把 小葱 1小把 姜片 6片 蒜 6瓣 威士忌 5克 辣椒面 2勺 白芝麻 1勺 盐 1丢丢 小葱 2根 姜片 2片 蒜 3瓣 水 500ml 生抽 7勺 蚝油 4勺 米醋 1勺 糖 4勺 威士忌 1勺 干辣椒 6个
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花螺这种小海鲜,常常只是白灼一下吃个鲜美。但在粤港地区,会用辣酒汁来煮,吃得是辛辣入味很爽快。辣酒汁的做法讲究,不仅要用高汤和香料煮个汤底,还要再加辣酱、辣油和酒煮沸。为了酒味香醇有层次,我们还用到三种酒:花雕醇厚、清酒甘甜,玫瑰露酒香韵十足,足够让你的花螺鲜香过瘾!食材 花螺 500克 鸡汤 ...
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柠檬花螺的做法 简介 大部分贝类都有润脏养生的功效,花螺更是“其中翘楚”,螺肉更具滋阴明目、化痰的食疗作用;而柠檬则生津解暑开胃,在此夏季食用相得益彰;今天便给大家介绍下这道家常菜的做法。食材 花螺、青柠檬 适量 蒜、葱、青红椒 适量 白糖、盐、醋、香油、海鲜酱油 适量 方法/步骤 1 首先,青红椒...
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花螺煲的做法 简介 花螺是一道清甜的菜式。肥大的花螺肉很鲜甜,适合大人小儿的一道粤菜之一 食材 花螺 400g 姜片 4-5片 想葱 适量 小米椒 4只 清水 适量 辣酱 适量 白酒 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 先把花螺泡在水里30分钟左右清洗干净。2 然后放2片姜片入滾水中再放花螺煮开5分钟。3 然后再把花螺...
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辣酒花螺的做法 简介 辣酒花螺的做法 食材 花螺 1斤 蒜 1头 葱 1根 姜 4片 小米椒 2个 香菜 1根 花雕酒 5勺 米酒汁 1小碗 郫县豆瓣酱 2勺 生抽 2勺 植物油 10克 方法/步骤 1 花螺提前洗净然后浸泡在淡盐水中。 花螺泡水时切蒜片、葱段、姜片和小米辣备用。2 烧一锅水,水开后下两片姜片倒一勺...
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老酒煮花螺的做法 简介 本文介绍老酒煮花螺的做法 食材 新鲜花螺 350克 枸杞 5克 辣椒 5克 当归片 1片 老酒 30克 方法/步骤 1 取枸杞,当归适量,姜切丝 2 葱切斜断,葱白葱绿分开 3 老酒一比一兑水,备用 4 花螺洗净,锅烧水,水沸后,倒入花螺焯水一下捞起 5 放点油炝一下姜,葱白,枸杞 当归,...
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花螺的做法大全家常 简介 花螺是一种很有名气的小吃,是广东沿海一带的一种海鲜,它的个头会比田螺大,肉质也是极其的脆嫩爽滑,营养价值高,是夜市等地非常受欢迎的美味食物。花螺的做法有很多种:辣酒煮花螺、凉拌花螺、白灼花螺、香辣花螺等。今天我们就来教大家做简单的家常的香辣花螺。食材 花螺 根据自身 蒜...
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如何制作辣炒花螺?简介 小编今天给大家带来了一道辣炒花螺的美食,味道特别的好吃,因为放了辣椒,吃起花螺特别的开胃,做法也非常的简单,所以小编就写了一篇如何制作辣炒花螺的经验,想要学习辣炒花螺的人,可以看看小编的经验哦,希望小编的经验可以帮助到了你哦。食材 花螺 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量...
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盐焗花螺最正宗的做法 简介 盐焗花螺味道十分鲜美,很多小伙伴都爱吃,可是自己不会做,想吃就只能去外面餐馆里吃,这样即不经济也不划算,那么这个盐焗花螺是怎么做的呢,其实啊,做法十分简单,我今天就在这里来和小伙伴们分享一下这个盐焗花螺的简单做法,只要小伙伴们跟着的步骤来操作美味的盐焗花螺就能做出来了。
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醉花螺的家常做法 简介 醉花螺的家常做法 食材 鲜活的花螺 500g 盐水 适量 高度白酒 30ml 香葱 适量 花雕酒 110ml 酱油 80~100m 朝天椒+干辣椒 数枚 冰糖 50g 八角 2枚 话梅 3粒 姜 一小块 清水 250ml 方法/步骤 1 500g鲜活的花螺用放了盐的水浸泡半天再用流动水冲洗干浄。2 吐过沙并沖洗干净...
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香喷喷的家常辣炒花螺的做法 简介 喜欢吃海鲜, 最近爱上花螺,用最普通的调料和新鲜的食材,做出大厨的味道。 画风比较狂野, 没有精致的厨具和摆盘,因为是中午在单位宿舍做的。 家常菜, 好吃最重要。食材 花螺 500克 蒜 半头 干辣椒 一小碗 花椒 3勺 姜 一小块 葱 一段 盐 1勺 鸡精 半勺 十三香 半
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香辣花螺的做法 简介 花螺很小,但肉质Q弹有任性,吃起来非常美味。我喜欢辣爆一下会更加入味,螺肉裹着浓厚的汤汁真心吃的完全停不下来,绝对是朋友聚会,外出野餐,深夜零食,聚餐下酒的绝佳小菜!食材 花螺 适量 青红辣椒 少许 葱姜蒜糖 适量 豆瓣酱 3勺 方法/步骤 1 花螺吐沙洗净备用。油热后下干红辣椒...
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弄平才会受热均匀。4 然后把这个花螺一个个外壳朝下插在粗盐上。5 然后放几个姜片去去腥,盖上锅盖,启动电压力锅,设置到这个15分钟。6 然后撒点香菜(紫苏,葱花,你想要的都可以)就可以享受美味了。注意事项 正宗的做法一定要粗盐,这样鲜美些,精制盐会很闲而且不好吃。
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芥末汁凉拌花螺的做法 简介 花螺味道鲜美,配上芥末别有一番风味 食材 花螺 一斤 葱 1根 红辣椒 2个 蒜头 1个 姜 5片 绍兴酒 两勺 芥末酱 一勺 酱油 100ml 砂糖 半勺 麻油 一勺 鱼露 一汤勺 方法/步骤 1 花螺用盐泡水一个半小时,之后用水清洗干净。2 锅内放水,烧开后放入姜片肯绍兴酒煮30秒,...
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辣酒煮花螺的做法 简介 辣酒煮花螺的做法 食材 花螺 500克 食盐 4克 姜 1小块 蒜 5瓣 八角 2个 桂皮 1块 生抽 半勺 红尖椒 2个 小葱 1根 鱼露 1勺 胡椒粉 少许 甜酒 1勺 白酒 1勺 陈醋 5克 方法/步骤 1 新鲜的花螺,用小刷子把外壳刷干净,用盐水泡二十分钟,然后沥干水备用;姜、蒜切末、...
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凉拌花螺的做法 简介 花螺又叫东风螺,其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。那么,凉拌花螺的做法有哪些呢?这里小编提供一种方法供大家参考学习。食材 花螺 500g 葱、姜、蒜 适量 盐、生抽、料酒 适量 辣椒、八角、桂皮 适量 方法/步骤 1 配制淡盐水,将从菜市场买回新鲜的花螺放入淡盐水...
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香辣花螺的做法 简介 麻辣香喷喷的“香辣花螺“爱吃辣的必偿首选 食材 花螺 1斤 葱 少许 蒜 5小个 姜 少许 白糖 3g 生抽 适量 耗油 适量 料酒 适量 盐 适量 油 适量 干辣椒 少量 鸡精 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 将花螺洗净后,倒入一勺油、一勺生抽、一勺料酒、一勺耗油,搅拌之后腌制半个小时。2 ...
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辣酒煮花螺的做法 简介 辣酒煮花螺是湖南省传统的地方名菜,属于湘菜系。用油把姜片蒜末爆香了,如果你想刺激点,可以放红色的小指天椒。放点水,然后放入花椒、八角、桂皮。工具/原料 花螺、片、蒜末、葱段和青红辣椒 桂皮、花椒、八角、豆瓣酱、花雕酒 方法/步骤 1 新鲜的花螺,用小刷子把外壳刷干净,用...
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空气炸锅花螺做法做法一首先洗净花螺装入篮中尽量风干花螺表面水分同时预热空气炸锅,上下火200度锡纸置于烤盘上,盐均匀铺 正文 1 花螺空气炸锅炸二十分钟左右即可。花螺在俗称花螺东风螺海猪螺和南风螺,东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属分布于我国东南沿海,东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一,...
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淡糟炒花螺肉——你想尝尝么 简介 淡糟炒花螺肉的做法分享。食材 花螺 800克 食盐 2克 姜 1块 葱 1段 蒜 3瓣 生抽 1勺 红糟 少许 白酒 1勺 胡椒粉 半勺 白糖 1勺 水 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 首先准备好上述所需要的食材。然后取锅,在锅内加入适量的水,水烧开后将花螺放入,用勺子不断...