菜心怎么做好吃

1 首先我们要把新鲜的菜心洗净，切段，如果比较大的部分就一分为二，不用太整齐也OK的。2 然后把蒜拍扁，锅里热油，爆香蒜，大火爆炒，加入菜心 ，爆炒至熟，加适量盐，即可。3 熟了以后就变色了，很下饭，下次我得试一下加几滴酒看看能不能保留紫色，那就完美了。4 以上就是做紫色菜心的教程了，非常...

菜心 1把 大蒜 2个 红椒 半个 生抽 2勺 香醋 2勺 盐 半勺 温开水 适量 方法/步骤 1 准备食材；2 菜心清水浸泡几分钟，清洗干净，开水焯水几秒钟；3 摆放在盘子里；4 酱汁：香醋、生抽、盐、一点点汤、适量温开水调成汁；淋上酱汁；5 最后上面放大蒜末、红椒粒，锅内放适量的油，油热后浇在大蒜上面...

清炒菜心的做法 简介 这个季节的菜心就是好吃 食材 菜心 600克 油 20克 盐 10克 步骤/方法 1 准备好菜心 2 切段，洗净 3 起油锅，放入菜心，加入盐 4 翻炒至熟 5 盛起便可

简单好吃 食材 菜心 400克 食盐 1/2茶匙 独蒜 2个 花生油 20克 步骤/方法 1 蒜蓉切超小粒 2 菜心切开头，洗干净备用 3 把锅里的水烧开 4 放花生油锁注菜心里的维生素，放一点盐 5 把菜心放水果煮三分钟，有六成熟就行了 6 把菜放到盘里摆整齐，放蒜蓉，放点耗生抽在菜表面 7 把油烧热，倒到菜...

白灼菜心的做法 简介 清淡 食材 菜心 适量 食油 3汤匙 食盐 1茶匙 蒜末 适量 生抽 3汤匙 姜丝 适量 香油 适量 步骤/方法 1 菜心摘去老叶，用清水洗净后浸泡十分钟 2 准备姜丝 3 准备蒜末 4 烧一锅清水，放入少量盐少量油，姜丝煮沸 5 水完全沸腾时，倒入菜心，煮熟即可 6 捞出菜心进行摆盘，放入煮过的姜丝，生蒜末，均匀淋上生抽，香油 7 热锅，倒入油，热至微小...

蒜蓉菜心的做法 简介 【蒜蓉菜心】是一道素炒青菜，做法挺简单的。但是要想做的好吃，蒜香味浓郁，要把蒜蓉要分两次入锅，首先要炒熟一半蒜蓉，最后在菜肴出锅前再放入另一半蒜蓉。食材 油菜心 500克 油 1汤匙 盐 6克 蒜 1头 生抽 1茶匙 步骤/方法 1 主料： 油菜心 2 把油菜心浸泡洗净 3 把洗净的油...

白灼菜心，算是广东的一道经典菜。是广东男女老少都非常喜欢的一道青菜。 白灼，是广东做菜常有的一种方式。特别是做青菜，大多是水煮后摆上蒜末、淋上生抽、热油而成。吃出来就是蔬菜原本的鲜甜、美味。下面小编给大家讲解一下做法吧。食材 菜心 500g 蒜蓉 少量 姜丝 少量 酱油 2勺 芝麻油 半勺 盐 少量 油...

养生菜谱：素面筋扒菜心 简介 养生菜谱：素面筋扒菜心做法教程 食材 参考下文 参考下文 方法/步骤 1 1切葱花葱切成葱花。2 2姜切末姜切成姜末。3 3煮油面筋油面筋放入开水锅中烫软。4 4捞出油面筋捞出油面筋沥干水分备用。5 5煮菜心菜心放入有盐味的开水锅中煮熟。6 6捞出菜心捞出菜心沥干水分备用。7 7爆...

菜心怎么做，菜心苗这么做很好吃 简介 菜心营养丰富，也是很多人饭桌上的常客，今天教大家一种简单的做法，让菜心苗更加好吃 食材 宁夏菜心苗 130g 蒜 3瓣 油 适量 生抽 3勺 蚝油 1勺 淀粉 少许 清水 半碗 盐 1勺 方法/步骤 1 将准备好的菜心苗洗净备用 2 蒜剥好洗净然后切成蒜末 3 锅里倒入水，大火...

如何制作白灼菜心？简介 今天小编为大家带来了一道白灼菜心的美食，味道是特别的好吃，做法也是很简单的，所以小编就写了一篇如何制作白灼菜心的经验，想要学习制作白灼菜心的人，或者喜欢菜心的人，可以看看小编的经验噢，味道还不错的，做法简单易学，希望小编的经验可以帮助到了你噢。食材 菜心 许多 姜丝 适量 ...

菜心的家常做法 简介 家常菜：盐水菜心 食材 菜心 500克 蒜头 1粒 葱花 若干 姜 若干 油 若干 盐 若干 方法/步骤 1 首先买回来的菜心用小苏打混清水侵泡15分钟。2 15分钟后，多次用清水洗干净，捞起沥干水份，备用，3 准备好葱姜蒜头切好备用。4 热锅，烧水。5 水开，倒入葱姜蒜。6 然后在倒入盐，油...

制作心得： 好多次在饭店的桌上都看到了菜心的身影，但是一直觉得不是很好吃，鉴于菜心的营养价值，我曾经尝试做过一次，味道真的是不怎么样，可能是个人喜好问题。这次家里刚好有新熬好的排骨汤便想着再做一次，没想到味道还不错。食材 菜心 500g 排骨汤 一小碗 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 淀粉 适量 方法/...

好吃的白灼菜心 简介 白灼菜心是一道广东省的汉族传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。食材 菜心 500克 油 适量 蒸鱼豉油 适量 蒜 适量 葱 适量 方法/步骤 1 菜心洗净，切去头部待用。2 烧开水，将菜心下锅焯熟。3 待菜心焯水至断青，在锅里加适量的油。4 然后捞起装盘。5 起油锅，拍碎蒜头，葱切成葱花，下锅过一...

白灼菜心的做法？简介 清淡美食。食材 菜心 180g 香油 10g 大蒜 20g 芝麻 5g 盐 1g 耗油 15g 生抽 10 方法/步骤 1 锅中加入盐，香油。2 再将洗净的菜心，焯水。3 菜心茎部变为透明，捞出过凉水。4 碗中加入蒜末白芝麻再淋上热油。5 料汁：依次加入耗油，生抽，香油，盐，清水，拌匀。6 再将菜心装入...

广心菜怎么做好吃 简介 广心菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,，广东菜心中含有大量的水分和丰富的蛋白质与碳水化合物，下面我们一起来学习下广心菜的做法 食材 广心菜 500g 香菇 5朵 蒜 适量 方法/步骤 1 香菇提前泡发，洗净，香菇去掉蒂子切丝，大蒜切小丁 2 广心菜择干净，去掉根部，然后分小段，洗净，控水...

怎样做白灼菜心 简介 白灼无疑是最自然、最能保持原汁原味的方式。取一些菜心，焯水，以猛火处理2分钟，出锅，菜心依然油润青绿，营养素也尽在其中。菜心脆嫩的口感、甘甜的滋味，与味汁的香味充分混合，清新爽口，享尽美味与营养。食材 菜心 400g 姜丝 3克 红椒丝 5克 盐 5g 生抽 5毫升 味精 3g 鸡精3 3g...

怎么做菜心让孩子喜欢吃 简介 没想到小孩子第一次说这菜很好吃，以前可是夹到碗里都被挑出来的。食材 菜心 500克 蒜 适量 生抽 适量 花生油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 菜心的清理买回来的菜心大小不一，首先的一道工作就是将菜心放到水里泡洗；在泡水的时候找出菜梗比较大的剥去其外皮。2 准备热水，要给...

怎样做好吃清淡可口的——白灼菜心 简介  白灼菜心是一道常见的粤菜。灼乃为焯，意为将食材在滚水中略煮再捞起。广东人偏爱蒸煮焯的烹饪方式，原滋原味。由于白灼的时间较短，菜的各类营养素流失较少。白灼菜心色泽碧绿，清淡少油，脆嫩爽甜。操作简便，营养健康。 食材 菜心 300克 花生油 适量 盐 适量 大...

怎样做好吃的白灼菜心？简介 广东做法白灼，喜欢它的清淡脆爽！营养又健康！不油腻又好吃，而且非常容易上手，大家赶快学起来做给家人吃吧！食材 菜心 适量 蒜末 适量 耗油 适量 清水 适量 食盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 菜心洗净，摘去老叶子。2 锅里放水，加入一点盐和油，把菜心的梗部分先焯一下水，一...

4 如果只是加盐炒的话，在出锅前可以淋上些许酱油，或是先熬些香菇放在菜心叶上面也是一道不错的特色哦！还可以用红辣椒切成丝或小花朵放在摆好的菜心叶上面，绿中带点红。你也可以拿菜心来炒肉，也很好吃，肉的话最好选精瘦肉，个人不爱吃肥肉 5 小时候常常看到妈妈会把菜心梗的皮给撕掉，现在自己会做饭了...

黄豆拌菜心的做法 简介 黄豆拌菜心的做法 食材 黄豆 250g 菜心 250g 盐 10g 鸡精 10g 味精 5g 白糖 5g 香油 10g 方法/步骤 1 将菜心和黄豆分别在开水里煮熟备用 2 菜心和黄豆加盐、味精、鸡精、白糖、香油拌匀装盘即可