辣椒炒肉的家常做法

步骤/方法 1 准备猪肉（有肥有瘦，随各自喜好）、辣椒、（可以选青椒大个的，也可以用湖南椒细细长长的）、蒜瓣。2 放油，我用的是调和油。（可根据自己喜欢选择油的类型）3 把肥肉先煎一下，出油后下瘦肉，加盐，翻炒。4 等到肉边缘有点焦黄，就下蒜瓣。5 翻炒出蒜香，然后停下。6 加入辣椒，继续翻炒...

家常菜辣椒炒肉,家常菜辣椒炒肉是一道简单、美味且具有辣味的炒菜。下面是一个简单的家常菜辣椒炒肉的做法:

我在贵州的时候学会这样炒的，既简单又美味，在贵州这个菜叫（辣椒炒肉）食材简单做法更简单，不会做菜的宝宝们看看也能做出好吃的家常菜 食材 猪肉 100克 辣椒 50克 番茄 1个 料酒 1勺 生抽 1勺 食盐 1克 鸡精 1克 步骤/方法 1 肉，辣椒，番茄，姜蒜，胡萝卜可要可不要（建议买菜辣椒）这个小辣椒有太...

红辣椒 1个 青椒 1个 蒜瓣 6个 生姜 10克 油 适量 盐 5克 孜然粉 5克 十三香 5克 酱油 10毫升 方法/步骤 1 食材洗净，将猪瘦肉剁成末、青红椒切成丁、葱和姜去皮后切碎。2 锅中放入油烧至六成热，加入葱和姜爆香。3 爆出香味后，加入肉末翻炒。4 肉末翻炒变色后，加入青红椒丁。5 然后加入适量...

1 把肉切片，放入碗中依次加入适量的盐、料酒、生抽、耗油、芡粉搅匀，腌制10分钟。2 腌肉的间隙时间把辣椒、蒜、生姜切好，备用。3 锅中放入少量的油，把青、红椒煸炒5成熟、放少量的盐搅匀，捞出备用 4 锅中放油，下入花椒爆香，放入腌好的肉片，炒制变色。放入青红椒继续炒到青椒8成熟。5 放入蒜、姜爆...

家常辣椒炒肉，超简单！简介 家常炒肉，简单简单，超简单！食材 青椒 150g 瘦肉 20g 淀粉 5g 酱油 少许 盐 少许 方法/步骤 1 青椒洗干净备用，瘦肉洗赶紧，并放点淀粉，备用 2 冷油下锅，放入大蒜，热锅后放入瘦肉 3 爆炒后放入酱油，带八成熟骑锅待用！4 青椒放过锅内，快熟的时候放入瘦肉，简单翻炒一...

1 猪的前腿肉，肥瘦分开，切薄片。 生姜切片 螺丝椒切斜刀 大蒜仔拍扁切碎 豆豉泡水后沥干摆在大蒜仔上 白木耳泡水5分钟后，改刀对半切 2 锅烧热，倒菜籽油，转中小火，将肥肉进行煸炒 3 肥肉冒油脂后加入生姜 4 加入瘦肉滑散，炒熟，加两勺盐，一小勺料酒，继续进行煸炒 5 瘦肉的煸炒过程可以稍微长...

线椒炒肉的做法 简介 今天教大家做一道家家户户都爱吃的家常菜辣椒炒肉，加上这样一道调料，味道更鲜美。食材 线椒 200克 猪肉(瘦) 1块 姜 适量 蒜 适量 白糖 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 步骤/方法 1 线椒洗净切片，猪肉切好肉先下锅炒至变色，盛出备用 2 姜蒜切末放到锅里面爆香 3 辣椒放入锅里面，大火快炒，然后加少许的白糖 4 接着倒入刚刚炒好的肉片，...

辣椒炒肉是中国传统的家常菜之一，以其口感鲜美、香辣可口而受到广大食客的喜爱。下面是我分享的详细步骤和技巧，希望对您有所帮助。食材 瘦猪肉 200g 青红辣椒 适量 姜蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量 淀粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 瘦猪肉洗净，切成薄片，加入料酒、盐、...

湖南家常菜辣椒炒肉的做法 简介 今天带来的是湖南家常菜辣椒炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 后腿肉 10克（个人口味酌情增减）大蒜 半个 大蒜叶 二颗 豆豉 10克 青红椒 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 后腿肉一块，把肥瘦分开切片 2 瘦肉放点生抽蚝油上色腌制 3 美人椒，螺丝椒切碎备用 4 大蒜...

辣椒炒肉的家常做法 简介 辣椒炒肉，是一份十分下饭的菜，也适合作为一款下酒菜，现在笔者就为大家讲解如何做出一份好吃可口的辣椒炒肉。食材 五花肉 200g 尖椒 200g 食用油 适量 姜 若干 蒜 若干 料酒 1匙 生抽 1匙 豆瓣酱 1匙 蚝油 1匙 准备阶段 1 准备阶段1：将五花肉切片，如图1所示：2 准备阶段2：...

家常版辣椒炒肉教程 简介 一盘吃不腻的家常菜，请务必学会～食材 五花肉 适量 辣椒 适量 食用油 适量 姜蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 小葱花 适量 方法/步骤 1 准备五花肉切薄片，辣椒切块，备用。2 锅里倒少许食油，放入五花肉片，煸炒至变色。3 加适量姜蒜，一...

辣椒炒肉是湖南最为著名的一道家常小菜，几乎每家每户都会做，也是湖南人百吃不厌的一道菜。辣椒炒肉的做法有很多，每个家庭有每个家庭的做法和绝招；下面就来说说湖南辣椒炒肉是怎样做的。 食材 五花肉 250克 尖椒 200克 青蒜 1根 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 五花肉半斤洗净，并将五花肉切片...

辣椒炒肉的家常做法 简介     辣椒炒肉原材料简单，制作简单，重点是口感好，非常的下饭，一盘辣椒炒肉可以吃下一锅饭，爱吃辣的朋友千万不要错过今天和大家分享的辣椒炒肉。食材 辣椒 8个 后腿肉 半斤 方法/步骤 1 原料的准备：     1、将辣椒洗净，切成斜块备用（如果特爱吃辣可以用尖椒）。

大辣椒炒肉的做法 简介  一般炒的菜都比较简单，味道也比较好，因为没有太多复杂的步骤，很适合刚刚开始做菜的人，大辣椒我们又叫太空辣椒，吃起来是不会太辣的有时还会带点甜味，和肉肉一起炒来吃是最好不过的了 食材 大辣椒 2-3个 肉 500g 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 鸡精...

煮至7分熟，捞起；4 待猪肉变凉后，切片；5 锅起火，倒入油，蒜爆香；6 倒入切好的肉片，翻炒一分钟；7 倒入辣椒，翻炒，期间注意锅底会变焦，可加少量的水；8 炒至辣椒变软，倒入配料装盘即可。注意事项 辣椒去籽是我的做法，喜欢吃辣的留下籽，辣味更带劲；肉先煮再炒，可以是菜色更好看。

香喷喷的家常辣椒炒肉做法 简介 今天馋肉了，买了点五花肉寻思搭配点什么，结果家里正好有几个辣椒，以前吃辣椒炒肉味道就不错，今天我做了一下，感觉味道好极了，辣椒炒熟的特殊味道，有了辣椒很开胃，五花肉香而不腻，我把我今天的成果跟大家分享一下吧！食材 辣椒 两个 五花肉 250克 盐 少许 鸡精 少许 料...

如何做好吃的青椒炒肉 简介 青椒炒肉是一个非常大众的家常菜，相信信很多人都爱吃，这道菜也是小编最拿手的一道菜，接下来就给诸位分享一下我的做法吧 食材 青椒 300g 肉 250g 盐 适量 鸡精 适量 酱油 少许 油 适量 方法/步骤 1 把洗净的青椒切成小块状 2 把适量的酱油倒入切好的肉片中搅拌 3 锅烧热...

肉炒辣椒的家常做法 简介 夏天无食欲！往往需要改变口味！辣椒具有开胃！刺激食欲作用！教你饭店做法。食材 辣椒，精肉 适量 盐，生抽，味精，葱，醋 适量 方法/步骤 1 精肉洗净，切丝！水泡！切丝比较好入味！2 辣椒去籽，去根！将内芯去掉！切丝！3 葱去皮，切沫备用！4 锅放油，将辣椒滑变色！出锅控油！5...

东北小辣椒炒肉 简介 辣椒炒肉，是吉菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用啥特别的调料，味道却出奇的好，赶紧偷学了，回来做做，果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准，辣椒炒肉辣椒和肉的比例要...

正宗辣椒炒肉的做法 简介 猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪，辣椒含有丰富的维生素，用辣椒来炒肉，不仅营养全面，而且味道鲜美，今天就来介绍一下正宗的辣椒炒肉的做法。食材 瘦肉 300g 辣椒 200g 大蒜 5g 方法/步骤 1 将瘦肉洗净切成丝备用；2 将大蒜去皮切成沫装在小碗中备用；3 将辣椒洗净切成丝备用；4 在锅中...

怎样制作美味的辣椒炒肉？简介 辣椒炒肉是一道非常开味好吃的家常菜，但是稍不留神肉就会炒老，吃在嘴里绵绵的，口感不好 ，今天 Sara就跟大家分享怎样做才好吃。食材 瘦肉 800g 红辣椒 200g 辣椒王粉 20g 蒜 50g 花椒 10g 老抽 10g 鸡精 10g 方法/步骤 1 将红辣椒、瘦肉切成丝洗净备用；2 将大蒜切成末...

家常菜：肉片炒辣椒 简介 尖椒做法多种多样，可是好辣，不宜多吃，只是偶尔做一回。食材 尖椒 300g 肉 50g 油 10g 盐 3g 花椒面 1g 味精 1g 酱油 2g 方法/步骤 1 主内食材：尖椒和肉 2 肉简单切成小片 3 辣椒去籽以后切片 4 炒锅里放油，5 油热后放入肉片 6 炒至变色后放入盐，花椒面，酱油 7 ...

青椒炒肉的家常做法 简介 青椒炒肉味道鲜香，是下饭的佳肴，并且制作方法简单，是家庭中常见的菜肴。其中的青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能。工具/原料 五花肉 ​青辣椒方法/步骤 1 五花肉切片，先用老抽腌制一下2 先把肉炒一下3 加入葱花，红辣椒继续翻炒4 加入青辣椒继续翻炒...

青椒炒肉的做法。简介 作为家常菜的经典，青椒炒肉从来都是受欢迎的。虽然它很美味，但是做法却相当的简单。一千个家庭，就有一千种青椒炒肉的方法。今天，我就和大家分享一下，我个人比较喜爱的青椒炒肉的做法。食材 三线肉 适量 青椒 适量 豆瓣酱 少量 姜蒜 少量 花椒 少量 调味盐 适量 方法/步骤 1 取适量...