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原配方是200克糖,我减少了糖的分量。食材 新良木薯粉 200克 椰浆 200克 鸡蛋 3个 细砂糖 100克 耐高糖酵母 4克 温水 15克 黄油 20克 步骤/方法 1 准备好主要材料,将蛋液加温到差不多40度。2 锅里放入椰浆和60克砂糖,搅拌一下。3 开小火将糖煮溶化,椰浆煮沸。4 离火,加入黄油块,搅拌至黄油块溶...
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1 准备好各种食材。牛奶加入65g白糖煮至糖融化,加入黄油,搅拌均匀,关火,筛入木薯粉 2 将2.5g酵母溶于10g30度温水中,使其充分溶解,然后倒入冷却的粉浆液里 3 将鸡蛋打入碗中,加入15g白糖,用电动打蛋器搅打5分钟左右 4 用电动打蛋器搅打5分钟左右 5 蒸锅中热好35度左右温水,将其放入蒸屉上。发酵...
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1 拆开包装,取出黄金糕放置盘中,锅中倒好水放置三角架,将盘放入锅中,大火蒸至冒烟,关火焖5分钟。2 锅中热油,放入几块黄金糕煎至两面金黄,(我家用的不是平底锅,所以每次只能放几块)重复煎至完毕,将黄金糕推至锅旁沥油。3 沥干油排盘即可。
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黄金糕的做法 简介 今天带来的是黄金糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 黄油 20g 耐高温酵母 4g 温水 15g 细砂糖 40g(打蛋黄)细砂糖 60g(加椰浆)高筋面粉 100克 牛奶 一盒 方法/步骤 1 备用材料,因为没有低筋面粉、只能将就高筋,高筋面粉是蒸不出蓬松感的。想起一句话:生活只有随遇...
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印尼黄金糕的做法 简介 印尼黄金糕是印尼的传统食物,味道极佳,那么这种糕点怎么制作呢?就让子衿和大家一起学习学习吧。工具/原料 蛋黄 20个 蛋白 10个 牛油/黄油 500g 砂糖 250g 低粉 180g 方法/步骤 1 准备材料,蛋白与砂糖一起打发,备用。2 牛油打发 逐渐加入蛋黄,步骤3里加入低粉,拌均。3 打发好的...
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简介 满城尽带黄金糕的做法 食材 木薯淀粉(不可以用玉米淀粉) 130克 小麦淀粉 10克 鸡蛋 2个 砂糖 50克 椰浆 120克 植物油 10克 酵母 3克 方法/步骤 1 将所有材料称量好,备用。2 准备一个合适的模具,在上面铺上一层锡纸,方便脱模。3 将椰浆和植物油混合,在火上加热到温热。4 将酵母倒入到温热的...
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简介 今天带来的是黄金糕还记得QQ糖吗,注意调料根据自己口味适量增减。食材 椰浆 140ml 木薯粉 180g 砂糖 100g 酵母 0.7g 温水 30ml 鸡蛋 2个 鸡蛋黄 5个 黄油 一丢丢 方法/步骤 1 除了黄油,其他材料都先准备好,需要一起用 2 2个全蛋+5个蛋黄放在无水无油干净的大碗中,白砂糖一次性全部倒入,用打...
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椰香黄金糕的做法 简介 好吃 食材 木薯淀粉 200克 椰浆 200克 鸡蛋 150克 黄油 20克 酵母 4克 温水 15克 细砂糖 100克 方法/步骤 1 准备好所有材料备用 2 锅里放入椰浆和60克砂糖,搅拌一下 3 开火将细砂糖煮融化,直至椰浆煮沸关火,加入黄油,搅拌至黄油块融化,趁热加入木薯淀粉 4 搅拌至无颗粒成...
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简介 教你黄金糕的家常做法 食材 椰浆 200g 鸡蛋 3个 木薯粉 200g 耐高糖酵母 4g 黄油 50g 白糖 适量 方法/步骤 1 准备食材。2 首先把耐高糖酵母,用温水化开备用。注意:水的温度不要超过35度。3 锅内倒入椰浆,加入适量的白糖(根据个人口味添加白糖的量)煮化开,等椰浆煮沸即可关火。4 趁热放入黄油...
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黄金糕的做法大全 简介 小时候最爱吃的点心,一片一片的,不管是蒸着吃,还是煎着吃都有一股椰香味。今天突然想起来,就自己做了,味道超级棒。食材 木薯粉 200g 鸡蛋 2个 酵母 4克 椰奶 180克 白糖 110克 黄油 20克 椰子粉 15克 清水 15克 方法/步骤 1 把180克椰汁倒入锅内,加入10克白糖和15
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鱼翅黄金糕的做法 简介 今天带来的是鱼翅黄金糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 木薯粉 200g 椰浆 240ml 白糖 200g 清水 20ml 黄油 20g 鸡蛋 3个 盐 2g 酵母 4g 方法/步骤 1 椰浆和盐细火煮3分钟,加入黄油,搅拌至黄油溶解熄火 2 待椰浆放凉后加入木薯粉,一点一点加入并搅拌均匀。把酵母加入到20ML...
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黄金炸年糕的做法 简介 年糕,汉族传统美食,用黏性大的米或米粉蒸成的糕点。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。 这份年糕,是年前做好,多了就搁速冻冷藏,至少半年也不会坏!这用的是红糖做的,做成后黄黄的,意为黄金糕,太...
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黄金馒头怎么做?简介 总吃蒸馒头也是不是,今天变个法子,给大家介绍一个新做法。食材 馒头 两个 鸡蛋 适量 油 适量 葱花 适量 糖 适量 方法/步骤 1 准备馒头两个。切成小方块备用。2 鸡蛋两个。打碎、搅拌均匀。3 鸡蛋液倒入馒头块中。4 把馒头块搅拌均匀,让鸡蛋液倒铺满馒头块。5 锅里下油,爆葱花,...
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记得不要下牛油。c、预热烤箱至 360 F (大约175 C)。入烤箱烤一个小时。d、一个小时后,把木薯糕取出,表面刷上黄油,然后把烤箱转为 Broil,再入烤箱烤成金黄色 (大约八-十分钟)就可以了。e、稍微等冷却,然后切块。喜欢吃椰丝的可以在吃的时候撒上一点椰丝。2 牛奶黄金糕材料:木薯淀粉560克,鸡蛋8...
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黄金炒饭的做法 简介 两个蛋黄打散,倒入剩米饭里拌匀(俺用的是加了一半糙米的剩饭)洋葱、胡萝卜、黄瓜切丁备用(按自已喜欢的蔬菜随意搭配吧)锅热橄榄油,加洋葱西炒香,转小火,加入米饭翻炒;(把颗粒炒松散,不要有结块)加入蔬菜炒软,加盐调味,即可 食材 米饭 适量 鸡蛋黄 2个 洋葱 适量 胡萝卜 ...
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山药红豆糕的做法 1 山药红豆糕的做法 温县铁棍山药,山药的首选哦! 相信很多人都吃过红豆糕,但是你吃过山药红豆糕吗?晶莹剔透的山药中,透漏着一颗颗红玛瑙似的红豆,看着就让人垂涎三尺,能偶咬一口,更是回味无穷。今天,怀府参小编就来教大家这款山药红豆糕的做法。 材料: 铁棍山药100g,红豆30g,
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山药糕的家常做法 简介 枣泥山药糕是福建南平传统的汉族糕点小吃。枣泥山药糕也是《红楼梦》中一美食,为秦可卿病中所服之滋补品。枣泥山药糕易于消化,味道清甜。食材 山药 400克 红枣干 200克 糕粉 适量 牛奶 80毫升 糖 20克 方法/步骤 1 1、先将红枣和山药洗净,再把山药切成块状, 最后将红枣和山药蒸...
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怎样制作山药枣泥糕?简介 山药可以调理脾胃,可是普通的做法小孩子不太喜欢吃。今天我把它与红枣搭配在一起,做成红枣山药糕。红枣的甜味让山药也变甜了,口感真的好很多呢!不信,你也做一下试试!食材 山药 300g 红枣 50g 白糖 适量 方法/步骤 1 把山药洗干净去皮,并切成小薄片;红枣清洗干净备用。用蒸锅...
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黑米蒸蛋糕的做法 简介 超级好吃~食材 黑米 120克 鸡蛋 150克 牛奶 20克 葡萄干 15克 细砂糖 30克 植物油 20克 方法/步骤 1 鸡蛋提前分离;蛋黄、黑米、色拉油、牛奶放入料理机搅打成细腻的米糊;2 搅打好的米糊放入大碗里;如果搅拌机搅打的不够细腻,出锅后回锅再次蒸15分钟左右即可;3 蛋清分次加入细...
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枣泥山药糕怎么做 简介 枣泥山药糕,是一款小清新的糕点,柔软好吃,形状特别,喜欢甜的妹子们可以尝试下哦!食材 山药 半根 白糖 适量 红枣 十颗 方法/步骤 1 大概十颗红枣,洗干净后泡入热水中,浸泡十分钟,大枣最为适合。2 半根山药去皮切片,浸在清水里。3 红枣泡好后,将红枣和山药沥干水分捞出。4 ...
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枣泥山药糕怎么做好吃 简介 春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品,多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。中医所说的甘味食物中,首推就是大枣和山药。山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气、强壮肌肉,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾...
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如何做紫薯山药糕 简介 紫薯山药糕是一款小孩子很喜欢吃的点心,但是老少皆宜,它不仅好看,而且做起来也很简单的,并且营养成分很高哦 食材 紫薯 3个 铁棍山药 2根 植物油 适量 月饼磨具 1个 方法/步骤 1 将山药和紫薯洗净去皮,然后分开蒸熟,蒸熟后的山药和紫薯分别用两个容器碾成泥 2 将山药和紫薯分别揉成...
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紫薯山药糕的做法 简介 “蒸熟的紫薯和山药口感软糯,添加了糖水和牛奶之后变得更加香甜和绵密。宝贝的最爱。食材 紫薯 3 山药 2根 牛奶 1袋 糖 适量 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 紫薯山药糕的做法:紫薯和山药上锅蒸30分钟 2 蒸好的紫薯和山药去皮碾成泥 3 在紫薯泥中加入糖水,搅拌均匀 4 在山药泥中加入牛奶...