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方法/步骤 1 将鱼解冰。2 加适量盐,鸡粉和黑胡椒腌20分钟。3 用厨房纸吸干鱼表面的水分。4 打散一个鸡蛋。5 然后把鱼粘蛋液。6 再粘粉。7 然后再粘蛋液。8 再撒上面包糠。9 平底锅加入大点的油,大概没过鱼的一半。油8分热时下鱼煎。一面定型后翻面煎到两面金黄。
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方法/步骤 1 把解冻后的龙利鱼洗净 2 把鱼片成鱼片,黑木耳切粗丝,胡萝卜切片 3 鱼肉里放入黄酒和少量的盐腌一下 4 再放入适量的淀粉抓匀 5 锅里油热后放入姜片 6 放入腌好的鱼肉 7 快速滑炒至变色 8 捞出鱼肉 9 锅里留底油放入大蒜爆香 10 放入胡萝卜炒匀 11 放入黑木耳,少量盐炒匀,加适量水...
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1 冰冻龙利鱼柳取出,放入冷水中,解冻后沥干水分放入盘中。2 菜刀倾斜45度,将龙利鱼柳片成4片。3 另取一盘子,生姜适量切成薄片,铺在盘底,再将片好的龙利鱼放上,均匀地撒上1小勺盐。4 另外再切些姜丝,放在龙利鱼上,并加入1小勺料酒,然后放入蒸锅,水开后转中小火7-8分钟,关火后再虚蒸2...
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1 龙利鱼洗干净后,取鱼片,切成大块状,备用。2 龙利鱼片中加入胡椒粉、食盐,搅拌均匀,腌制1小时左右,备用。3 鸡蛋分离蛋清蛋白,备用。4 腌制好的龙利鱼中加入一半的蛋清,少量淀粉,搅拌均匀,备用。5 不粘锅内加入适量食用油,烧热后,加入生姜、蒜,爆香。6 锅内再加入酸菜,翻炒几下。7 锅内倒...
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1 龙利鱼3大片,洗净切块,加入生姜粉、胡椒粉、盐、生抽、料酒、淀粉适量(每个人口味不同,所以从心^_^),腌制20分钟入味。2 锅内倒入花生油(适合高温煎炸),开中火,放入鱼块煎至定型,翻面继续煎。3 趁着煎鱼,小葱洗净切成大一点的葱花。4 煎至两面金黄盛入盘中备用 5 锅内洗净倒入10克油。6 加入...
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龙利鱼的做法大全家常 简介 主料:龙利鱼15克、果酒10克辅料:姜5克、鲜柠檬2片1、姜丝5克、新柠檬2片,龙利鱼片12克。2、倒入姜丝,挤柠檬汁适量,胡椒粉1克、盐2克、果酒10克。3、将龙利鱼片涂抹均匀,腌制20分钟。正文 1 主料:龙利鱼15克、果酒10克辅料:姜5克、...
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清蒸龙利鱼做法教程 简介 大人小孩都爱吃的一道鱼。食材 龙利鱼 一片 料酒 适量 盐 一小撮 姜丝 适量 葱丝 适量 小米辣 适量 蒸鱼豉油 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备龙利鱼一片,用吸水纸吸干水分。2 加适量料酒和姜丝、一小撮盐。3 揉搓均匀,腌制15分钟。4 上蒸锅,水沸后放入龙利鱼蒸6分钟。5 ...
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1 龙利鱼冲洗干净 2 蒜剁碎 3 准备好豆豉酱 4 锅中加油烧热,放入一半的蒜蓉,炸至金黄色 5 剩下的一半蒜蓉碗中,放入豆豉酱、花椒粉、鸡精 6 将炸好的蒜油倒入碗中,拌均匀调成酱汁 7 姜切片、葱切花铺在盘底 8 将龙利鱼放在上面 9 均匀涂抹上酱汁 10 放入蒸锅中,大火烧开后蒸十分钟 11 葱切丝...
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番茄龙利鱼片汤的家常做法 简介 这道番茄龙利鱼片汤,带着番茄酸酸的味道,配上龙利鱼的鲜香,非常的开胃,每次做上一锅,都会很快喝光。这道汤,不仅美味,做法也比较简单,推荐给大家,有兴趣的朋友可以试试。食材 龙利鱼柳 1条 番茄 2个 料酒 1小勺+1勺 生姜 适量 胡椒粉 1小勺 生粉 1勺 盐 1小勺 香葱 适量 方法/步骤
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鱼肉饺子馅做法大全 简介 很多朋友喜欢吃鱼肉饺子,今天小编就给大家分享一下鱼肉饺子的教程,希望能帮助到大家。食材 龙利鱼肉 2片 韭菜 500g 面粉 500g 蚝油 适量 盐 适量 调和油 适量 水 适量 方法/步骤 1 龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻 2 韭菜摘洗干净,控干水分 3 面粉加点盐,用适量温水合成软硬适度的...
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龙利鱼是什么鱼 简介 很多人喜欢问“龙利鱼是什么鱼”,其实龙利鱼是比目鱼中的一种,肉无暗刺,肉质细腻嫩滑,小孩和老人都能吃。生活在沿海地区的人们吃龙利鱼喜欢保持其原汁原味的吃法,要么蒸,要么香煎。下面郑老师介绍香煎龙利鱼的做法。食材 龙利鱼 2条 料酒 2茶勺 姜蒜 适量 油盐 适量 方法/步骤...
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水煮龙利鱼怎么做 简介 水煮龙利鱼怎么做?我们来看看吧。食材 龙利鱼 适量 千张 适量 黄豆芽 适量 鸭血 适量 方法/步骤 1 准备好原材料;烧热锅, 将花椒放入锅中煸炒香;将煸香的花椒放在案板上用擀面杖按压碎。2 龙利鱼放入碗中, 加入盐、姜丝、料酒、淀粉、胡椒粉等调味料,拌均匀腌制一下;热锅凉...
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茄汁龙利鱼的制作方法 简介 茄汁龙利鱼是一道四川食客们非常喜欢点的一道菜,不仅色香味俱全而且还相当符合食客们喜欢的味道,今天我们就来学习一下茄汁龙利鱼的制作方法。方法/步骤 1 首先购买好龙利鱼,一般超市都可以买得到。2 购买好龙利鱼之后先用清水清洗干净,就进行下一步的操作。3 将龙利鱼放在菜板上...
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清蒸龙利鱼的家常做法。简介 龙利鱼是一种没有鱼刺的鱼,无论是拿来炖汤或者是清蒸,都是很好的选择,今天就给大家分享一款美味又简单的清蒸龙利鱼做法。食材 龙利鱼 500克 金针菇 100克 葱 2根 姜 3颗 蒜 2片 油 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 将龙利鱼切成块,放入少许淀粉腌制几分钟。2 葱姜蒜切成末...
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龙利鱼怎么做好 简介 家里买的龙利鱼片,解冻后就做清蒸龙利鱼了。食材 龙利鱼 1片 姜,葱 各5克 料酒 5克 食用油 10克 蚝油 5克 白糖 2克 方法/步骤 1 龙利鱼解冻,切斜刀。2 姜切丝,葱切段备用。3 龙利鱼放入盘中,倒入料酒,白糖腌制5分钟,放入姜丝。4 蒸锅中烧开水,放入龙利鱼蒸10...
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简单香煎龙利鱼怎么做 龙利鱼的营养价值作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因...
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龙利鱼肉蔬饼怎么做好吃?家常做法教程 简介 龙利鱼是优质海洋鱼类,也被称为“护眼鱼肉”,对于小朋友来说,海鱼中含有的DHA增加记忆力、保护眼睛的作用,适量食用对身体很有好处。 因为龙里鱼无刺,所以我经常拿来做给宝宝吃,宝宝也是特别喜爱。工具/原料 龙利鱼 200克 猪肉 100克 胡萝卜 50克 香菇 方法/...
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龙利鱼柳的做法——油炸鱼柳 简介 龙利鱼柳一般是用越南产的龙利鱼制成的鱼片,多冷冻储存。肉质细嫩,味道鲜美,多用于火锅、料理店。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有...
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海鲜水饺馅的做法 简介 在我们北方一般吃得比较多的就是猪肉馅的饺子和韭菜鸡蛋这样的素饺子,今天带给大家一种海鲜水饺馅的做法 食材 龙利鱼肉 两片 韭菜 500克 蚝油 适量 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻 2 韭菜摘洗干净,控干水分 3 鱼肉洗干净,剁成鱼肉泥放进料盆 4 加入盐和蚝油,加入调
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酸菜龙利鱼怎么做?超级棒的酸菜鱼 简介 酸菜龙利鱼 做法教程 工具/原料 龙利鱼750g 老坛酸菜半袋 蒜 方法/步骤 1 龙利鱼柳两片,室温下解冻。2 从鱼尾开始斜刀片成鱼片。3 鱼片中加入一个蛋清、适量淀粉、料酒戴上手套抓匀,腌一刻钟。4 油烧热,加入蒜片、辣椒、酸菜、两勺黄辣椒酱略微翻炒。5...
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家常版干煎龙利鱼片怎么做 龙利鱼的营养价值作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”...
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9 一道美味可口的鱼糕就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。总结 1 总结:1、首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:龙利鱼适量,胡萝卜适量,鸡蛋两个。2、然后把龙利鱼切成块,胡萝卜去皮切碎。
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糟溜鱼片的家常做法 简介 糟溜鱼片的家常做法,怎么做漕溜鱼片好吃?做漕溜鱼片的方法步骤?食材 龙利鱼鱼肉·· 300克 水发黑木耳 一杯 姜末 二分之一勺 蒜末 一大勺 清汤 一杯 油 两杯 鸡蛋清 半个 干生粉 一大勺 盐 少许 糖 一大勺 香糟酒 三大勺 水溶生粉 适量 方法/步骤 1 鱼肉切成厚0.5公分...
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清蒸鲽鱼的简单做法 简介 清蒸鲽鱼的简单做法,简单易上手,一起来学习吧 食材 鲽鱼 一条 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 先将鱼处理好,然后切一些姜丝和葱段,如图所示 2 然后把鱼划刀口 里面塞姜丝 然后在撒点盐和料酒 腌渍20分钟 正反面都划口 3 腌渍鱼的时候 葱段和姜丝 摆在盘底 然后在切一些葱白...
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如何煮孔雀开屏清蒸鱼 简介 蒸鱼吃得多了,外貌美观的清蒸鱼你会做吗?这是节庆假日宴客都上得了桌面的一道菜。今天就与大家分享如何做好吃又好看的孔雀开屏清蒸鱼。食材 鱼 1条 姜 1块 鸡精 1茶匙 蒜 3粒 辣椒 1根 蒸鱼酱油 3汤匙 糖 1茶匙 料酒 适量 方法/步骤 1 鱼清内脏洗干净。2 从头部开始,用...
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一个番茄饭的做法,总是想着怎样能在忙碌之余为家人准备一道美味、有营养,又简单便于操作的晚餐,一个番茄饭,太适合忙碌的上班族了,而且各种维生素齐全,口味也很不错,真心赞的说!
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清蒸鱼怎么做才好吃 简介 鱼是非常不错的,这种方法做的鱼很好吃没,而且方法简单 食材 鱼 1000g 葱 2颗 姜 1块 盐 适量 蒸鱼鼓油 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 搞干净鱼用盐和胡椒粉里外涂抹均匀备用。2 少许葱白切丝备用 3 将葱切段,姜切片备用 4 将葱段和少许姜片塞进鱼肚子里搭配的姜覆盖鱼的...