八角的功效与作用

2 八角性温，味甘辛，具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。可用于治疗恶心呕吐、胃脘寒痛、腹中冷痛、腹胀以及肾阳虚等病症。茴香油具有刺激胃肠血管、增强血液循环的作用。3 除作调味品外，八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料。4 八角适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症...

1 平常用八角做调味料好处多多，在我们炒菜的时候放一点八角，八角内部的一些物质对于抵抗细菌有一定的功效，可以帮助我们杀灭体内的一些有害菌，保护我们的身体健康。2 平常炒菜的时候放一点八角，八角中含有的茴香脑具有帮助我们消化，提高我们的肠胃功能，增强我们的食欲，从而帮助我们更好地进食。3 平常炒菜的时候放一...

八角茴香，又称八角、大茴香、大料。主要功效：温阳散寒,调中和胃,理气止痛。功能主治：主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等。对于治疗小肠气坠、疝气偏坠、腰重刺胀、腰病如刺、大小便皆秘，腹胀如鼓，气促、风毒湿气，攻疰成疮，皮肉紫破脓坏，行步无力，皮肉燥热等有显著效果。详细介绍...

花椒，芥末，生姜，食醋，八角 香菜，胡椒，辣椒，陈皮 方法/步骤 1 1.花椒花椒是居家必备的调味料，具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用。花椒也是一味中药，具有芳香健脾，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒等功效。现代医学研究表明，花椒具有局麻、镇痛、抗炎、抑菌、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。2 2....

八角：又称大茴香，常用于红烧及卤。香气极浓，宜酌量使用。干辣椒：可去腻、膻味。将籽去除，以油爆炒时，需注意火候，不宜炒焦。红葱头：可增香。切碎爆香时，应注意火候，若炒得过焦，则会有苦味。五香粉：五香粉包含桂皮、大茴香、花椒、丁香、甘香、陈皮等香料，味浓，宜酌量使用。红寇 1 1、红蔻，又...

中药功效大全：[6]八角茴香 1 八角茴香汉语拼音：ba jiao hui xiang药材基源：为木兰科，八角属植物八角茴香的果实。用法用量：内服：煎汤，3-6克；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。八角茴香中药材出处：《中华本草》八角茴香炮制方法：筛去泥屑种子，拣去果柄杂质。《本草蒙筌》：盐酒炒用。功效分类：...

最好用新买的花椒，气味浓。隔一段时间，花椒味变淡了，就重新换新的花椒纱布包。2 八角、茴香、白酒、大蒜都可以起到防米虫的功效。 具体方法是：在米缸里放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶内装上100克白酒，既防生虫也能防蛀。或在大米中混合放入一些大蒜瓣，也能防止生蛀虫。如果米面已经长虫了，可将...

八角：八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。果实与种子可作调料，还被中国传统医学当作药物使用。该医学理论认为其具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。　　香菜：中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食...

2 　八角，是广西特有的经济树种，是制作香皂、化妆品、牙膏、甜香酒、啤酒和糖果等物品的香料，在制药上，又是合成阴性荷尔蒙已烷雌酚的主要原料，具有驱风、健胃、祛疾、治咳等药用，是广西重要的出口物资之一。3 合浦南珠合浦地处亚热带，北有云开大山阻挡寒潮入侵，常年水温多在15－300C之间。沿海港湾宽阔，有...

很适合身体虚弱疲乏的人，因为鸭肉正可以起到补血行水的功效。它的食疗效果也很明显，特别是皮肤干燥的女性，可以经常喝些鸭汤。而桂花鸭汤，不仅有桂花的清雅香气，还有醇厚的鸭肉鲜美，能够起到美白肌肤、养生润燥，和胃生津的作用。食材 鸭腿 3只 生姜 1片 八角 2只 小葱 少许 花椒 20粒 五香粉 少许 食盐 ...

食材 牛腱子 1500克 干黄酱 200克 花椒 20粒 桂皮 1块 冰糖 6块 十三香 20克 生抽2 2勺 老抽 1勺 料酒 2勺 盐 适量 葱姜蒜 适量 香叶 3片 八角 4个 步骤/方法 1 将牛腱子洗净切大块，然后用牙签在肉块上戳很多小孔。2 在牛肉中加入生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、并撒上20克的十三香，再放上姜片...

清炖羊排汤味道鲜美，营养又滋补，更重要的是可以驱除冬春的寒气起到保暖的作用。清炖羊排做法：1.羊排过开水去羊腥味。2.过冷水清洗后放进电压锅里，加清水，八角 正文 1 清炖羊排都放材料就是八角、桂皮、香葱、生姜。众所周知生姜与羊肉是绝配，两者结合起来，会让羊肉本身的驱寒保暖功效大大增强，而八角、...

食材 乌鸡 半只 姜 2克 香叶 2片 葱 2克 山参 1棵 虫草花 5克 食盐 3茶勺 料酒 半茶勺 水 适量 步骤/方法 1 乌鸡拿出解冻 2 去掉包装 3 切成块，洗净 4 虫草花和人参备好 5 锅内水烧热，焯鸡块 6 焯完后，用水冲洗鸡块，把鸡块放入电饭煲中，添水，放入葱姜、八角、香叶、料酒、虫草花、人参...

提起喝汤，牛肉汤以它不腥不腻的味道而闻名，尤其是秋天和冬天早上喝一碗牛肉汤，身上微微发汗，口中留有余香，除了味道鲜美外，牛肉汤还有好多功效。食材 牛大骨 1根 牛肉 1小块 洋葱 半个 胡萝卜 半条 白萝卜 半条 葱 1根 姜 1小块 八角 1颗 水 2000毫升 冰糖 1小匙 米酒 2大匙 粉丝 1两 豆皮 1...

八角 3个 料酒 2大勺 味极鲜酱油 一大勺 排骨酱 一大勺 白糖 少许 盐 少许 鸡精 少许 红枣桂圆烧排骨 1 1、排骨斩成约一寸长的段，下锅焯水。2、焯水后出锅洗净，沥水备用。3、准备好葱、姜、蒜、花椒、小茴香和八角。4、炒锅放2大勺油，下排骨爆炒。 2 5、爆炒约3-5分钟，表面微焦，下料酒、酱油...

里脊的功效与作用：补肾养血、滋阴润燥。 主治：热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。食材 牛里脊肉 400克 枫糖浆（或蜂蜜） 8克 花椒 20粒 八角 1个 盐（A） 适量 白芝麻 适量 花雕酒（A） 2汤匙 芝加哥牛排调料（A） 5克 黑椒牛...

大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻...

食材 山药 500克 排骨 500克 香菜 2根 胡椒粒 10粒 姜 1小块 葱 1段 八角 2个 盐 2小勺 步骤/方法 1 排骨剁小段 2 烧开水，烫一下，洗去浮沫控干净 3 山药去皮洗干净 4 切成长条块 5 大葱白切段，姜切片，备好调料 6 隔水炖盅内放入葱姜，调料和排骨 7 放入山药 8 加盐，加水 9 放入隔水...

鸭肉汤的做法大全 简介 鸭肉汤的做法其实有很多种，各有各的特色，下面小编就详细的教大家怎么做出特色的香味十足的鸭肉汤。食材 鸭子 半只 花椒 几粒 粉丝 两小把 香葱 5根 姜 1小块 八角 1粒 酸菜 150克 野山椒（带汁） 30-50克 盐 适量 香油 几滴 方法/步骤 1 鸭子剁成大块，放入水中，撒几粒花椒...

起油锅，爆香葱、姜、蒜、八角、花椒。出香味后，倒入鸡翅翻炒，烹入料酒。翻炒两分钟左右，添加糖、盐调味，加一点点老抽上色。鸡翅5分熟时，倒入板栗。小火慢炖，至鸡肉软烂，板栗绵软，加入葱丝、蒜、彩椒翻炒，即可出锅。功效：板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛...

桂皮的功效与作用 简介 桂皮是一种香料，是桂树的皮，一般用于做卤味或炖肉时提香，也有一定的药物作用。功效 1 制作卤味：卤鸡、卤蛋、卤猪耳朵等等先将要卤的主料过一下水，将水倒掉，再将八角、桂皮、香叶等香料连同主料一起放入锅中熬煮，熬煮至少2小时，根据个人口味适当增添材料及时间，由于不是在讲怎么做...

腌五香鸡蛋的家常做法 简介 记得小时候妈妈常常在３、４月份腌上一些五香鸡蛋，然后到了端午节前后吃，一直没问过妈妈为什么这个时候腌鸡蛋，现在妈妈不在了，可这个记忆永远留在了我的心里。五香腌鸡蛋味道要比一般腌鸡蛋香很多，营养丰富，适合大多数人吃，下面和我一起来做吧！食材 鸡蛋 适量 八角 适量 花椒 ...

1 香料配比：八角 5 克，桂皮3 克，山奈3 克，香叶2 克。2 滋补药料：甘草 1 克，薄荷叶2 克，山药4 克，附片1 克，红花1 克，白蔻2 克，丁香1 克，枸杞20 粒。3 烹前工作：取50 克干辣椒节入清水锅中煮至皮软，用清水冲洗，剁成茸，即成糍粑辣椒。其余干辣椒与花椒入锅中，加少许熟菜油，用...

这碗汤营养丰富，对健康人士也是很好的选择，尤其夏天酷暑来临，多吃点苦味食物可清除体内火热。工具/原料 主料：猪小排 200克， 苦瓜 半根，西红柿 1个，藜麦 30克；调料：食盐 半勺，姜 1片，八角 1个，花椒 1/4勺，水适量。方法/步骤 1 猪小排斩成小块用清水洗净放在小碗中，加入适量清水没过排骨表面，...

如何煮鸡最补？？1 清真卤煮鸡的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：五香味      工艺：卤清真卤煮鸡的制作材料：主料：鸡1250克调料：甜面酱30克,五香粉2克,茴香籽[小茴香籽]2克,八角3克,花椒2克,大葱15克,盐32克,桂皮3克,姜10克,白芷3克,大蒜（白皮...

3 那么这味调料最常用的用途就是加在卤肉的卤料中，可以提鲜肉质，使肉的口感更鲜嫩，同时有增味儿的功能。4 肉蔻可以和草寇搭配使用，使带骨的卤肉口感更加鲜嫩丰富，与草果、山楂搭配则使肉质更加糯口软绵。5 当做卤料时最常与白芷、桂皮、香叶、八角、小茴香一同使用，卤出来的美食鲜香四溢，口感层次丰富，且...

芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。这三样搭配起来，对人身体的好处是不言而喻的。而且做法也很简单。喜欢的朋友不妨自己试着做做看哦。 食材 鲜活虾 300g 枸杞子 20g 盐 5g 料酒 10ml 葱 10g 姜 50g 冰糖 25g 八角 1枚 花椒 ...

花豆做法大全,花豆,又名肾豆、大红豆等,颜色为白色和深红色相间。营养丰富,蛋白质高达18%还有多达17种氨基酸。花豆的药用价值和主要功效1、作为日常食物可以辅助治疗脾胃虚弱,体内湿气,对食欲不振、便溏、脚气病、水肿都有一定的疗效。2、花豆还是高钾、高镁、低钠的食