排骨火锅的做法

方法/步骤 1 玉米洗净剁块；排骨洗净烫掉血水； 2 把洗净的排骨、玉米倒入汤锅里，调入盐、蒜头、姜片大火烧开，中火炖煮； 3 豆泡洗净捏干装盘；大鱼丸洗净待用；肉丸洗净待用； 4 蟹肉棒与花丸子洗净装盘备用；小香肠洗净待用；千夜豆腐洗净装盘；千夜豆腐洗净装盘； 5 羊羔卷拆封备用；芋头去皮...

8 白萝卜去皮，刨成丝。所有的配菜处理妥当放在一旁待用 9 电火锅内倒入熬好的排骨浓汤，接通电源、选择最大火力、加上洗净的枸杞子、遮上锅盖，再次煮沸 10 倒入淮山，猪肉丸、耐煮的先放入锅中 11 加上红薯粉条、豆腐、萝卜丝、豆腐皮 12 遮上锅盖煮一会，放入生菜烫一下，食材煮熟后调成小火，边煮边吃...

火锅底料配方-排骨火锅的做法 1 原料：菜油500克 牛油300克 郫县豆瓣300克 干辣椒350克 生姜20克 大蒜40克 大葱60克 冰糖30克 醪糟汁100克八角20克三奈10克 桂皮10克 小茴10克 草果5克 等等，更多不便多少。有需要的朋友可以联系我。2 1、菜油先炼熟；牛油切成小块；郫县豆瓣剁细；干辣椒入沸水锅中煮约...

方法/步骤 1 锅里水烧开放排骨，两勺料酒焯水至变色捞出洗净控干水分。2 白菜，豆芽洗干净备用。3 红薯粉用开水泡十分钟，再用冷水泡着。4 蒜瓣、生姜、八角、桂皮、香叶、小米椒、干辣椒。（大蒜叶、青红椒是出锅前放的）切好备用。火锅底料备用，我用的是德庄的。5 锅里放少许油，把排骨稍微煎黄再盛出...

方法/步骤 1 玉米洗净剁块,排骨洗净焯掉血水 2 把洗净的排骨、玉米倒入汤锅里，调入盐、蒜头、姜片大火烧开，中火炖煮 3 豆泡洗净捏干装盘，大鱼丸洗净待用，肉丸洗净待用 4 蟹肉棒与花丸子洗净装盘备用，小香肠洗净待用 5 千页豆腐洗净装盘，青菜洗净滤干，羊羔卷拆封备用，芋头去皮洗净切块待用 6 把豆泡...

1 排骨洗净，切块，用凉水煮沸后去除浮沫，控干水后备用。2 准备麻辣排骨火锅的调配料，另外加上火锅底料。3 起锅烧热，炒锅内加100毫升左右的食用油 4 放花椒、姜蒜爆香，加豆瓣酱、火锅底料小火炒5分钟，直到香味出。5 加入排骨翻炒，加入八角、山奈、白芷、草果等调料，加水焖煮至排骨熟。可适量多加点...

1 排骨洗净备用，生姜，大葱，辣椒，大蒜切好备用 2 锅中倒入适量油并加少量白糖 3 放入排骨，翻炒，倒入适量酱油，将切好的材料放入锅中和排骨一起翻炒，再倒入适量料酒 4 食材在锅中闷制 5 准备好电磁炉，锅，火锅食材 6 将火锅食材洗净切大小适中装盘备用 7 翻炒排骨，放入适量盐继续翻炒几下并加入一些...

1 去超市买回新鲜的鸡爪和排骨。2 用水把买回的鸡爪和排骨洗净，之后浸泡3-5分钟。3 把浸泡好的鸡爪和排骨放入锅里，翻炒一会儿后倒入料酒烧开，再捞出用温水清洗一遍。4 准备好枸杞、当归、红枣、生姜、葱。5 往锅里倒入开水，把排骨和鸡爪放入锅里，再倒入少许的白醋、大豆油，放入步骤四准备好的物料，用...

宝宝也能吃的火锅的做法 简介 今天带来的是宝宝也能吃的火锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高汤： 10克（个人口味酌情增减）排骨 200克 饮用水 1200克 豆浆： 10克（个人口味酌情增减）干黄豆 25克 饮用水 600克 配菜： 10克（个人口味酌情增减）水豆腐 2块 香菇 4朵 小蘑菇 150克 小青菜 4颗 基围虾...

牛肉排骨火锅,今天心情很美丽,在这大冷天吃火锅正好!猪排骨太贵吃不起😀,做一个牛排骨火锅。👌比起牛肉、牛腩,我更喜欢吃牛排骨。

火锅可乐排骨的做法 简介 今天给大家介绍下火锅可乐排骨的做法，一起看看吧！食材 猪肋排 500克 可乐 1瓶 葱 2根 姜 1块 白芝麻 少许 生抽 1勺 淀粉 适量 方法/步骤 1 准备好食材，不要选有脆骨的，一定要选纯肋排，按如图的样子切 2 冷水下锅，放入料酒，葱姜，水开后5分钟捞出 3 将肋排再煎出如图...

腊排骨火锅的做法 简介 腊排骨是将排骨用盐事先腌好，然后用松树枝熏制而成的美食，它营养丰富，味道鲜美，是人们特别喜爱的风味美食，今天介绍腊排骨火锅的做法。食材 腊排骨 1300g 姜 5g 大蒜 5g 桂皮 5g 干辣椒 5g 莴笋 500g 方法/步骤 1 将腊排骨1300g洗净剁成小块备用；2 将姜、大蒜、干辣椒、桂皮各...

排骨烧土豆火锅的做法 简介 这个菜是我老公的拿手菜，项目部里只要有这个菜就得多煮饭，喊减肥的人没一个不多吃一碗饭的，哈哈 食材 土豆 5个大的 排骨 1000克 方法/步骤 1 土豆削皮切块，凉水冲洗一下 2 排骨洗净剁段，用清水泡10分钟左右去血水，捞出沥水 3 锅里放凉水，给排骨焯水 4 水开去浮沫 5 ...

猪肉火锅的做法 简介 一般的家庭，冬天不可能每天都有大鱼大肉吃的，简单烫猪肉小火锅加一些小配菜也是不错的选择哦！这个火锅清淡不腻，是大家冬日里不错的选择！食材 梅头猪肉 500克 青菜 500克 肉丸子 适量 油豆腐 适量 排骨 适量 生姜 适量 酱油 适量 辣椒酱 适量 酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把猪肉...

山西铜火锅做法 简介 在寒冷的季节，一群朋友围在一起，吃一个铜火锅，真是人生一大幸事，下面我就给大家分享山西铜火锅的做法。食材 酸菜 15克 排骨 100克 五花肉 100克 冻豆腐 30克 花盖蟹 100克 海蛎 30克 海螺肉 30克 姜葱 10克 料酒 20毫升 大料 30克 方法/步骤 1 一斤排骨，两条五花肉冷水下锅，...

香锅排骨的做法 简介 12月20号的时候在麻辣空间买了一套火锅冒菜底料的组合装，5天之后收到货，没想到里面多了送了一袋香锅底料的赠品，联系客服之后才知道，这是他们家的新品，正在顾客是吃反馈阶段，上市销售的时间还没定。抱着怀疑的态度做了这道香锅排骨，除了颜色比较深意外（里面有两小袋，不知道是我...

家常火锅做法 简介 家常自制火锅的做法 食材 鸡肉 1千克 排骨 1千克 葱 100克 姜 50克 香菜 100克 蒜 50克 辣椒 100克 花椒 100克 方法/步骤 1 一、准备工作1、准备汤锅：将要炖的鸡肉或者排骨等肉类制品炖制，加适量的盐、姜片。2、准备蔬菜：将想吃的生菜、莴笋叶、蒜苗、小白菜等菜品洗尽。3、准备...

家常干锅排骨锅的教程做法 简介 干锅，也叫干锅菜，是川菜系，相比火锅，干锅菜汤汁较少，油脂较多，麻辣鲜香，选料不同，配菜也不同，一菜一格，每一款都有它独特的风格。天我做的干锅排骨，配上了芹菜，胡萝卜，因为女儿吃不了太辣，没有用大红辣椒和干椒，只用了一勺干锅调料，如没有可以用郫县豆瓣酱、干...

干锅排骨的做法 简介 一提到四川美食，大家首先会想到的麻辣火锅，麻辣干锅。火锅与干锅里，我更喜欢有后者，觉得更入味，口感更丰富，寒冷的冬天，在家里做一份干锅排骨，足不出户也能享受美食的感觉，实在太美好了，配菜可以随意DIY.食材 排骨 500克 藕 2节 土豆 2个 洋葱 1个 甜椒 1个 小米辣 5个 青尖椒...

以前在外面吃过三文鱼两吃，肉用来做刺生，鱼排做火锅，当时觉得三文鱼排火锅很好吃，昨天逛超市看到有鱼排，而且还5折，就买了一盒，其中一部分做了香酥鱼排，剩下的就做了这个鱼排火锅，味道真是不错，不过就是鱼腩部分稍微有点肥，吃多了有点腻呢，下次加点蔬菜进去应该会更好吃。食材 三文鱼排骨 500g 葱 适量...

火锅白汤的家常做法 简介 白汤，即清汤卤。白汤用途很广，如鸳鸯火锅、清汤火锅、滋补火锅等均用此汤底。其特点是：鲜味浓郁，汤汁较清，爽口适宜，不燥不腻，但火锅白汤锅底制作过程比较复杂。食材 鸡肉 1000克 猪骨 1000克 猪排骨 1000克 猪净瘦肉 200克 鸡脯肉 150克 料酒 50克 老姜 50克 盐 10克 胡椒...

家常火锅的做法 简介 今天带来的是家常火锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大蒜 5瓣 大葱 一段 豆腐 一块 金针菇 一把 茼蒿 一把 肥牛片 一包 小米辣 一根 油 少许 芝麻花生酱 少许 各种喜欢的蔬菜 10克（个人口味酌情增减）排骨或筒骨 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 先去采购好自己喜欢的火锅...

4 火锅吃菜是边煮边吃，先荤菜，后素菜的顺序吃。这样火锅汤底越煮才越香越好吃，汤不够就加汤。5 吃掉素菜后，素菜容易吸味，一般烫一下就能吃了。6 最后，还有汤可以下面条吃，火锅是家庭一大锅。准备各种食材占时间长，吃时就非常简单。注意事项 家庭一般炖排骨的汤或者炖鸡肉的汤，这个做火锅的汤料最好...

火锅底料 10克（个人口味酌情增减）豆瓣酱 1勺 方法/步骤 1 排骨冲洗干净 2 加姜片、三奈、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、老抽、冰糖、葱清卤30分钟 3 卤好起锅备用 4 下油锅炸至表皮金黄 5 土豆莲藕炸2分钟左右 6 洋葱炸10秒钟左右 7 准备配菜1 8 配菜2 9 配菜3 10 油锅依次下入豆瓣酱，干红花椒...

干锅排骨的做法 简介 今天带来的是干锅排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肋排 10克（个人口味酌情增减）豆腐泡 10克（个人口味酌情增减）葱 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 蒜 10克（个人口味酌情增减）干辣椒 20克（个人口味酌情增减）豆瓣酱 1勺 香豉酱 10克（个人口味酌情增减）火锅底料 10克（...

4 鸳鸯火锅：将大头鱼清洗干净，剁成块，生菜先用盐水泡十分钟洗净干净，豆腐切块，香菇洗净撕成小块，锅内放清水，放鱼头和鱼肉，放盐煮，煮至汤成白色时放入豆腐，放油，胡椒粉，加入香菇，放入生菜，稍煮片刻即可。5 排骨火锅：排骨斩小块，锅内烧开清水后下骨头，水开后煮5分钟，捞出用凉水反复冲洗掉污沫...

火锅底料 25 g 方法/步骤 1 准备食材，大蒜切半，老姜切片，大葱切段，干辣椒切段，洋葱切块，青红椒切块，芹菜切段。2 排骨反复洗净血水，切段。3 放入少许盐，两勺料酒拌匀码味半小时，再加入两勺淀粉拌匀。4 起锅烧油，六成油温放入排骨，小火炸8-10分钟。如果油不能完全淹没排骨则需要翻面。5 捞起排骨...