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1 先做熟浆,马蹄粉150克与300克水搅拌均匀 2 搅拌好后过筛一次 3 将黄糖,姜汁红糖和350克水小火煮至融化后关火 4 将过筛好的马蹄粉浆放两勺到糖水中搅拌均匀 5 搅拌好的糖浆呈流动状态,不要放多,放多会凝固 6 再将余下的白色马蹄粉浆将倒入糖水中搅拌均匀成熟浆 7 生浆层:100克马蹄粉加入椰汁,...
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6 接下来调,椰汁层,是最简单的,将马蹄粉100克,牛奶150克拌匀过筛,加炼奶70克,椰浆400ml,搅拌均匀即可 7 红糖层和椰汁层都做好了 8 先把容器蒸干无水 9 加第一层红糖层,蒸2到3分钟,成透明就又可加下一层,蒸的时候注意⚠️不要滴到水在表面 10 加一层椰汁层,厚度看自家的勺,我用的是小...
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6 制作黄浆e :将生熟浆全部倒入白浆内,搅拌均匀,感觉完全会半糊状就可以了!黄浆制作完成✅ 7 制作椰汁白浆 : 1杯纯马蹄粉,1罐高达椰浆,半杯清水,将全部倒入盘中均匀搅拌至无颗粒状,再过滤网,就可以出椰汁白浆了 8 黄浆,椰汁白浆做好!锅中烧开水,先搞一层黄浆做底,再放一层椰汁白浆,最面...
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椰汁千层糕的做法 简介 今天带来的是椰汁千层糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 (红糖层)黄色层: 10克 马蹄粉 150g 清水A-B A:300ml-B:350ml 红片糖 150g 椰汁层(白色层): 10克(个人口味酌情增减)马蹄粉 100g 椰浆: 400ml 纯牛奶: 150ml 炼奶: 60g 方法/步骤 1 首先先来做黄色部分...
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1 简介这个椰汁千层糕是我为了端午节提前做好功课的,我想在节日做给家人吃,于是做精选集的时候已经偷偷地记下了制作方法,端午节当天不用上班,老公带孩子去骑单车了,于是我在厨房大展身手,结果是得到家人的一致赞扬,无论外观或味道,真是很吸引人~(展开)时间与份量准备时间:10-20分钟制作时间:30分钟-1小时...
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椰汁千层糕最简单做法 简介 椰汁千层糕最主要是要制备红糖粉浆和椰汁,再将两种层层间隔开,上锅蒸好即可。方法/步骤 1 制备红糖部分:50克红糖,75克绵砂糖,330ML的清水,把糖煮融化。糖水一定要煮沸腾,还要保持沸腾1~2分钟。加入130克马蹄粉,搅拌均匀。2 制成红糖马蹄粉浆:马蹄粉浆过筛,撞入煮沸腾的红糖...
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椰汁马蹄千层糕 简介 手被蒸汽烫了两次,幸好成品没让人失望一定要注意水蒸气,切记切记该文章来自豆果美食达人作者飘逸的小明猪 食材 黄浆 适量 马蹄粉 150克 清水 300克 黄片糖 150克 清水 350克 白浆 适量 马蹄粉 100克 椰浆 400毫升 牛奶 150克 炼乳 30克 步骤 1 材料秤好备用 2 150克马蹄糕和300克...
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6 白色浆做法:6、1杯洲星马蹄粉、2杯椰浆、1杯清水搅拌均匀后过滤一遍,得到白色生浆。7 7、2杯清水、1杯白糖,,煮开且糖融化后熄火,边倒入0.5杯生浆边迅速搅匀;再倒回剩余生浆中搅匀,得到白色浆(生熟浆)。8 8、调好的两个浆准备上锅蒸。9 9、蒸锅放入模具,水开后倒入一层斑斓浆蒸约3...
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椰奶白浆: 适量 马蹄粉 100g 椰浆 400ml 纯牛奶 100ml 新鲜马蹄 10个 步骤 1 材料全部准备好 2 黄糖放清水里加热,融化。然后放凉。3 放50毫升清水加入马蹄粉里。4 左边是椰汁➕马蹄粉,右边是清水加马蹄粉(非牛顿体出现,不要硬挤,否则你会觉得没有效果,轻轻滴搅拌就好了。5 把马蹄切碎。6 黄糖水...
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家庭自制糖桂花椰汁千层糕 简介 这道甜品吃起来的口感类似于果冻,冰冰凉凉很Q弹,家里的小朋友也特别喜欢,夏天的时候,我常常会做它给孩子当零食,消暑又解馋,关键自己做的,给孩子吃更放心。主要它的做法也不难,只需把食材按顺序混合均匀即可,成功率超高的,所以强烈推荐给你们一试,因为它的美味只有吃过的...
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Q弹椰汁千层糕的做法 简介 生活中有这许许多多的烦恼,下面就由小编教你Q弹椰汁千层糕的做法,希望你的生活多姿多彩~工具/原料 手机 电脑 方法/步骤 1 第一步,把两块红糖煮成糖水。第二步,制作红糖浆,放入125克左右大概一个杯子的桄榔粉进放凉的红糖水中充分搅拌,一定要放凉,不然桄榔粉会熟。2 制作椰汁...
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薯粉可不可以代替马蹄粉制作椰汁千层糕 简介 可以,下面介绍做法:准备材料:A浆(白色):木薯粉125克、椰浆400克、牛奶125克、白糖60克、B浆(绿色):木薯粉125克、水450克(分别为100.10.340克三份)、抹茶粉5克、白糖100克制作步骤:1、牛奶加入125克的木薯粉里,加入白糖。2、加入椰浆。3、抹茶粉加10克水...
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食补养生椰汁千层糕(马蹄糕)的做法 简介 荸荠 又称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 250g的马蹄粉分成100克+150克,650克清水分成300克+350克。家里没有太多碗,我直接把60克炼奶放入纯牛奶中。称好所有材料就准备煮小黄和小白啦~2 第一步,先把...
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0失败的椰汁马蹄千层糕的做法 简介 今天带来的是0失败的椰汁马蹄千层糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 马蹄粉 250克 黄糖或红糖 150克 清水(开马蹄粉) 300克 清水(开糖水) 350克 椰浆 400毫升 白糖 60克 纯牛奶 150毫升 方法/步骤 1 准备好材料 2 150马蹄粉用300克水开,搅拌均匀 3 150克红糖用...
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黑芝麻椰汁千层糕的做法 简介 今天带来的是黑芝麻椰汁千层糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 马蹄粉(黑芝麻层) 150g 白糖 180g 炒香的黑芝麻 150g 清水 700g 马蹄粉(椰浆层) 100g 白糖 60g 清水 150g 椰浆 400ml 方法/步骤 1 150克黑芝麻清洗干净,炒熟加入350g清水放入料理机打碎,过筛后秤一下...
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一口一个的芒果椰汁千层糕,网红美食做法get!简介 最近的天气愈发热起来,春天还没有过完,就已经感受到些许的初夏气息了。这时候来上一道清清凉凉的甜品是再享受不过了。这款芒果椰汁千层糕,金黄和雪白互相交织着,一入眼,就被它的高颜值所吸引。更是融合了芒果和椰汁的双重口感,让人回味无穷。做法简单,但...
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养颜红豆椰汁千层糕的做法 简介 冷意袭来的冬天,泡了一晚的红豆,用高压锅熬好这一碗红豆,再调生熟浆,加入浓浓的椰浆,在烟雾缭绕之时,一层又一层,就这样蒸着,美味的红豆椰汁千层糕就出炉啦。食材 红浆: 10克(个人口味酌情增减)马蹄粉 100g 红豆水(粉浆) 300ml 红豆水 200ml 黄冰糖 75g 白浆:...
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椰汁马蹄千层糕的做法 简介 今天带来的是椰汁马蹄千层糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 马蹄粉 250克 水 500克 椰浆 400克 牛奶 400克 片糖 2片 方法/步骤 1 准备材料。2 用开水把片糖融化,融化后放凉。3 将马蹄粉的十分之四倒入400牛奶和椰浆中,搅拌至无粉粒状态;剩余的十分之六马蹄粉倒入放凉...
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斑斓椰汁千层糕的做法 简介 美味好吃 食材 椰浆 400克 马蹄粉 250克 斑斓叶 60克 纯牛奶 120克 白砂糖 200克 水 420克 方法/步骤 1 新鲜斑斓叶洗净用剪刀剪去两头后剪成小段,加入370克的水放料理机榨汁过滤备用 2 370克斑斓汁加入130克马蹄粉搅拌均匀,调成斑斓浆备用 3 锅里加入300克水、100克糖开火...
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1 椰汁千层糕【材料】:马蹄粉 250克、椰浆 1瓶、红糖 3片、纯牛奶 2盒【做法】:1、用一罐椰桨加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液,用手动打蛋器搅拌比较快,打到无粒状均可;2、用约550克的水加385克的片糖一起放在煲里大火煮开,直到片糖完全融化便可关火;3、锅里放水大火烧开,放入...
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椰汁桂花千层糕的做法 简介 千层糕是北京地区的汉族风味糕类小吃之一。千层糕制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食。大家一起来学做吧!食材 金牌高达椰浆 1罐 马蹄粉 1盒 红糖 2砖半 桂花 2撮 水1 一碗半 水2 一碗 水3 一碗 班兰叶香精 半茶匙 方法/步骤 1 将两砖半红糖和...
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紫薯椰汁千层糕的做法,广东人才懂的生日蛋糕/更适合广东宝宝体质的蛋糕没有鸡蛋面粉奶油,对过敏体质友好紫薯的香甜和椰汁真的是绝搭!Q弹爽滑,好吃不上火!
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千层糕的做法大全 简介 炎热的夏天让人心情烦躁?做一份清凉的点心如何?这款芒果椰汁千层糕融合了芒果和椰子的双重口感,再加上这份冻出来的沁凉,简直无法用语言形容。不妨试试看,给你的ta做一份带去招待朋友,顺便炫耀一下家里的这双巧手吧!食材 芒果 2个 椰汁 200g 鱼胶片 40g 清水 200ml 砂糖 40g ...
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(注意:每倒一次浆都要先搅拌一下,防止马蹄粉沉底)6 蒸好的斑斓椰汁糕要彻底放凉才能切件,热切会有分层状态(放冰箱冷藏口感更好)7 喜欢卷卷的可以做4层,切条状卷起来即可 注意事项 荸荠生长于地下沼泽或水田中,表皮多有细菌、寄生虫,因此不宜生食过多,并且一定要作好表皮的清洁工 ...
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椰汁马蹄千层糕怎样做 简介 非常漂亮的千层椰汁马蹄其实也很容易做,只是时间会用得稍多,不过也好吃的,食材 马蹄粉 1包 椰浆 1罐 炼奶 1罐 白砂糖 3两 方法/步骤 1 白糖3两放锅炒色,(炒糖的糖水做出的效果会特别金黄,如不炒糖可放3砖黄糖)后放3碗半水煮成糖水后凉冻备用 2 一罐椰浆+1/3支炼奶...
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椰汁千层马蹄糕的做法?怎么做椰汁千层马蹄糕 简介 一直都是妈妈做这个千层糕给我吃 因为我觉得太麻烦 太耗时间 想不到有一天我也会自己动手做了 食材 黄色:马蹄粉 150克 红片糖 250克 水 350克 白色:马蹄粉 100克 纯牛奶 150克 炼奶 50克 椰浆 400克 方法/步骤 1 先将150克的马蹄粉和300克的清水搅拌...
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南瓜椰汁千层糕的做法 简介 加了南瓜泥来做的千层马蹄糕,新年接待亲友颜色更加喜庆。食材 马蹄粉 (广州洲星牌比较 南瓜 250克 砂糖或冰糖 280克 方法/步骤 1 准备所有材料 2 将南瓜去皮切片放微波炉用高火叮10分钟,然后将叮熟的南瓜放理料机加一碗水搅拌成泥 3 用网筛过滤搅拌后的南瓜泥 4 用水稀释成2...
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椰汁马蹄糕千层糕的做法 简介 椰汁千层马蹄糕可通过准备马蹄粉分均等两份,隔水加热融化片糖,加马蹄粉搅拌至无颗粒,加椰浆搅拌,水开倒小黄浆蒸,重复加小白浆重复蒸来操作。工具/原料 马蹄粉200g,椰浆400ml 片糖10g, 清水200g 方法/步骤 1 准备马蹄粉分均等两份把马蹄粉倒入两个碗中分成均等的两份备用...
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印尼千层糕的做法 简介 曾经有一家很喜欢的印尼小吃店,因为工作的缘故就换了一个城市生活,但是萦绕舌尖的椰汁糕久久难以忘怀,于是自己做了九层糕聊以慰藉。食材 木薯粉 300克 粘米粉 40克 斑斓叶 10片 椰浆 400ml 砂糖 180克 温水 350ml 方法/步骤 1 按配方将木薯粉,粘米粉,砂糖等称重混合!注意粉状物...