油泼面的做法视频

油泼面家常做法,故事:油泼面最早在山西运城平陆经营,后来在全国各地很普遍了。它原来是一种很普通的面食,手工擀制的又粗又宽的面条,在开水中煮熟后捞在碗里,先配上葱花、牛肉、花椒粉、盐面等配料,再撒上一层厚厚的辣椒面,顿时满碗红光,最后一道工序是关键,大师傅

油泼面的做法——自制油泼面,今天和大家分享一下怎样在家自己制作油泼面。

少许 菜籽油 少许 盐 少许 花椒粉 少许 步骤/方法 1 葱姜蒜切碎，脆皮肠切片，芹菜丁。香菜切碎 2 胡萝卜切丝，黄瓜切丝，西红柿切块 3 将菠菜和面条放一起煮几分钟。4 将面条盛碗。5 将准备好的食材放进去面条。6 将调料放进去。7 将热好的油泼进去。8 花生粒放进去。9 将面条拌起来！来吃！！！

辣椒面 3克 步骤/方法 1 准备好生姜，大蒜，香葱，香菜 2 把青菜洗好（吃面时我习惯吃青菜，所以我会加上一些青菜）3 喜欢吃绿豆芽所以就放了些绿豆芽 4 把菜里的水滤干净 5 生姜大蒜切碎末 6 香葱也切碎末 7 香菜可切成很短的一节也可以切成碎末 8 放入适量的水烧开 9 水烧开后把豆芽和青菜一起放...

油泼面的家常做法 简介 简单的油泼面却是下午的放松心情的方式，夏天吃了后简直不能说什么了！食材 面粉 300克 清水 95克 短豆芽 50克 陈醋 40克 生抽 30克 盐 5克 干辣椒粉 15克 芝麻油 20克 步骤/方法 1 面粉加入5克盐和成光滑的面团。2 擀面皮后切成条条 3 再擀成这样的条面 4 开水煮5五分钟...

辣椒面 1小勺 食用油 1/7小碗 小葱 1根 蒜 2瓣 醋 2瓶盖 食盐 半小勺 小油菜 1棵 步骤/方法 1 第一步：和面。半碗清水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，然后用手和面，把面团揉到光滑为止，盖盖儿静置30分钟。2 第二步：抹油醒面。30分钟后把面团压扁切成几个款1cm左右、厚0.5cm左右的长条，在小碗里...

油泼面的做法 简介 用料：宽一些的面条（鲜面条不是挂面）、黄豆芽、青菜（如菠菜或小油菜或娃娃菜）、大蒜（很重要）、葱花、盐、干辣椒面、酱油首先选择用宽一些的面条，宽面条煮的话，不容易煮过了；其次做面条的时候，再找一锅，把黄豆芽和青菜用热水烫一下（也可以煮一下）；再把大蒜剁成碎（不是蒜泥...

1 根据自己的口味准备好青菜。我选的是油麦菜，要选择嫩绿的新鲜油麦菜。把油麦菜去除大的根，把叶子劈下来。做油泼面只需要油麦菜的叶子就可以了。2 把油麦菜叶子上的干叶择掉。把择好的油麦菜放入清水里清洗干净。油麦菜上脏东西比较多，所以要多洗几遍，也可以将油麦菜多在水里泡一会儿再洗。3 先依据...

油泼面的做法 简介 油泼面的做法 食材 面粉 200克 水 90～100克 盐 少许 葱花 适量 蒜末 适量 一品鲜 1勺 香醋 2勺 蚝油 1勺 鸡粉 适量 辣椒粉 2勺 食用油 适量 熟芝麻 适量 麻油 少许 方法/步骤 1 将面粉放入盆里加少许盐增加筋性，在一点点加入常温水搅成絮状揉成面团，盖好醒面十分钟。2 十...

油泼面家庭做法 简介 不吃辣椒的可以不放放花椒也可以，吃着面条喝着啤酒美死了。食材 面条 200克 豆芽 20克 油菜 一颗 盐 适量 鸡精 半勺 生抽 一勺 米醋 一勺 辣椒粉 一勺 辣椒圈 一勺 蒜末 一勺 香葱 一勺 方法/步骤 1 宽面条开水下锅。2 开锅煮制快熟的时候放进绿豆芽和油菜。3 煮熟捞出过...

美味的家常油泼面的做法 简介 喜欢吃面食，家常油泼面酸辣鲜香，分享给大家制作方便又美味的家常面。食材 面粉 适量 小白菜 3颗 香葱 3根 辣椒粉 适量 食用油 适量 酱油 少许 醋 少许 盐 少许 方法/步骤 1 面粉加水和成面团，分成小块，醒几分钟。2 小白菜和香葱洗净。小白菜切断，香葱切成小段备用。3 把...

巨好吃油泼面的做法 简介 制作简单，健康美味的一道家常菜！食材 宽面条 300克 青菜 150克 盐 12克 生抽 4克 粗辣椒面 8克 细辣椒面 8克 蒜末 5克 葱花 5克 方法/步骤 1 小青菜摘净，洗干净，备用。2 蒜和葱切成细末，备用。3 开水煮面条，没时间自己扯，买的宽面。煮熟捞出，过一遍凉水，让面条...

油泼面的家常做法 简介 油泼面的家常做法 食材 面条 100克适量 青菜 适量 食用油 适量 蒜末 适量 香菜 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 首先把准备好蒜末、香菜、鸡精、蚝油、生抽、辣椒粉，面条煮熟，烫适量的青菜（不限种类喜欢即可）2 加入适量的盐 3 加入蒜末、香菜、...

油泼面的最正宗的做法 简介 油泼面，简单的做法，味道还是不错滴，小伙伴们动手试试吧！食材 面条 适量 小白菜 适量 花生豆 适量 油 适量 酱油 适量 辣椒面 适量 盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 先要将小白菜劈开，清洗干净，放在案板上切成丝，准备好花生豆。2 烧开水，将白菜丝和面条先后放进水中，水...

如何做油泼面 简介 油泼面，汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为...

油泼面的家常做法 简介   油泼面一直被北方人所喜爱，是山西的特色主食，距今3000多年历史了，是在周代“礼面”的基础上发展演变而来。秦汉时期称之为"汤饼“；隋唐时代叫”长寿面“，以为下入锅中久煮不断；宋元时代又改为”水滑面“。   食材 面条 150g 油菜一把 20g 鸡蛋或羊肉，牛肉 50g 绿豆...

老陕油泼面的做法 简介 一碗油泼面，一碗面汤再加几瓣大蒜，对于一个老陕人就算是山珍海味也无法和它比美。今天就给大家介绍正宗油泼面的做法。食材 高筋面粉 200克 水 100克 青菜 适量 黄豆芽 适量 盐 3克 碱 3克 蛋清 1只 葱花 半只 辣椒粉 适量 蒜末 适量 菜籽油 40克 味精 适量 酱油 适量 陈醋 ...

油泼面的做法 简介 特别好吃 食材 面粉 300克 油麦菜 30克 蒜 3克 红辣椒粉 20克 陈醋 15克 生抽 20克 盐 30克 葱 10克 方法/步骤 1 和面，醒了一晚上，切成几份，搓成长条，擀扁，刷油。2 盖上保鲜膜，放冰箱继续冷藏。3 拿出来一条，擀开。热水，煮面。4 煮面 5 煮好的面加盐，葱，蒜，...

油泼面的做法 简介 油泼面的做法 食材 面粉 1500g左右 盐 10克 温水 750ml左右 小青菜 适量 蒜苗末/葱末/韭菜末 适量 辣椒面 适量 醋 一汤勺 生抽 1汤勺 盐 3克 方法/步骤 1 面粉里面放入10克盐，混合均匀，用温水，不烫手为宜，水一点一点的倒入和面，拌成大一点的面絮！2 把面絮用劲压在一起，...

简单油泼面的做法 简介 简单 好吃 我都把自己吃服了 食材 刀削面 200克 油菜 100克 小葱 10克 大蒜 10克 食用油 10克 生抽 10克 陈醋 10克 糖 10克 麻油 10克 香油 10克 调味儿辣椒粉 10克 方法/步骤 1 水烧开下面 2 油菜洗净备用 3 小葱切成葱花 4 大蒜去皮已经绞碎 切碎也行 我懒 就用这个...

如何做油泼面？简介 一个人在家肚子饿了想煮东西吃，可是不想太麻烦。那就来试试做油泼面吧！一把挂面，一点配菜，就可以完成了，既简单又经济实惠。食材 挂面 200g 青菜 2棵 小葱 1棵 蒜 3瓣 食用油 适量 生抽 2勺 盐 适量 辣椒粉 适量 白芝麻 适量 香醋 1勺 方法/步骤 1 小葱洗干净后切碎，大蒜...

山西油泼面的正宗做法 简介 很多同学想知道山西油泼面的正宗做法，那么今天小编就给大家带来山西油泼面的正宗做法，供大家参考。食材 面 300g 青菜 50g 豆芽 50g 盐 适量 鸡精 适量 酱油 2g 醋 5g 葱花 适量 蒜末 5g 五香粉 适量 辣椒面 适量 方法/步骤 1 首先让我们下入面条，如果是自己扯出的面条，那么...

油泼面的做法 简介 ，这一碗油泼面开胃又满足~食材 宽面条 300克 蒜末 5克 葱花 6克 盐 4克 鸡精 2克 十三香 5克 生抽 4克 辣椒粉 2克 方法/步骤 1 宽面条放入锅中煮熟捞出放入碗中 2 加入蒜泥，葱花，盐适量，鸡精少许，十三香少许 3 1勺生抽，2勺辣椒粉 4 泼上热油 5 再加入1...

油泼面的做法及配料 简介 油泼面是陕西的一种特色小吃，味道很好，很香，很多人都喜欢吃。而它的做法也不复杂，只是里面最关键的就是如何泼油，那么我们一起来分享一油泼面的做法吧！ 　　食材 菠菜 3棵 黄豆芽 50g 绿豆芽 50g 小白菜 2棵 小油菜 3棵 面粉 250g 酱油 5g 醋 5g 盐巴 5g 味精 3g 葱 ...

油泼面的做法 简介 油泼面是陕西特色的小吃，味道浓烈，气味扑鼻，油辣子开胃。食材 玉米面粉 适量 酵母 适量 油 适量 小米辣 一勺 辣椒面 三勺 葱花 一勺 醋 两勺 花椒粉 一勺 蒜蓉 两勺 盐 适量 方法/步骤 1 玉米面粉揉成合适的面团，加入酵母醒发2小时在适宜的温度下。将面团拉成宽度比较大的那种，待...

陕西油泼面的做法技巧 简介 喜欢吃面的朋友千万不要错过，好吃到流泪的油泼面！食材 面条 200g 葱 50g 油菜 200g 豆苗 适量 油 适量 芝麻 适量 盐 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 1.小葱切碎，豆苗要摘去须根，油菜洗净沥水。2 2.锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，就是...

正宗油泼面做法 简介 油泼面的味道非常的不错的，那么正宗的油泼面是陕西的，下面就让咱们来一起做正宗的陕西油泼面，看看是怎么做的吧 食材 面 ① 方法/步骤 1 首先让我们下入面条，如果是自己扯出的面条，那么口感就更好了 2 然后再放点青菜和豆芽，一块煮煮煮。3 煮熟之后把它捞出来，放在碗里面，...

油泼面的做的方法 简介 油泼面是陕西一种主食,油泼面是周代礼面发展演变而来 食材 面粉 200克 蒜 4克 葱 2克 油 4克 盐 适量 油菜 适量 方法/步骤 1 面揉成团做成面片 2 油菜洗干净备用 3 香葱切葱花备用 4 蒜切成片备用 5 锅中的水烧开放入面条 6 面条熟后捞出放碗里 7 在放上盐，葱，蒜 ...