烩面的家常做法

方法/步骤 1 羊肉洗净切大块煮，水要完全没过，要用勺子捞干净，。2 血沫完全捞干净后，加入全部大料。大料：花椒，八角，小茴香，草果，豆蔻，香叶，肉桂，姜片。盐适量，不需要太咸，煮面是还会另外加。洋葱整头一切放入 3 配方里面写的400克，我们是一家三口的量，一小勺盐。和面非常的关键，要奔着揉出...

 原料：   面粉、食用盐、食用油；   棒骨、大葱、生姜、草果、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、肉蔻、八角 配菜：鹌鹑蛋、小油菜（上海青）、豆腐皮、海带丝、香菜、粉条 做法：

1 第一：取精面粉300克，加少许盐，用温水将面粉合成面团，醒一会再揉，直至面粉和成光滑，放盆中备用。2 第二：约半小时后，将醒好的面团搓成长剂，用刀切成小剂，将小剂用擀杖擀呈片状，面片上刷上油放置案上，醒好待用。3 第三：准备好自己喜欢的汤料和汤头或荤或素，香菜、肉片等配菜，按自己喜好来...

烩面片的家常做法 简介 周末在家想着做点什么吃呢，孩子说想吃烩面片，说着就动手做吧，烩面片对于北方人来说再熟悉不过了，手擀的面片，加上各种蔬菜汤汁烩至而成，营养健康，比较好消化，很是适合小孩子食用 食材 面粉 适量 番茄 两个 豆腐 一小块 青菜 适量 小葱 适量 猪油 适量 醋 适量 酱油 适量 盐 ...

1 烩面是河南的特色美食，但是为什么说我做的是山寨的呢，其一：烩面的汤需要是熬制大骨头才能熬出好味道的，我直接买了一碗羊肉汤代替了；其二：烩面是专门的面，需要自己拉成宽的面，我嫌费事，就用刀削面代替了。准备材料，从左到右一次是：买好的羊肉汤、面条铺买的刀削面、泡的海带和豆腐皮、香菜。香菜...

冬天到啦，又香又好做的家常烩面片教给大家。食材可根据吃饭人的多少增减，今天主要介绍2人份。食材 面粉 300克 水 150克左右 土豆 1个 胡萝卜 一根 木耳 少许 葱 半根 姜粉 少许 花椒粉 少许 鸡精 少许 食用油 100克左右 小油菜 2棵 方法/步骤 1 首先准备食材。土豆、胡萝卜去皮留用，木耳泡发，从洗...

骨头汤烩面可以根据自己喜欢的蔬菜配菜，使其营养全面。骨头汤烩面做法也比较简单，吃惯了水煮面可以换换这做法，味道真不一样。食材 猪骨头 3块 面条 1把 包菜 1小颗 瘦肉 50克 香葱 2根 姜丝 适量 生抽 2勺 醋 1勺 辣椒油 1勺 花椒粉 适量 胡椒粉 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 先把猪骨头清洗干净，...

美味家常饭烩捞面的做法,烩面是河南的一特色,烩面可以带汤做,也可以拌着吃,昨天给老公做的烩捞面,味道不错,下面和大家分享一下做法,希望大家能够喜欢

牛肉烩面的做法 简介 牛肉烩面家常食物，今天教你做出不一样的味道。食材 面粉 500g 盐 适量 牛肉 3两 番茄 一个 豆腐皮 半块 海带丝 少许 粉丝 适量 生抽 少许 姜蒜 少量 方法/步骤 1 用面粉提前做好烩面胚 2 冷水放入牛肉，加入料酒，姜片（去腥），放入盐，炖煮牛肉 3 用温水将粉丝泡好，在这个时间...

烩面卤的做法 简介 烩面卤子，关键是卤子怎样做，下面介绍 下自家常用做法，自创家庭菜，方法如下 食材 猪肉丁 2两 土豆一个切丁 2两 豆腐切丁 一块 西红柿 1个 豆牙 1两 海带 半两 油盐、酱、豆鼓 各少许 豆瓣酱 一大勺 姜、葱、蒜切碎 少许 花椒，香料 少许 料酒、鸡精 少许 方法/步骤 1 猪肉洗 净...

好吃又简单的面条做法 简介 面条是大家最熟悉的家常饭了，有打卤面、炸酱面、番茄鸡蛋面、羊肉烩面、牛肉拉面等等。下面给大家说说：好吃又简单的面条做法。食材 小葫芦瓜 1个约半斤 肉末 2两 炸豆腐和面筋 2两 面条 1斤 葱、姜 各适量 食用油、盐、黄酱、 各适量 五香粉、料酒 各适量 方法/步骤 1 准备食材...

莆田卤面的做法 简介 只是因为想吃了~食材 面条 适量 花蛤 数个 小白菜 数根 猪肉 适量 韭菜 数根 蒜头 两片 美人椒 一根 木耳 适量 步骤/方法 1 洗切洗切洗切切，韭菜切段，小白菜头与叶子分开备放。至于用料说的适量是真的要你们自己看着办的意思！你愿意吃爱吃就多加点，不爱吃不加也行，众口难调，...

河南家常蒜面条的做法 简介 由于河南人爱吃面食，河南也盛产各种面条的吃法。 “老板，你们河南都有啥面条啊？” “ 烩面、卤面、糊涂面、浇面条、浆面条、饸饹面...”。 “好咧，给我来碗蒜面条！” 🤓这算是小时候夏天常吃也好做的一种面条吃法了。食材 蒜 2瓣（根据自己口味和人数调整）鸡蛋 1个（根...

面片的家常做法 简介 下面分享一下面片的家常做法。食材 面粉 适量 西红市 适量 茄子 1个 豆角 适量 鸡蛋 2个 洋葱 适量 蒜 适量 姜 适置 方法/步骤 1 先将面粉和成块状，要软一些，放在那里饧着。2 把洗净的姜切碎备用。洋葱洗净切小块备用。蒜洗净拍碎备用。3 把洗好的西红柿切丁备用。茄子洗净去皮...

热干面的家常做法 简介 热干面、辣萝卜、花生碎、葱末备好接下来将进入最关键的步骤：调芝麻酱，准备好一杯温开水往芝麻酱的碗中一点点地添加温开水，顺着同一方向搅拌刚开始搅和的时候，会发现越搅越稠黏，待搅拌至感觉搅不动的时候，继续添加一点温开水，顺同一方向继续搅拌依此做法，加水、搅匀、再加水，再搅拌...

扯面的家常做法 简介 扯面是一种常见的民间手工小吃 这里就是一般扯面的家常做法 食材 面粉 200g 油 适量 醋 适量 五香粉 适量 盐 适量 辣椒面 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 面粉用温水搅拌成絮状 2 揉成光滑的面团 3 擀薄后两面都抹上油，盖上湿布醒一会 4 葱花备用 5 醒好的面切开 6 把面片用手压扁...

如何做卷饼皮 简介 如何做出美味的卷饼皮 食材 面粉 适量 热水 适量 食用油 少量 盐 少量 方法/步骤 1 面粉里放少许盐，热水烫面，揉完面团醒20分钟，分成等分的面团。2 按扁，用勺子压个小坑，放少许油。3 两两相对，相互摩擦，使接触面油抹均匀，是为了待会容易揭开。4 擀成薄饼 5 锅内无需放油，直接...

凉拌面的家常做法 简介 便宜又好吃的凉拌面 食材 面条（生） 适量 花生仁(炒) 适量 植物油 适量 青瓜 1根 大蒜 1瓣 香菜 2根 食盐 1／4小匙 生抽 1小匙 陈醋 1小匙 白砂糖 1小匙 香油 2小匙 步骤/方法 1 黄瓜切去内部的芯，切成小块，青椒粒，香菜切碎，大蒜剁成碎 2 将调味料，盐，生抽，陈醋，...

家常凉拌面的做法 简介 超好吃的家常凉面。食材 面条 1份 黄瓜 1根 绿豆芽 50克 木耳 适量 洋葱 半个 蒜 适量 生抽 适量 醋 适量 芝麻酱 适量 麻油 适量 方法/步骤 1 冷锅烧油，油热关火（因为我不太喜欢洋葱和蒜头的辛辣味，所以就把它们用烧热的油烫一下减少辛辣味）这一步不怕辛辣味的朋友可以不...

凉拌面的家常做法,凉拌面是一道很流行的面食,将面条和蔬菜进行简单的搭配,放入一些令人垂涎欲滴的香料搅拌而成,随手方便,清爽开胃。本篇主题“凉拌面的家常做法”,带你去看看怎么制作这道简单的美食。

全国各地最有名的小吃有哪些,如果你游遍全城却居然连当地最有名的小吃都叫不上来,甚至都没有吃过的话,那你只能说是走马观灯花了,其实旅游不仅是眼睛的享受,也是味蕾的享受,那么现在跟着小编一起来梳理下全国各地最有名的小吃吧,看看你是不是一个标准的吃货!

酥白肉的家常做法 简介 好吃，不腻 食材 猪肉 适量 蛋清，淀粉，白糖，食用油 适量 方法/步骤 1 肥肉切成1－2公分的小丁，蛋清加入淀粉搅拌成糊状。2 一锅熬糖浆：将冰糖和白糖放入锅中，加适量水，用小火慢慢融化。3 另起锅，放入食用油300克（实耗不到20克），烧至五六成热（用筷子试探，周围泛花。4 ...

正宗白切羊肉的做法,今天偶就上款白切羊肉,在这深秋将逝初冬将至的秋日,吃着香香滴白切羊肉喝着暖暖的羊汤好好滋补滋补吧,但正宗的白切羊肉怎么做,下面小编告诉你!

炖羊腿的家常做法 简介 炖羊腿是冬日的一道美食，滋养心肺，暖胃暖脾，对身体好处很多。接下来教大家一个很好吃的做法吧，是在313羊庄吃饭的时候学到的，来分享一下吧。食材 羊腿 1只 方法/步骤 1 首先羊腿用凉水洗干净，将腿上的血都洗掉，等到洗出来的水彻底清澈为止。2 将羊腿切成小块，然后将切口处的...

凉拌内酯豆腐怎么做 简介 内酯豆腐细软滑嫩，很多饭店都推出凉拌豆腐这道菜，很受欢迎，那么平时在家，我们应该怎样完成这道美食呢？食材 内酯豆腐 1盒 花生米 适量 白糖 适量 香菜 适量 葱、蒜 适量 生抽 适量 香油 适量 醋 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 香菜择洗净，切碎，葱蒜切末。2 将熟的花生米去皮，...