狗肉怎么做好吃

1 白切狗肉将狗肉洗净，切成大块焯水，将焯好水的狗肉加草果，黄酒，葱姜段放入压力锅中煮透，捞出沥干晾凉，去掉骨头，切成薄片随碟附上椒盐，酱油，醋。2 酸辣狗肉将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下人冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放人砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮...

12 即可食用。13 总结1、锅中加水，放入狗肉焯水。2、起锅烧油，放入辅料。3、放入狗肉翻炒。4、加入茴香翻炒。5、加入料酒。6、加入生抽翻炒。7、加入老抽翻炒。8、将其移入砂锅中，加入水。9、将辅料切好。10、翻炒辅料。11、将辅料倒入砂锅中煲十五分钟。12、即可食用。注意事项 tips1：食材的选购 t...

1 将狗肉放入清水中浸泡一天。2 大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。3 再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。加清水直到没过肉块为好，烧开，捞出，再用清水冲洗三次，控干水分。4 把油放入锅里烧热，投入狗肉，用旺火煸炒...

1 将狗肉洗净剁好备用；2 准备胡萝卜两根；3 将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；4 在锅中放入适量油；5 加入花椒炒出香味；6 加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；7 加入适量豆瓣酱；8 加入切好的狗肉；9 反复翻炒，炒入味；10 加入适量蚝油；11 将炒好的狗肉放入高压锅中，压10分钟；12 等高压锅冷却...

1 咸狗肉先用清水浸泡几个小时（浸泡后使表面的盐分容易脱落），清洗洗3到5次。接着剁成块，再次清洗几次。生姜切成片，大蒜切成块，洋葱切成丝。2 炒锅内放入食用油，加入姜丝、两片香叶、大蒜、两颗八角、一小把花椒炒香后加入狗肉翻炒几下，接着加入适量的料酒翻炒一分钟。然后加入1勺酱油再次翻炒均匀，...

1 第一种：卤狗肉没错，先用滚烫的沸水将狗肉煮一下（不宜太长，为了洗掉血水）然后捞出来，再用冷水多洗几次，再用买回来的卤料卤（怎么卤就不说了，卤料上有介绍）2 第二种：爆炒麻辣狗肉做这道菜也需要先清洗几次，再用沸水烫一圈。再洗几次，才切片。配菜可以选干红椒，尖椒，小米椒等。备好大蒜，姜...

1 对狗肉进行处理，一般都是切成块状，如图。2 接着将切好的狗肉+姜片放入油锅中爆炒下，如图。3 狗肉爆炒，大约需要爆炒5-8分钟，这样才能够使得狗肉水分炒掉，如图。4 加入酱油，放入适量葱段，再次热炒下，如图。5 放入清水，进行温煮，大约煮10-15分钟，如图。6 起锅，上盘，看着这狗肉，是不是很美味，...

泡大约2个小时就ok了。2 第二种方法：啤酒去腥味。方法和白酒去腥一样，也是倒入啤酒腌制3个小时。据说这种方法做好的狗肉味道很鲜美，做麻辣手撕狗肉的时候可以用这招。3 第三种方法：陈皮、老姜以及禾杆草。禾杆草其实就是干了的禾苗，有点难找。简单一点可以用老姜以及陈皮煮一株狗肉，这样也能去掉腥味。

狗肉火锅怎么做好吃 简介 狗肉火锅,汤鲜爽口，营养丰富。冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。食材 狗肉 500克 白箩卜 适量 调蘸酱 适量 南姜 适量 蒜、辣椒 适量 花生酱 适量 腐乳 适量 海鲜酱 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 狗肉剁小块洗净;2 南姜剁小块、白萝卜切小块;3 炒锅烧热下花生油，将狗肉...

腊狗肉怎么做好吃 简介 好多北方地区都有吃狗肉的习惯，狗肉性热能御寒，在腊月里把狗肉通过腌制，可以存放，较长的时间，腊狗肉也可以做成很多美味的菜肴。方法/步骤 1 第一道狗肉明炉，把那狗肉洗净切块与葱姜蒜一同起锅边草，放适量的酱油，少许的糖，煮至肉烂。撒上香菜，青蒜。2 第二道菜狗肉丝凉盘。把...

红烧狗肉的制作方法 简介 在这寒冷的冬日里，想教大家炒一盘具有抗寒、促进消化和血液循环的菜——红烧狗肉。食材 狗肉 500克 干朝天椒 适量 花椒、八角、桂皮香叶、小茴香、草果 适量 老姜 适量 香菜、小香葱、新鲜小清椒 适量 方法/步骤 1 把狗肉清洗干净，沥干水后切成薄厚适中的小肉块备用 2 把切好的狗肉...

狗肉怎么做好吃 简介 狗肉怎么做好吃，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，你们对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。食材 鲜狗肉 1000克 植物油 90克 大蒜瓣 30克 红辣椒 20克 精盐 50克 味精 50克 料酒 50克 酱油 50克 方法/步骤 1 将狗肉切成大拇指头大小的肉丁...

狗肉怎么做好吃没腥味 简介 狗肉味道醇厚，芳香四溢，但狗肉处理不好时，烹饪出来会有腥味，该如何处理呢，来看下吧。方法/步骤 1 狗肉在烹饪之前，要进行去腥处理。可以选择啤酒去腥法，在烹饪前用可以没过狗肉的啤酒浸泡三个小时即可去腥。2 也可以选择香料水去腥法，用开水煮沸葱姜、丁香、草豆蔻、香菜籽、...

腊狗肉怎么做啊！简介 所需材料为腊狗肉600克、精菜油100克，辣椒油7克，干红椒丝8克，姜丝10克，蒜片10克，料酒7克，香醋5克，白糖2克，味精1克，葱花5克，五香粉2克，花椒2克，香油5克，高汤25克。1、将腊狗肉洗净加水（为什么要洗？是为了去掉部分的盐分），放入砂锅中，开中火煮大概1小时，此时腊...

干白菜炖狗肉怎么做 简介 狗肉是众所周知的的一种肉，具有很高的营养价值，但是一般的普通人不知道该怎么做好吃，下面就为大家介绍一种简单的家常做法。食材 狗肉 500克 干白菜 250克 绍酒 20克 干辣椒 5克 姜 适量 葱 适量 味精 5克 盐 10克 肉蔻 5克 方法/步骤 1 将狗肉用清水冲泡10小时后，用沸水焯...

狗肉 500g 羊肉 1 羊肉一直被视为冬日滋补的最佳饮食，既能御风寒，又可补身体。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少，好吃不容易胖，唯一不太友好的就是膻味较重。2 精选13味中药材，与处理干净的羊肉炖作一锅，草药香料天然的植物味很完美的将羊肉的膻味中和，只闻其香，男女老少皆适宜...

狗肉的营养价值与功效 1  狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。在粤语地区也叫“三六香肉”，因为三加六等于九，“九”和“狗”在粤语中同音。狗肉味道醇厚，芳香四溢，与羊肉同为冬令进补的佳品。 狗肉的营养价值　　狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体...

冬至也是一年中白天最短的一天,过了冬至,白天就会一天天长起来。中医阴阳学观点认为,冬至到来是阴气盛极而衰,阳气开始  回升的节气,“冬至”以后气温下降明显,天寒地冻。十二月养生计划:中医养生认为,十二月已到了“进补”的大好时节。说到进补,很多人都理解为吃营养价值高的“好吃的”。其实进补是有讲究的,要...

如何做男性补肾食物之韭菜炒虾肉 简介 男性在社会上面对多种压力，来自社会，生活，工作，情感等，更加食污染，生活质量不高等原因，会导致男性肾功能减退，从而影响夫妻的正常性生活。补肾在医疗上有很多方法，也有很多药物，但多为速效或对身体有伤害。实际上，与其那样，不如自己在家里做一些健康又美味的补肾食物，...

吃狗肉不能吃什么 简介 尽管冬至吃狗肉滋补进养，但在吃的过程中，如果不注意和其他食物的搭配，就有可能产生相反的作用。方法/步骤 1 吃完狗肉火锅后不宜喝茶。因为狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果刚吃完狗肉就马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，形成一种叫鞣酸蛋白质的...

山猪肉怎么做好吃 简介 山猪肉要放辣椒扒扒味才好吃。工具/原料 辣椒 山猪肉等 方法/步骤 1 将尖椒洗干净，切圈儿。2 切好葱花和肉丁。3 开火，将锅烧热，倒一点点油，放葱花炝锅。接着放肉丁翻炒变色。4 加点酱油翻炒，使其入色入味。5 然后放辣椒，翻炒二三分钟。6 放豆瓣酱，翻炒均匀。7 出锅...

狗肉不能和什么一起吃 1 众所周知：狗肉是一种养生滋补佳品，经常食用，可有效提高身体免疫力，达到养生保健的功效。日常养生中，你知道狗肉不能和什么一起吃吗?众所周知：狗肉是一种养生滋补佳品，经常食用，可有效提高身体免疫力，达到养生保健的功效。日常养生中，你知道狗肉不能和什么一起吃吗?1、狗肉与鲤鱼...

野猪肉怎么做好吃 简介 野猪肉的肉质非常的嫩、Q，除了红烧，我试了一下泡椒味，味道出奇的好，配上香香的米饭，感觉生活就是如此的美好！食材 野猪肉 150克 泡椒 8粒 香菜 少许 大葱 少许 大蒜 2片 葱头 少许 料酒 少许 酱油 少许 芝麻油 少许 椒盐 少许 地瓜粉 少许 菜籽油 适量 方法/步骤 1 将野猪肉...

野猪肉怎么做好吃 简介 小二：掌柜的，最近发现野猪肉非常好吃，我想问一下野猪肉如何做才好吃呢？掌柜：关于这个问题大家可以参考一下我的做法。小二：怎么操作？掌柜：接下来小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。食材 五花肉 600克 老抽 1勺 十三香 2勺 小茴香 2克 桂皮 1块 八角 2个 盐 ...

与狗肉相克的食物 简介 冬天的时候吃狗肉能使全身暖洋洋不会畏寒。下面小编要讲解一下与狗肉相克的食物。方法/步骤 1 鲤鱼 鲤鱼和狗肉中许多物质相冲，反应极为复杂，会产生不利于人体的物质，切记不可同时使用。2 茶 茶中的一种物质会与狗肉中的一种蛋白质发生反应，会减缓肠胃蠕动，产生便秘，代谢...

怎样做肥肠好吃？简介 煮肥肠时一是要洗干净去掉膻味，最好去鲜肉专卖店购买收拾干净的肥肠。二是要煮烂又不能过火，煮约30分钟时用筷子扎一下，如果很容易就能扎透，即可关火。煸炒时要把水分煸干才香，烧制时一定要烧入味，味才厚重。豆花本身含水量较多，所以高汤不要加的太多。调料用量依个人口味调整。食材...