竹荪怎么吃

1 竹荪萝卜炖肉竹荪洗净，清水浸泡半小时后备用。肉用瘦肉更合适，白萝卜和胡萝卜适量，可以再加一些香菇。注意胡萝卜和白萝卜不要切太小，块状最佳。加点姜片更好哟。2 红枣银耳竹荪汤这汤很滋补。选用新鲜的竹荪最棒。黄色的根部记得去掉哟！银耳和竹荪都需要事先泡洗。小火慢炖，注意红枣记得去核（切开），炖...

1 竹荪排骨汤。将竹荪以水泡软，切斜段，干贝浸泡半小时，冬笋切除老皮后切段，香菇泡软并去蒂切半；排骨热水烫过后捞起，锅中令烧沸水，加入排骨、干贝后小火炖煮半小时；加入香菇、冬笋、竹荪，煮20分钟后加入蛤蜊，蛤蜊张开后加入盐调味。2 茉莉竹荪鸡茸汤。汤锅置旺火上，加鸡汤500克烧热，加人用清水溜开的...

竹荪一般生长在竹根部，吃起来味道鲜美。竹荪的吃法是多种多样的，可以炖汤吃，或者与其它的菜肴一起烹制食用。我们常用竹荪搭配鸡、鸭、排骨、银耳等食材搭配食用。现比如煲鸡汤、竹荪萝卜汤等。食材 鸡半只 半只 竹荪 适量 姜 五片 蒜 3颗 菜心和胡萝卜 适量 方法/步骤 1 1.煲鸡汤：（1）鸡半只。竹荪用...

2 竹荪洗净备用。3 肉糜～4 葱姜切碎 5 锅中放水将蘑菇全部放入沸煮十分钟，也就是常说的“素高汤”。6 肉馅放入葱姜碎。7 依次放入生抽,盐,香油,淀粉，顺时针方向搅拌均匀。8 戴上手套，抓握肉泥从虎口处挤出丸子放入素高汤中，此时火不要开太大。9 丸子煮熟成型后，放入竹荪，三分钟之后，放入青菜。10 ...

竹荪怎么做才好吃 简介 竹荪是菌类的一种，具有润肺止咳、利湿、滋阴的功效，竹荪的做法有很多种，可以清蒸，凉拌，煲汤，炖煮，而我最喜欢将竹荪与肉丸结合，竹荪清脆，肉丸鲜厚，二者搭配有一种特别的鲜味，在宴席上吃多了油腻麻辣的口味再来一碗竹荪肉丸汤，那是何等清爽，今天我就来教大家怎么做竹荪肉丸汤！食材...

竹荪怎么做好吃 简介 竹荪炒肉的做法 食材 干竹荪 80g 木耳 50g 腊肉 100g 大葱花 5g 香葱 1颗 油 15ml 料酒 15ml 盐 5g 白胡椒粉 3g 蚝油 15ml 生抽 15ml 红菜椒 1个 蒜茸 5g 方法/步骤 1 将干木耳和干竹荪分别用温热水浸泡30分钟，然后用流动水反复仔细冲洗，将竹荪和木耳中的泥沙洗净，再切成适口...

宝宝也爱吃的竹荪芦笋汤 食材 竹荪 5根 芦笋 5根 瘦肉 20克 淀粉 1勺 生抽 1勺 青蒜 1根 盐 1勺 橄榄油 1汤匙 方法/步骤 1 把竹荪切成三段，用水浸泡。换几次水。将瘦肉切成条状，加入生抽，用淀粉腌制。芦笋洗净切块 2 芦笋热烫，冷水洗净，沥乾。3 橄榄油烧热后，下蒜白爆香 4 倒入清水 5 煮沸...

竹荪怎么处理才没有怪味－－竹荪排骨保肝降脂汤 简介  竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首，有补气养阴，润肺止咳的功效，还是保肝降脂，减肥是必须滴好东西。据说云南少数民族经常使用竹荪，所以得癌症的几率大大下降，它里面有能抑制肿瘤的成分。 我很喜欢竹荪...

竹荪怎么吃 简介 竹荪酿肉的做法  用料  猪肉    100克    冬菇    1只    葱    少许    盐，生抽，生粉     竹荪    6条    操作步骤1.竹荪，泡软洗干净2.猪肉切碎剁 正文 1 竹荪酿肉的做法  用料  猪肉    100克    ...

竹荪 8-10朵 生姜 2-3片 盐 适量 方法/步骤 1 先来个食材大合照 2 步骤1先将排骨洗净。热锅加水煮沸，将洗净的排骨放入沸水中烫捞。烫捞完，排骨再过清水洗净，洗净后放入炖锅中备用。3 步骤2清理竹荪。先将竹荪根部剔除。这个步骤很重要，根部存在一定杂质，不好吃，一定要清理掉。4 步骤3将去除完根部的...

竹荪菌怎么做好吃 简介 汤可以完美发挥菌类的鲜味和美味，平时大家做竹荪菌的时候总是感觉味道差了那么一些，小编在这里和大家分享一个好吃的做法。食材 排骨 150g 清水 10g 竹荪 100g 葱 5g 鸡精 4g 盐 10g 方法/步骤 1 准备排骨150g,竹荪100g，葱5g，清水500ml，盐10g,鸡精4g。2 用盐水泡竹荪20分钟，泡...

竹荪鸡汤的吃法 简介 “竹荪中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及16种氨基酸，是很好的滋补佳品。竹荪中还含有纤维素，可以吸油脂，尤其是对减肥的人群有很好的帮助，还有消食的作用! 竹荪的营养价值很高，吃法一般就是用来煲汤多一些，它的色泽洁白，味道鲜美，口感脆软，煲的汤特别好喝，做法非常简单，一起来...

竹荪怎么做好吃 简介 竹荪清水浸泡后搓洗干净，再将猪肉糜加入盐、淀粉搓成肉丸，下锅煮熟，放入竹荪、茶薪菇、姬松茸、牛肝菌、羊肚菌一起炖煮两个半小时即可，下面介绍做法：主料：竹荪20克辅料：肚菌20克、茶薪菇70克、姬松茸20克、牛肝菌20克、猪肉糜200克制作步骤：1、茶薪菇、姬松茸、牛肝菌、羊肚菌用水...

试试看，你会发现睡眠质量是可以吃出来的，而且一点也不难！竹荪：所含有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫能力。另外，竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，这种“刮油”的作用很适合晚餐食用，给身体尽量少的负担进入梦乡。 工具/原料 竹荪，红枣，银耳，水，蜂蜜 ...

干竹荪怎么泡发和吃法?简介 干竹笋非常的营养，那平时怎么泡发怎么吃呢？我们一起看看。工具/原料 干竹荪 适量 盐 适量 五花肉 适量 青椒 适量 生抽 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 盆里放入适量的清水，加入一勺盐，搅拌均匀，放入干竹笋浸泡十分钟，捞出；2 用剪刀剪去竹荪的小白圈和花冠，这两部分...

竹荪怎么洗和吃?简介 竹荪是人们最喜欢吃的一种美食，我推荐炖汤喝最鲜。食材 干竹荪 30g 鸡肉 1整只 花椒，姜 适量，姜两块 盐巴 适量 油 适量 清水 适量 方法/步骤 1 首先，我们先把竹荪用清水泡好放在一旁，把鸡肉洗干净切块，用热水抄一下，捞起放入碗里 2 然后，用泡好的竹荪，洗干净切段，准备芡...

怎么吃都不腻的竹荪元贝白果鸡汤 食材 竹荪 10g 元贝 5g 白果 20粒 鸡肉 500g 姜 3片 食盐 适量 方法/步骤 1 竹荪浸泡30分钟，洗净切块备用；2 银杏、扇贝浸泡1小时，姜片备用；3 鸡肉飞水；4 将银杏、鸡肉、扇贝、生姜炒匀。加入2升冷水；5 先用高热煮汤，转为低热，煮1小时；6 加入竹荪继续小火煮1小时...

怎么吃都不腻的竹荪丝瓜菌菇汤 食材 丝瓜 1根 竹荪 6～8根 蟹味菇 适量 姜丝 适量 香葱末 适量 盐 少许 麻油 少许 芡汁 适量 方法/步骤 1 左边的照片是买来的干竹荪。颜色是浅黄色。吃的时候，先把干竹荪的根和网伞去掉，然后用淡盐水浸泡20分钟，清洗并揉搓干净。2 去除丝瓜皮，用滚刀切段，用清水...

竹荪用盐水浸泡20分钟，将竹荪的菌盖去除，用清水多冲洗几遍，然后放在清水中备用，入汤入菜都可食用，一般没有异味。扩展资料：竹荪的营养价值1、竹荪能治肿瘤竹荪具有滋补强壮、益气 正文 1 可以。竹荪整棵皆可食用，所以竹荪的网状部分是可以吃的，而且吃起来和菌杆一样嫩脆鲜香，竹荪的菌盖会有一点怪味，食用...

竹荪蛋怎么吃 简介 竹荪蛋其实就是竹荪还未长成的圆形菌类，口感爽滑，其自身的粘液使竹荪蛋煮好后自带勾芡的爽滑口感，又有竹荪的清新和爽脆 食材 竹荪蛋 5个 辣椒/红剁椒 适量 青椒 两个 蒜苗 一根 酱油 适量 方法/步骤 1 准备食材，洗净 2 剥去竹荪蛋外面灰黑色的皮。3 将剥去外皮的竹荪蛋切片备用 4 ...

母婴人群可以吃竹荪吗 简介 母婴人群可以吃竹荪吗 工具/原料 宝宝 妈妈 方法/步骤 1 孕妇少吃准妈妈可以吃竹荪，但不要一次吃太多哦。竹荪中富含钙、铁、钾、磷、镁、铜和维生素等多种元素，能健脑补脑，清热利湿，润肺止咳，还能缓解神经衰弱和肠胃不适。竹荪红枣银耳汤、竹荪排骨汤、竹荪虾仁烩豆腐等都是适合准...

方法/步骤 1 1、芹菜胡萝卜粥做法：将芹菜切碎、胡萝卜切粒，然后将大米煮至熟后加入上述两种菜同煮至米烂即可舀出来吃。2 2、竹荪莲子汤做法：将干竹荪洗好剪去两头，然后切成块状放在水里浸泡。将丝瓜、笋片去皮，切成块状备用，把新鲜的莲子放入沸水中煮5分钟后去皮洗净用水浸泡。把前期工作准备好后，把竹荪...

3 　　干品： 烹炒或煲汤前先在40℃的温水中浸泡20分钟左右，让其软化，而后加工，制作成美味佳肴。炖品类：1 　　1.松茸清汤：将松茸与纯水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。(也可用高汤炖制，或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料)2 ...

2） 将鲫鱼剖开取出内脏、洗净。3）将鲫鱼放入加热的油锅短暂煎炸后将锅里的油倒出，加入清水、姜块、食盐、松茸片，起锅前放入葱段即可。2 松茸清汤将松茸与纯水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。（也可用高汤炖制，或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制，但不...