-
1 罗非鱼去鱼鳞除内脏冲洗干净,鱼身两面切斜刀,用盐和料酒腌制20分钟。2 葱切丝,姜切片,大蒜切片,干辣椒备用。3 热锅烧油,多放一些油,因为罗非鱼要稍微过一下油,油烧至5成热放葱姜蒜干辣椒爆出香味,然后用漏勺捞出。将罗非鱼下锅,两面煎一下,然后捞出备用。4 将锅中油倒出去一些,留少许油在锅...
-
1 在鱼身上,划几个囗,方便入味。2 姜2块,一块切片,一块切丝。葱切段,蒜头几瓣,浓汤宝适量。3 在鱼身上抹点盐,生粉,加入一个鸡蛋,抹均匀,这样就不会粘锅,不会掉皮。4 锅里倒入适量的油,把切片的姜放入锅内,把鱼放入锅内,煎至金黄色即可盛出备用。5 盛出备用 6 鱼盛出备用,锅内的油...
-
步骤/方法 1 粗处理过的罗非鱼一条。2 洗净后两面打花刀,加料酒,生姜丝,腌30分钟。3 酸菜和各式配料准备。生姜和蒜改刀处理。4 锅中注入食用油,烧至7成热时,下腌好的罗非鱼。5 煎制两黄焦黄后,盛出备用。6 锅中留底油,下大蒜,生姜煸炒。7 炒出香味后下豆瓣酱。8 小火炒出红油。9 加入适量的...
-
红烧罗非鱼的做法 简介 两边煎至金黄的鱼皮特别香味可口,焖烧过的鱼肉 肉质细腻,口感非常好,简单易学的家常味红烧罗非鱼。食材 罗非鱼 2条 姜片 5片 葱花 50克 酱油 5茶匙 盐 适量 花生油 适量 步骤/方法 1 首先把鱼清洗干净沥水,鱼身切几刀,更容易煮熟以及入味。葱切段,姜片切丝,备用。鱼身抹上些许盐...
-
红烧罗非鱼怎么做,红烧罗非鱼很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
-
罗非鱼有各种各样做法,清蒸、红烧、油炸等等,这里介绍一道洋葱西红柿红烧罗非鱼的做法。食材 罗非鱼 1条 红洋葱 1个 西红柿 1个 姜 适量 葱 适量 酱油 适量 白糖 少许 耗油 适量 油盐 适量 方法/步骤 1 准备好洋葱、西红柿,罗非鱼宰杀洗净,姜切片,葱切段 2 油锅下姜片、盐爆炒 3 放入划好刀花的罗非鱼 4...
-
今天带来的是红烧罗非鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 罗非鱼 1条 香菜 1根 小葱 1棵 姜 10克 蒜头 3瓣 小米椒 3只 油 1勺 鸡精 半小勺 小粉 10克(个人口味酌情增减)生抽 3勺 老抽 2勺 蚝油 1勺 水 1碗半 糖 一小勺 桂皮,八角,香叶 各少许 方法/步骤 1 罗非鱼洗干净,两面改一下刀方便...
-
罗非鱼:红烧罗非鱼 简介 罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,一般人群都可食用。骨刺少,没有肌间小刺,无论是红烧还是清蒸,味道俱佳。食材 罗非鱼 一条 葱姜蒜 适量 糖,盐,生抽,老抽,料酒,醋 适量 方法/步骤 1 买来的鱼洗干净,肚子里的黑膜要洗干净,小鳞片处理好,控干水分
-
如何做“红烧罗非鱼”更入味?简介 今天做一道红烧罗非鱼,喜欢吃鱼的家人们收藏吧 工具/原料 罗非鱼 方法/步骤 1 准备食材:罗非鱼1条、葱10克、姜4片、蒜2瓣、香菜1根、料酒1勺、米醋1勺、红烧酱油1勺、蒸鱼酱油1勺、淀粉适量、水1碗、食用油适量.需要注意的是罗非鱼肚子中有一层黑膜,一定要把这层黑膜处理...
-
红烧罗非鱼简单的做法 简介 罗非鱼又叫非洲鲫鱼,肉质很肥嫩,用来红烧、煎烤、清蒸都很不错,是很好的蛋白质来源。罗非鱼肉质细嫩,营养丰富,肉厚刺少,非常适合老人和孩子食用。下面分享红烧罗非鱼的做法。食材 罗非鱼 600g 葱 8g 姜 6g 蒜 6g 八角 6g 花椒 5g 植物油 12ml 盐 8g 料酒 5ml 生抽 4ml 香醋 ...
-
红烧罗非鱼的做法 简介 红烧罗非鱼(微辣)的做法 食材 罗非鱼 1条 葱 半根 姜 5片 盐 少许 料酒 2勺 生抽 2勺 郫县豆瓣酱 1勺 蒜 3-4瓣 辣椒 1个 方法/步骤 1 清理干净的罗非鱼切花刀,葱姜料酒盐,腌制。2 热锅热油,(油的份量是比平时炒菜再多一点)煎至两面金黄,(差不多一面需要两三分钟...
-
红烧罗非鱼的做法 简介 红烧罗非鱼味道浓郁,鲜香可口,肉质细腻美味,营养丰富。工具/原料 主料:鱼一条。配料:香葱、枸杞、红山椒。佐料:油、酱油、盐、糖、醋、白酒。步骤/方法 1 葱姜蒜末切碎备用。2 3 鱼洗净在背上划几刀。4 锅内热油用手提着水先炸一下鱼头部位。5 用同样方法炸制鱼的两面。6...
-
健康养生佳品番茄红烧罗非鱼的做法 简介 番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用 对高血脂症很有益处 方法/步骤 1 罗非鱼清理干净,改刀,用盐腌制15分钟 2 番茄2个,不用太多。番茄切法:可以像我这样切成一片一片的,容易煮出味道。切好备用 3 香菜,姜丝 4 油开...
-
制作红烧罗非鱼的简单步骤 简介 主要简单介绍一下,红烧罗非鱼的技巧。食材 罗非鱼 一条 葱花 少量 青辣椒 少量 蒜 少量 水 少量 方法/步骤 1 先倒花生油,等油热了。把罗非鱼放下去炸一下 2 炸的鱼皮焦黄差不多了就可以把罗非鱼捞起来了,先放碟子里 3 爆炒那些配料,这样会更香。蒜有点焦黄的时候,就可以...
-
家常红烧罗非鱼 简介 罗非鱼也就是常说的非洲鲫鱼,原产于非洲,杂食性,成长周期快,是世界各地主要的养殖鱼类之一。由于其肉质鲜美,无论红烧或者清蒸都味道可口,有一点对于喜爱吃鱼却又烦挑鱼刺的人来说,它是一个很好的选择,由于它刺较大,没有鲫鱼那样多小刺,大大减少不小心被鱼刺卡到的危险,而且价格便宜,很适合日常食用。食材 罗
-
辣味红烧罗非鱼 简介 罗非鱼是一种很好吃的经济鱼种,但是我们有时候钓到的野生罗非鱼有点土腥味,我这种烧法能最大程度的减小土腥味 食材 罗非鱼 1斤 西红柿 1 豆油 1 葱姜蒜辣椒 1 花椒,八角 1 生抽,老抽,料酒 1 糖,盐 1 醋 1 方法/步骤 1 把鱼杀好洗干净控干,从中间劈开。2 取一个煎锅,最好...
-
美味营养的红烧罗非鱼做法 简介 罗非鱼是一种非常有营养的鱼类,而且它的刺非常的少,只有一根主刺,非常适合孩子吃。今天我们就来做一道美味的红烧罗非鱼。食材 罗非鱼 1条 蒜苗 适量 油 适量 酱油 适量 盐 适量 蚝油 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 我们先把罗非鱼清洗干净,然后去掉外面的鱼鳞,再切成三段 2 然后...
-
如何制作红烧罗非鱼 简介 天气热了,活鲈鱼虽然不常见,但是罗非鱼现在倒是天天见,其实这种养殖的淡水鱼吧,只要你认认真真做好前期处理工作,基本也是没什么腥味的。罗非鱼红烧或者糖醋,每次我都得拣最大条的买,一顿饭三个小家伙就差不多能把一条鱼给解决了,末了还要用汤汁拌饭。我家这三个吃到成精的家伙,...
-
红烧鱼罗非鱼 简介 鱼不仅营养丰富,而且美味可口。古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。老祖宗造字,就将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,将鱼当作“鲜”的极品,因此,鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美,还对人体有多种保健功能。也是我们身体所需的健康肉类蛋白质的来源...
-
红烧红罗非鱼的做法 简介 红色的罗非鱼 肉质比其他颜色嫩滑,因为他是红色的 所以也叫红罗非,今天红烧的罗非鱼放了酸梅酱是酸甜口味的 食材 罗非鱼 450g 油 适量 盐 适量 酸梅酱 适量 生抽 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 红色罗非鱼,姜片调料 2 热油锅放姜片 烧香味 3 将煎过的姜片拔一边,放下罗非鱼煎 4 ...
-
怎么做红烧罗非鱼 简介 罗非鱼实惠,但是清蒸会有一股泥味,红烧才是它的正确打开方式。很简单哦,赶紧下手~食材 罗非鱼 500克 小葱 20克 小米椒 30克 蒜头 25克 油 30克 生粉 50克 酱汁 30克 生抽 30克 老抽 30克 蚝油 20克 水 100克 方法/步骤 1 鱼处理干净,砍掉尾巴尖,两面身上分别划三刀方便熟和...
-
红烧版罗非鱼 简介 鱼肉不易长胖哦,并且汤汁还可以拌饭!食材 罗非鱼 1条 料酒 适量 酱油 适量 姜蒜葱 适量 糖 适量 方法/步骤 1 罗非鱼洗净划刀,用厨房纸巾擦干水分!2 姜片 葱段 蒜瓣,备好!3 锅里下油 比平时炒菜多一点 油烧热 下鱼煎 一面煎好再翻面 否则容易破皮 4 倒掉锅里煎鱼的油,重新放...