羊头的做法

1 羊头肉切片 2 泡豇豆，泡姜，泡萝卜，泡椒切丝 3 将油烧热，放入羊头肉，大火炒3分钟，捞出 4 将油烧热，放入配菜，炒2分钟即可 5 加入羊头肉，放入食用盐鸡精调味即可出锅

步骤/方法 1 羊头一个，买的时候老板会给剁开 2 羊头反复用清水冲洗，嘴边上用刀划开，用牙刷像刷牙一样刷干净，用开水焯一下，去掉嘴里和舌头上的死皮 3 锅里加入适量的清水，煮两个小时左右，里面加了老板给的羊油，那四个羊蹄是要做别的菜，顺便一起煮的，嘿嘿 4 我这是大火煮一个小时，小火煮一个...

酱羊头的正宗做法 简介 酱羊头的正宗做法 工具/原料 羊头 酱油 大料 方法/步骤 1 准备好新鲜羊头 2 最好进行二次清理，干净更健康 3 之后准备高压锅，炖煮容易入味 4 将辣椒，大料倒入锅中 5 酱油可以多些 6 大概卤制半天就可以食用了

压花肉的做法 简介 今天带来的是压花肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊头 1个 羊蹄 4只 蒜 10克（个人口味酌情增减）大葱 1个 生姜 10克 盐 少许 干辣椒、花椒、桂皮少许 20克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 清洗干净的羊头羊蹄下冷水锅，大火烧开。2 火关小轻轻撇去浮沫，要有耐心，大概需要6、...

1、羊头预先浸泡在水中，过水约四至五次，直到水清澈，没有血水。然后清洗备用，注意口腔里的牙齿或其他东西来刷牙、清洁。另外，切下舌头洗净。2、将冷水放入锅中，一次加多一点水，至少不要超过羊的头10厘米左右，根据锅的选择来决定，这是一个直径20厘米的汤锅。下一步是非常重要的。要确定汤的质量，必须打开...

5 熟羊头肉切成5厘米长、3厘米宽、0.1厘米厚的薄片。先将大蒜粒入烧至五成热的油中大火煸香，下入羊头片、糖色、老抽、白糖等调料小火焖烧2分钟左右入味，焖至汁稠、味浓时放入味精稍煨出锅即可。6 羊头肉等晾凉后再切，因为热切时黏度比较大。老抽分量适当重一些，色泽要调到红亮。注意事项 以上就是小编...

熟羊头脸炖萝卜的做法 简介 今天小编来教一教大家熟羊头脸炖萝卜的做法，想学的、喜欢吃的可以来看看下面的步骤吧。食材 熟羊头脸 200克 葱 10克 萝卜 200克 姜 10克 盐 10克 油 10克 香叶 2克 八角 1克 糖 1勺 生抽 1勺 花椒 5粒 盐 少许 鸡精 少许 郫县豆瓣 少许 方法/步骤 1 首先将羊头脸和...

羊杂的做法大全 简介 天气逐渐变冷了，每年秋冬总喜欢喝洋杂汤，通常都是买现成的来吃，但是有个问题就是汤内的内容太少，吃不过瘾。今年自己买来原料自己做，汤多量足，想吃多少吃多少，成本还便宜，今天教大家羊杂做法大全。食材 羊杂 大量 方法大全 1 酸辣羊杂汤材料主料：羊肝，羊血，羊头肉，羊耳朵...

羊杂汤的做法-大众饮食 简介 就爱吃羊杂汤，羊杂汤是一种大众饮食，你爱吃吗？我们看看怎么做吧。食材 羊头肉 1斤半 芝麻酱 3汤匙 羊肺 40克 羊肚 40克 羊心 40克 肥肠 40克 方法/步骤 1 先把羊肺气管灌入清水，再冲水使肺内污液倒出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深入一半。

白汤杂碎的做法 简介 工具/原料 材料：羊肝、羊肚、羊肠、羊肺、羊头肉调味：葱姜、香菜、八角、花椒、虾油、鸡精、盐 步骤/方法 1 1、将羊肝、肺、肠、羊头肉洗净。 2 2、下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。3 3、锅置火上加适量清水烧开，放入各种主料，葱切段，姜切片，连同花椒、八角、盐一起放入锅...

羊杂汤的做法 简介 家庭厨房怎样做羊杂汤：饭店里的羊杂汤，做起来比较复杂，要把羊肺、羊大肠、羊肚、羊心、羊头进行一番处理，如果你要在自己家里大费一番周折，累得够呛，等汤上桌之后相信你已经食之无味了。家庭饮食的特点不但要营养丰富，更主要的是简单易做。家庭做羊杂汤可以在市场买来煮好的羊头肉...

烤全羊的做法与用料,将全羊绑在架子上,捆好后烤制三个小时,期间刷油、划开入味,最后抹上调味料即可食用。

正宗的地摊羊杂汤做法 简介 羊杂汤，是大西北和东北地区最常见的传统风味汤类。是经济实惠的大众化小吃，也是外地游客一饱口福的营养美味食品。下面我们就来说说让你魂牵梦绕的羊杂汤做法。必不可少的食材 1 准备羊肺1只，羊心1只，羊肠半根，羊头羊肚各1只，葱姜蒜适量，味精料酒香菜等调味料适量。炸土豆条和...

杜优素羊杂碎做法和食材 简介 羊杂富含多种维生素，有健脾和胃的功效。杜优素羊杂碎是宁夏地区有名的牌子店家，它以手工精细，不含任何添加剂，吃的放心而著称，做出来的羊杂碎色香味美，非常的好吃。今天就给大家介绍杜优素羊杂碎的做法。食材 煮熟的羊肝，羊头肉 各50克 煮熟的羊肠，羊肚 各50克 土豆 200克 盐 ...

4 第四，展开剪好的小羊轮廓的背面，将羊头折叠到耳朵的地方，将羊角处也折叠。5 第五，折叠好后，在羊角和身子连接处用剪刀剪出往右上方的线，这个你可以按照自己的喜好了，不做规定的。主要是为了羊角能朝上。6 第六，按照下图的虚线所画，直接将羊头往羊身上按，行成小方格，这个只要动手都能会。7 第七...

简介 “全羊宴”是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，全羊宴。虽系全羊，却无羊名。在制作上，刀工精细，具有软料、清淡、口味适中、脆嫩爽鲜等特点。全羊宴的特点是素有膻，食之可口，风味独特上菜程序上先凉后热，先羊头后...

家常菜爆炒牛头肉的做法 简介 这爆炒牛头肉其实没有爆炒羊头出名，爆炒羊头清蒸餐馆很常见的特色菜，只是现在羊肉特贵，已经涨到60多元一公斤了，市场很少有买熟羊头的，只有民族屠宰场有卖的，水涨船高，一只羊头比一只土鸡还贵。那些羊头都论个卖，大的可以买两只鸡了 食材 熟牛头肉 适量 植物油 2勺 盐 1勺...

步骤/方法 1 产后脱发食疗乌发食疗方精选-乌发汤来 源： 民间药膳方原 料： 熟地、怀山药、菟丝子、核桃仁各3 克，丹皮、泽泻、天麻各1.5 克，枣皮2 克，当归、红花、侧柏叶各1克，制首乌、黑芝麻、黑豆各5克，羊肉、羊骨各500克，羊头1个，葱、生姜、白胡椒、味精、食盐各适量 。制 作：1.将羊骨、...

食材 羊杂（2人份） 350g 粉丝 一小把 葱（装饰） 1根 香菜（装饰） 2根 蒜 3瓣 姜 1块 花椒 10粒 料酒 1勺 胡椒粉 1小勺 盐 少许 热水 1000ml 油 一勺 饼 半张 干辣椒 3-5个 八角 1个 方法/步骤 1 买好的羊杂洗净切好备用。我主要买了羊头羊心和羊肝，羊肚更好吃，但市场没有了。2 粉丝...

羊骨 500克 羊白肉 100克 面条 1斤2两 小葱 5根 料酒 3勺 白酒 20克 大料/八角 3个 姜片 15克 良姜 10克 姜 40克 香叶 1片 葱段 20克 桂皮 半块 青花椒 30粒/2克 干辣椒 3个 去籽草果 1个 传统羊肉汤/羊汤面的做法 1 羊肉最好是羊腿肉。羊骨可以选择去肉的羊肋排，羊脊骨或者羊头等净骨头跺...

爆炒牛头肉的做法 简介 这爆炒牛头肉其实没有爆炒羊头出名，爆炒羊头清蒸餐馆很常见的特色菜，只是现在羊肉特贵，已经涨到60多元一公斤了，市场很少有买熟羊头的，只有民族屠宰场有卖的，水涨船高，一只羊头比一只土鸡还贵。那些羊头都论个卖，大的可以买两只鸡了。所以我们这边的市场很少有买的 ，这牛头肉也是一...

5 用手整理一下面团的形状，椭圆或鸡蛋的形状，预留的小面团搓成小球当做羊毛，摆好 6 烤箱以上管180度，下管160度预热到位，放入烤盘，烤10~15分钟 7 取出烘烤到位的烤盘，放凉待用 8 把紫色的冰皮整理出羊头的形状，粘在烤好的面团上，粘上糖豆即可，小鸡用豆沙馅做出形状粘好即可 ...

牛头肉的做法 简介 下面小编为大家介绍一道爆炒牛头肉的做法，这道菜味道可口，可根据自己喜好做成微辣或香辣等口味，这道菜具有抗衰老、补钙、消食、防癌、强身健体、降压、抗感冒等功能。食材 熟牛头肉 适量 洋葱 适量 香菜 适量 食盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 花辣椒 适量 方法/步骤 1 把牛头...

翻拌均匀 8 拌匀的面糊装入裱花袋中，计入蛋糕纸杯中，约九分满 9 蛋糕放入已预热到位的烤箱中下层，以上火160，下火150烘烤30分钟 10 到时取出蛋糕放凉 11 用豆沙馅捏出羊头的形状，粘上糖豆，用牙签戳出鼻孔 12 将少量打发的淡奶油涂抹在蛋糕上（留出羊头的位置），放上羊头，淡奶油上沾满棉花糖即可 ...

其次，乌鲁木齐烹制羊肉的手法多种多样，而且登峰造极。烤全羊、烤羊肉串，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴；就连羊头、羊蹄子、羊杂碎经过加工后也别有一番风味。正是如此，乌鲁木齐人招待亲朋好友的餐桌上往往少不了羊肉。 这道羊肉薄饼也是羊肉的做法之一，独特的羊肉和面食结合在一起，体现了新疆人饭菜合一的特点...

羊蹄汤的做法,羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还有补气血、补肾和强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松速度的作用。冬至节煮一锅羊蹄汤既营养美