鳄鱼肉的做法

准备：鳄鱼肉：450克配 料：云耳、杞子、红枣、香菜各适量调味料：酒 1大匙，盐、糖、胡椒粉、鲍汁、生抽、生粉、花生油各适量做 法：备材料(鳄鱼肉我买的是肚子部位)把鳄鱼皮起出鳄鱼皮用开水烫一下用刀把皮上的一层膜刮掉(我只拿小许皮蒸了吃，其余留着煲汤用)鳄鱼肉切块，用调味料腌上15分钟，云耳泡...

方法/步骤 1 鳄鱼肉干泡水半小时备用 2 瘦肉飞水 3 把全部材料放进炖盅 4 将鳄鱼肉干和瘦肉放入锅中炖三小时 5 三小时后放入小勺盐，搅拌均匀，然后可以食用 注意事项 如果怕陈皮味道或者苦放半块陈皮就可以，枇杷花也是有点微苦，也可以减少一点

方法/步骤 1 首先要把鳄鱼皮那一面用开水烫一下，再将鳄鱼皮上的膜刮洗干净，切成炖肉块备用。2 把切块的鳄鱼肉倒入一个容器，加入料酒，葱姜，用盐腌10分钟左右 3 把腌制好的鳄鱼肉和火锅底料加水和准备好的木耳，红枣，枸杞等放入高压锅，上气开始算，三分钟关火闷到高压锅内没有气。把炖好的鳄鱼肉倒入...

鳄鱼肉干煲汤的做法 简介 今天我们来讲一下鳄鱼肉干煲汤的方法。食材 鳄鱼干 适量 肉 适量 葱 适量 生姜 适量 莲子 适量 百合 适量 方法/步骤 1 瘦肉切适量大小块，并切姜两片；瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净备用；淮山，百合，莲子，蜜枣等洗净备用；2 鳄鱼干用清水洗一下，然后撕成适量大小块；把...

 　　海底椰常配百合，花旗参、虫草花、竹缝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，水寒不燥，滋阴清润，清心安神，润肤养颜。 　　原料：鸡1只、蜜枣3粒、海底椰(干)30克、姜3片、水8碗、百合(干)20克 　　做法： 　　1，海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时； 　　2，洗净宰好的光鸡，...

1 新鲜的鸭腿两个，用热水洗干净，然后在水中焯一下。2 将鸭腿洗净用吸油纸吸干表皮水分，下油锅煎至两面金黄。锅里烧油，放入姜片爆一下，把鸭腿放入，煎至两面金黄。3 高压锅里面放酱油，姜片，八角，桂皮，冰糖等，小火开始烧。4 烧的微热，在锅里加开水，再烧开就是卤汁 5 然后放入鸭腿，刚刚没过肉...

1 首先去市场或超市购买好1只活兔。2 将一只活兔购买好之后，需要把活兔处理干净。3 首先用菜刀把兔子的颈部用刀把气管切断。方法/步骤2 1 然后用烧热的开水把兔毛用手全部弄干净。2 然后把兔子的内脏部分取出。3 接下来把兔子肉切成条状开成块状装入碗中，在碗中加入盐和料酒以及鸡精抓均匀后腌制10分钟即可...

1 冰柜里面的鸡胸肉取出，放在常温环境中融化。2 锅内放入100克的水，放入鸡胸肉。3 开到大火进行水煮，除去鸡胸肉里的血丝和杂志。4 将煮好的鸡胸肉取出，适当的加入一些凉水，进行清洗。5 刚洗干净的鸡胸肉，用刀切成小块。6 将锅内的水分擦干，适当的加入油和盐。7 将小块的鸡胸肉放入锅内，进行香煎。8...

方法/步骤 1 首先我们来做糯米饭,可以用蒸锅来蒸,但是要提前泡几个小时的米,时间上长一些，相对比较麻烦,我直接用电饭锅煮,就比较省事了,先把糯米淘洗一下，,放入电饭锅中,加入500克水，浸泡10分钟.2 然后按照正常煮饭的程序煮熟 3 2克酒曲,加入200克凉开水化开,酒曲大家选择当地能买到就行,直接按照说明上的...

芥末有什么作用 1 芥末是一直食品沾酱，由于具有杀菌消毒的作用，所以很多人常常把芥末伴着生肉实用。但是芥末除了作为沾酱外还有什么作用呢，下面我们来了解下吧。芥末的作用1.防止蛀牙作用：芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐这种物质是天然洁牙剂。2.预防癌症作用：芥末中的异硫氰酸盐是天然抗癌物质，长期食用可以...

兔子的做法大全,兔子怎么做好吃?

 4 白果炖猪肚，适合各种肠胃病愈后的养护。取新鲜的猪大肚200克，白果仁15克（生白果仁则用30克，尽量用干白果，生白果有一定的毒性，一定要煮透，否则可能中毒），二者洗净入锅文火清炖至猪肚软烂，然后白果、肉和汤都食用。每天一次，半饱或是饭中食用。建议午餐时间食用。一般至少坚持食用半个月，最好...

家庭制作酒酿 简介 春天的温度非常适合制作酒酿，昨天买了些糯米。做起来 食材 糯米 1000g 安琪酵母 2g 凉白开 600g 方法/步骤 1 糯米洗净泡上8小时，我是晚上泡，早上蒸。正好还有一些黑米，我也掺进去了，一块用了。2 为了试试新买的木桶，今天用木桶蒸饭，先在木桶上铺一层纱布，预防沾连，3 倒入泡好的...

食材 兔腿 500g 香叶 10g 花椒 10g 八角 10g 桂皮 10g 方法/步骤 1 准备的原料。2 兔腿剁成块加水，所有香料的一半烧开焯水。焯好的肉洗净血沫。3 油加热煸香剩下的香料。4 加到锅里面一起煸炒。5 表面发干的时候加入料酒，酱油，老抽炒匀。6 加点水，鸡精，冰糖烧开改小火炖。7 肉质酥烂加点盐大火...

煮鸡蛋是属于碱性的还是酸性的？简介 鸡蛋是日常生活中的常见食物，为人们的饮食补充蛋白质，每天坚持吃鸡蛋有益身体健康。食材 鸡蛋 2个 水 1000ml 方法/步骤 1 一、煮鸡蛋中，蛋白属于碱性，蛋黄属于酸性，但在体内分解代谢后，最终产生酸性物质较多，属于酸性食品。2 二、酸性（acidity）是指一种物质在溶剂中能...

炖鲟鱼的家常做法 简介 鲟鱼浑身是宝，就连鱼刺都可以吃，鲟鱼可以清蒸，清炖等等。食材 鲟鱼 1条 葱，姜，蒜 各5克 料酒，生抽 各10克 盐，味素 适量 花椒，大料 适量 食用油 15克 方法/步骤 1 鲟鱼用70度左右的热水，缓慢烫去鱼鳞，洗净，去鳃，内脏洗净，为了入味，可以在鱼身上切几个斜口。2 葱切段...

人造肉怎么做好吃 简介 人造肉就是用黄豆加工成的食品。因为口感和肉很像，所以，我们这有个通俗而形象的叫法叫做人造肉。市面上的人造肉有块状的像鸡翅膀，有条状的，像猪大肠的样子。在大超市里都有出售。湿的可以直接吃，也可以晒干，什么时候吃了再用水泡软。炒菜放点都是不错的。今天要给大家分享的是有...

韭菜煮鸡蛋的做法 简介 春天的韭菜品质最佳，大家可以适当的常吃，韭菜煮鸡蛋是一道非常营养的汤，下面小编把这道韭菜煮鸡蛋的做法分享给大家 食材 韭菜 100g 鸡蛋 1个 盐 少许 方法/步骤 1 将韭菜择洗干净，切成段 2 鸡蛋一个打成蛋液 3 锅烧热，加入适量油，油热后将韭菜的根部放入锅中翻炒 4 下入韭菜...

工具/原料 鸡蛋 各种辅料 一、仅把鸡蛋作为原材料，可以怎么做？1 白水蛋。煮白水蛋，主要是把鸡蛋洗干净，往锅里掺入适量的水，把鸡蛋放入锅里水煮，大约需要煮20分钟左右，假如你喜欢吃煮老一点的鸡蛋，就可以多煮几分钟，煮好后，放入冷水冰一下，然后剥蛋壳，吃起来口感很好哦。2 茶叶蛋。茶叶蛋的做法主要...

米酒蛋花汤的做法 简介 米酒蛋花汤清甜可口，米酒的风味和鸡蛋的香甜融合在一起，是一道美味的夏日甜点。一起来看看做法吧！食材 米酒酿 50g 鸡蛋 70g 白砂糖 8g 方法/步骤 1 首先，准备好原材料，米酒酒酿，鸡蛋，冰糖或者白砂糖；其中鸡蛋搅拌成均匀的鸡蛋液即可。2 酒酿可以用超市里直接买到的，也可以在家用...

酒酿汤圆的做法,糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇。和小汤圆一起做为甜羹,微酸中带甜,香糯可口,添入少许水淀粉,更是口感顺滑。酒酿可提神,活血,促进新陈代谢,排毒养颜。酒酿汤圆,也叫酒酿元宵,是一道养颜补血甜羹,在

焖糟鱼的做法 简介 焖糟鱼的做法 食材 小鲫鱼 1500克 花椒茴香 适量 生抽，酱油，老抽，醋，盐 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 两三个 白糖，胡椒粉，料酒 少许 方法/步骤 1 准备好所有配料 2 把小鲫鱼处理，清除干净腮，肚。保留鱼鳞，让后洗干净沥干水分，方便下一步操作 3 油锅的油烧到七成热，把沥干的鱼...

糯米甜酒的做法？简介 市场上甜酒都比较贵，而且有的还不甜。对于月子中的宝妈来说，自己酿造一锅甜酒，煮一碗甜酒鸡蛋，甜的开心，吃得放心。食材 糯米 10斤 酒药 1个 方法/步骤 1 将糯米淘干净，加冷水泡3-5个小时左右。选择糯米时，可选白糯米，也可选择黑糯米。当然，黑糯米的营养价值更高一点。2 糯米...

家庭酿酒的技术与方法 简介 欢迎有志创业者前来北京/武汉酒龙头一本机械实地参观考察，学习各种香型白酒、家乡酒、五粮酒、特效药酒、瓶装酒技术、品牌加盟、红酒、饮料、果冻、酱油、醋、黄酒、珍珠奶茶、秘制酒糟卤菜技术、酒糟养猪等技术。食材 粮食 适量 酒曲 适量 水 适量 方法/步骤 1 1、接酒为什么要掐头去尾...

红枣煮鸡蛋的做法 简介 红枣煮鸡蛋是一道补血养生食谱，特别是把红糖加红枣配合在一起来煮鸡蛋有养血、补充体能的作用。请看如何做红枣煮鸡蛋营养更丰富的制作教程。工具/原料 红枣 鸡蛋 红糖 方法/步骤 1 1. 准备好红枣 ，鸡蛋(数量自己定)和红糖 2 2. 鸡蛋先煮熟去壳，红糖少许，喜欢吃甜的可以多放一些。　

米酒怎么做才好吃 简介 很多人都喜欢米酒的香醇味道，是人民必不可少的佳肴，下面我将给大家说明米酒怎么做 工具/原料 糯米饭 酵母 方法/步骤 1 首先将适量的糯米洗干净，放水蒸熟，切记熟了就好，不要糊了。2 将2-3丸酵母，准备一晚温水，水温大概35-38℃左右，将酵母放入水中充分溶解 3 找个干净的手套，把...

怎样制作米酒（醪糟酒）在江南农村，每年农历十月家家户户都要酿酒，这个就是十月白酒，此酒不同于北方的白酒，有必要说明下，这个米酒刚酿成时同超市所售的是一样的，但在兑水后经二次发酵，过滤沉淀后即能成为吃口香醇，但后劲十足。特地将酿酒过程记录下来，希望对各位能有帮助。工具/原料 1、糯米100斤，需...

5. 油炸玉米粉饼　　打两个鸡蛋，洋葱丁，西红柿丁和青椒丁各两汤匙，与科尔比干酪条混合在一起，在热不粘锅中煎炸直到刚刚好，用汤匙取两勺玉米粉撒在上面。放在烤盘上，用350摄氏度烘烤10分钟。　　6. 炒蛋　　打两个鸡蛋，与下面一类混合：未用完的碎番茄;熏火鸡肉和低脂松软干酪;干烤红辣椒，莫莎里奶酪...

怎么煮鸡蛋好吃呢？简介 最近有个朋友问我怎么煮鸡蛋，他煮了好两次都没煮熟，煮鸡蛋也是需要技巧的，下面我们来看一下做法。方法/步骤 1 将鸡蛋进行清洗，可以用小刷子刷，注意不要太用力。2 将清洗好的鸡蛋放入冷水中浸泡几分钟。3 在锅内放入冷水，鸡蛋入锅，中火煮制。4 水沸后接着煮制10分钟，不要超过...