鸡杂怎么做好吃

鸡杂就是鸡的内脏，就是那些胃、肠、肝之类的，处理好了就没什么异味，炒着吃也是非常香的，这个菜有点辣，适当的刺激了我的味蕾，好吃又下饭，当然，下酒更好 食材 鸡杂 300克 香芹 100克 榨菜 1包 葱头 10克 花生油 10克 姜 10克 生粉 10克 酱油 10克 酒 10克 鸡粉 1克 糖 1克 盐 2克 方法/...

炖鸡杂的方法，鸡杂怎么炖比较好吃？简介 炖鸡杂也是很好吃的肉肉，那自己在家怎么炖才好吃呢？食材 鸡翅中 8个 鸡爪 6个 小鸡腿 6个 鸡心 半斤 大葱 1根 姜 5片 蒜 2个 糖 2汤匙 生抽 1大勺 老抽 1汤匙 盐 2汤匙 香葱 2根 方法/步骤 1 把鸡杂都洗干净，鸡翅中斜着改刀，小鸡腿剁成两半，鸡爪的指甲...

如何做“麻辣鸡杂”更好吃？简介 今天做一道麻辣鸡杂，超级下饭，喜欢的一起试试吧 工具/原料 鸡杂 方法/步骤 1 鸡胗650克、鸡心500克、辅料：白芝麻适量（熟）调料：麻辣火锅底料30克、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、孜然粒1茶匙、白糖1茶匙、花椒粒适量、麻椒粒适量、姜片适量、葱段适量、八角2粒、...

鸡杂怎么做好吃 家常菜鸡杂做法大全 简介 鸡杂就是鸡的内脏，鸡血，鸡肝，鸡胗，鸡心，鸡肠，这些单独做一个菜是最好吃的。工具/原料 鸡杂（鸡肠，鸡心，鸡肝，鸡胗）韭菜，姜，大蒜 方法/步骤 1 姜切成片。2 蒜剁碎，（不要蒜泥）3 韭菜切成段。4 鸡杂，鸡肠，鸡肝，鸡心剁碎。5 倒入四两油，油烧开，鸡杂...

怎样做一盘好吃的鸡杂？简介 不论逢年过节，或是有什么喜事，甚至是请客吃饭，鸡肉都是餐桌上常备之物。鸡杂倒是少见，因此很多人就慢慢遗忘了这份美味。但是，一盘鸡杂却是十分好吃的，不论是搭配米饭，还是面条，鸡杂都是绝佳的菜肴。现在就来说一说如何简单的做一盘美味的鸡杂。食材 鸡杂 150g 酸豇豆 300g ...

鸡杂怎么炒好吃？简介 鸡杂是指鸡的内脏之类，一般处理好的鸡杂都是用来爆炒。用料酒及花椒、食盐等腌制去除腥味，鸡杂炒得好美味好吃又下饭。那鸡杂怎么炒好吃呢？食材 鸡杂 400克 青椒 6个 蒜叶 10克 菜籽油 8克 料酒 5克 食盐 4克 花椒 3克 生抽 4克 香醋 3克 胡椒粉 3克 生姜 5克 蒜瓣 5瓣 方法/...

干锅鸡杂怎么做 简介 好吃简单 食材 鸡杂 适量 洋葱 适量 青红辣椒 适量 植物油 适量 油 适量 花椒粒 适量 蒜蓉辣椒酱 适量 方法/步骤 1 主料：鸡杂600克、洋葱50克、青红辣椒3个主料：植物油40克、盐3克、花椒粒5克、胡椒粉3克、孜然粉5克、蒜蓉辣椒酱30克、姜5克、味级鲜10克、料酒2克、辣皮子5个...

四川的酸辣鸡杂怎么做好吃？简介 酸辣鸡杂是流行于四川、贵州、湖南的一道家常菜，具有酸辣脆爽的口味，食材丰富的特点；鸡胗、鸡心、鸡肠、豇豆、木耳、青菜、洋葱、泡椒等众多食材汇聚一炉，首先从成菜色泽上看，五花八门，红红绿绿的外形就能吸引食客的目光，当你吃过后就会发现，虽然食材种类繁多，但脆爽的口感竟...

爆炒鸡杂怎么做 简介 香辣爆炒鸡杂，超级好吃，超级下饭，居家必备。食材 鸡杂 适量 芹菜 适量 辣椒 适量 黄酒 4勺 蛋清 半个 盐 适量 白糖 2g 菜籽油 适量 鲜生抽 适量 老抽 2勺 方法/步骤 1 步骤一：          鸡杂先用清水泡一泡，用流水清洗。再用盐抓洗干净，将鸡胗切成片，最后用...

家常鸡杂怎么炒好吃 简介 很多人都不喜欢吃鸡杂，杀鸡的时候直接将它弃之，那是真的不知道鸡杂有多好吃，下面跟着我学做这道爆炒麻辣鸡杂吧。食材 鸡杂 500g 青椒 30g 料酒 10g 姜 10g 方法/步骤 1 将处理好的鸡杂用清水彻底洗干净，然后切片，注意鸡肝不能切的太薄，以免爆炒时散掉。  02   2...

鸡杂怎么做才好吃 韭菜炒鸡杂怎么做 简介 家中杀鸡，把鸡杂（鸡心，鸡肝，鸡胗，鸡肠，鸡血）做出另一道菜，下面来看看吧。工具/原料 鸡杂，韭菜 方法/步骤 1 鸡杂切成段。2 鸡杂剁碎，切成段才好剁碎，不切段剁的话会不断底。3 蒜不要蒜泥，把蒜切碎就行。4 油烧开，倒入鸡杂翻炒，炒四五分钟。5 倒入...

辣炒鸡杂怎么做才能入味好吃？简介 吃腻了猪肉，偶尔来一顿下饭的鸡杂是非常不错的，那么鸡杂怎么做才比较香没有腥味呢？今天小编就给大家介绍一下这道家常菜的做法 食材 鸡杂 200g 青椒 5个 小米椒 5个 大蒜子 5个 孜然 2g 方法/步骤 1 首先将菜市场买来的鸡杂清洗干净，多洗几遍 2 然后将鸡杂切成小块，...

毛豆鸡杂怎么做才好吃？毛豆鸡杂是大众最爱的一道美味，毛豆中还含有丰富的β－胡萝卜素和丰富的卵磷脂，它是健脑增强记忆力和提高智力的源泉。鸡肝性味甘苦、微温、咸、无毒，归肝、入肾经；可补肝益肾、安胎、止血补血；是一道健康美味。工具/原料 鸡杂、毛豆、大蒜、青椒 步骤/方法 1 准备好需要的材料后，第...

辣椒炒鸡杂怎么做比较好吃 简介 个人觉得辣椒炒鸡杂是一道简单且美味的菜。今天简单的炒了一下，味道还是可以，算是比较清淡，如果喜欢吃辣一点的朋友，炒的时候可以用比较辣的辣椒炒，那样味道会更好哦。食材 鸡胗 4个 灯笼椒 1个 蒜苗 半根 酱油 1勺 料酒 1勺 油 4勺 盐 1/5勺 方法/步骤 1 鸡胗用清水...

红烧鸡块怎么做好吃 简介 肌肉有很多的做法，但是我独爱红烧鸡块，是传统的做法和合适的作料就可以做出美味的红烧鸡块。今天就来分享下如何做红烧鸡块。食材 鸡块 500g 土豆 适量 四季豆 适量 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先我们把鸡肉切成合适大小，把土豆切成合适大小。备用。2 准备好生姜，蒜片和八角，...

万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，使调料更加入味，吃起来也更加的好吃！小编我最喜欢吃烤鱼的鱼皮和配菜了，“巴适”惨啦！不仅有专门的门店，很多夜市或者大排档都有卖，味道参差不齐，觉得渝中区那家农夫烤鱼还行。5 黔江鸡杂：所谓鸡杂就是鸡的内脏，即鸡心、鸡胗、鸡肠和...

其乐融融。尝粥，五味俱全，鲜甜滋润,饭菜合一,滋补强身，尤宜老幼体弱者食用。有养肝、滋阴降火，增加奶汁之效。 原料: 主料：白米2千克。 配料：仔鸡：支。 调料：青辣椒粒、葱丝、姜丝、野香菜各100克，精盐50克。     制法: （1）将鸡宰杀，褪洗干净。剖开取出鸡杂，...

茶树菇干锅怎么做？三线肉怎么做才好吃？简介 自己在家也可以动手做干锅哦，赶紧学起来吧！食材 茶树菇 300g 三线肉 300g 青椒 2个 洋葱 1个 土豆 1个 胡萝卜 1根 大葱 1节 大蒜 5瓣 干红椒 少许 葱 1节 胡椒粉 适量 五香粉 适量 花椒粉 适量 孜然 适量 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先将茶树菇用...

简介 回锅肉怎么样做好吃？我们要选择肥瘦适宜的五花肉，再加上些青蒜炒一炒，非常可口下饭哟。食材 五花肉 适量 青蒜 适量 郫县豆瓣酱 适量 花椒 适量 红辣椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 方法/步骤 1 选择新鲜的五花肉清洗干净，放在锅中加入适量的凉水大火烧开。2 烧开后，再小火煮15分钟，筷子能轻松...

婴幼儿能吃鸡杂吗 简介 婴幼儿能吃鸡杂吗 工具/原料 宝宝 妈妈 方法/步骤 1 宝宝可以吃鸡杂，但不要一次吃太多哦。2 鸡杂包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，鸡杂含有蛋白质、多种矿物质与维生素，有健胃、消食的功效。3 宝宝适量补充可以强健体质，促进生长发育。4 但是婴幼儿的肠胃系统还比较娇弱，建议宝宝1岁以后...

自己在家做“担担面”的方法步骤 简介 自己在家做四川名小吃既香又辣的“担担面”，简单易学。。。食材 细面条 200G 猪肉跺馅 400G 芽菜 100G 葱，姜，蒜末 各15G 香菜 小许 油菜心 1-2棵 芝麻酱 小许 辣椒油 小许 老，新抽 各10G 料酒，酷 小许 高汤 一碗 猪油，香油 各15G 炒熟的花生米 小许...