《八月桂花香》是台湾台视出品的电视剧，由杨佩佩担任制作人，鞠觉亮导演，刘松仁、苏明明、沈孟生、李立群、米雪等主演。
八月桂花香的主演
刘松仁饰胡雪岩
胡雪岩，商人，是左宗幕僚，一生钟情湘莲，晚年被董武祺陷害，抱病而终。刘松仁，1949年10月14日生于中国香港，祖籍广东潮州，香港影视演员。1971年考入香港丽的映声电视台第5届艺员训练班，1972年毕业后加盟香港丽的电视台，1976年签约无线电视。
苏明明饰程湘莲
程湘莲，贫苦孤女，被董武祺陷害，被迫嫁给董武祺，生了一个女儿为菱子。后来病死在东瀛。苏明明，1960年1月6日出生于台湾高雄，中国台湾女演员。1978年苏明明凭借处女作影片《一个女工的故事》获得巴拿马国际影展的最佳女配角奖。
沈孟生饰董武祺
董武祺原来是胡雪岩的挚友，后来因为爱慕湘莲，对胡雪岩心生妒恨，而后黑化。沈孟生，1958年8月23日出生于台湾台北市，台湾著名演员。1980年代至1990年代初，沈孟生是台湾电视公司的一线男主角。2002年凭电视剧《贞女、烈女、豪放女》获得第37届台湾电视金钟奖戏剧节目最佳男主角奖。
李立群饰胡春霖
胡春霖是胡雪岩的叔父，与胡雪岩年纪相仿，感情甚好。李立群，1952年5月2日出生于台湾省新竹县，祖籍河南孟州，中国台湾舞台剧、相声、影视演员。1981年，李立群凭借电视剧《卿须怜我我怜卿》获得了金钟奖最佳电视男演员。
