花生米清洗干净，沥干水分，将鸡蛋磕入碗中，放蜂蜜，再加适量面粉搅拌均匀，把搅拌好的鸡蛋液倒入花生米中拌匀，撒上白芝麻，锅内倒油加热至7成热，把花生米放入锅中小火慢炸，炸至金黄捞出，蜂蜜花生捞出控油倒在盘中。
蜂蜜花生是怎么做的
主料：
花生米400g
辅料：
豆油适量，鸡蛋2个，蜂蜜2勺，面粉，白芝麻;
蜂蜜花生的做法：
1.花生米清洗干净，沥干水分备用;
2.将2个鸡蛋磕入碗中，然后放入2勺蜂蜜，再加入适量面粉，快速搅拌均匀;
3.把搅拌好的鸡蛋液倒入花生米中，搅拌均匀，然后撒上白芝麻拌匀;
4.锅内倒入适量油，加热至7成热，把花生米放入锅中小火慢炸，炸至金黄色捞出;
5.蜂蜜花生捞出控油倒在盘中。
小贴士：
1、拌花生米的时候，可以根据自己的喜好进行添加，面粉不能加太多，否则容易挂糊;
2、炸花生米的时候，最好慢慢加入，否则容易粘连在一起。
